微波消解--原子熒光光譜法測定奶粉中的痕量汞

1、1微波消解微波消解原子熒光光譜法測定奶粉中的痕量汞原子熒光光譜法測定奶粉中的痕量汞摘要：摘要：汞是有害元素，本文根據(jù)國標GBT5009.172003《食品中總汞及有機汞的測定總汞的測定第一法原子熒光光譜分析法》采用原子熒光光譜法測定奶粉中的汞含量，靈敏度高，穩(wěn)定性好，所測樣品中汞含量符合國家標準。關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：微波消解原子熒光奶粉汞Hg是有害毒素之一，對人體的神經(jīng)系統(tǒng)、腎、肝臟等可產(chǎn)生不可逆的損害，并能夠通過食物鏈的傳遞而在人體蓄積。

2、我國現(xiàn)行食品衛(wèi)生標準和無公害食品規(guī)定汞的最高限量為0.01mgkg。目前原子熒光光譜法為測汞的通用方法，但汞的測定受儀器條件影響較大。本文根據(jù)國標GBT5009.172003《食品中總汞及有機汞的測定總汞的測定第一法原子熒光光譜分析法》，并結(jié)合本公司儀器使用說明書測定了奶粉中Hg的含量。本方法采用微波消解的方法進行樣品前處理，再用硼氫化鉀（KBH4）將樣品中所含的汞還原成原子態(tài)汞，由載氣（氬氣）帶入原子化器中，在汞空心陰極燈照射下，基態(tài)

3、汞被激發(fā)至高能態(tài)，在去活化回到基態(tài)，發(fā)射出特征波長的熒光，其熒光強度與汞含量成正比，與標準系列比較定量。1實驗部分實驗部分1.1儀器及材料儀器及材料1.1.11.1.1儀器儀器APL微波消解儀奧譜勒（APL）儀器有限公司AF7500雙道氫化物原子熒光光度計（配有Hg空心陰極燈，北京東西分析儀器公司）。1.1.2試劑試劑鹽酸（HCl）:優(yōu)級純；硝酸（HNO3）：優(yōu)級純；過氧化氫（H2O2）：優(yōu)級純；硼氫化鉀（KBH4）：分析純；氫氧化鉀（