農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求(gb18407))

1、農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求發(fā)布時間：2008326責(zé)任編輯：admin4點擊：241來源：敖漢農(nóng)網(wǎng)1范圍GBT18407的本部分規(guī)定了無公害畜禽肉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)境的質(zhì)量要求、試驗方法、評價原則、防疫措施及其他要求。本部分適用于在我國境內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場、屠宰場、畜禽類產(chǎn)品加工廠以及產(chǎn)品運輸貯存單位。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過GBT18407的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不

2、包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據(jù)本部分達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。GB4789.3食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗大腸菌群測定GBT6920水質(zhì)pH的測定玻璃電極法GBT7467水質(zhì)六價鉻的測定二苯碳酰二肼分光光度法GBT7468水質(zhì)總汞的測定冷原子吸收分光光度法（eqvISO56661～56663∶1983）GBT7475水質(zhì)銅、鋅、鉛、鎘的測定原子吸收分

3、光光度法（neqISODP8288）GBT7483水質(zhì)氟化物的測定氟試劑分光光度法GBT7485水質(zhì)總砷的測定二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法（neqIS06595∶1982）GBT7486水質(zhì)氰化物的測定第一部分：總氰化物的測定（eqvIS06703～1∶1984）GBT7492水質(zhì)六六六、滴滴涕的測定氣相色譜法GB7959糞便無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GBT8170數(shù)值修約規(guī)則GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB11667居住區(qū)大氣中可吸入顆粒物衛(wèi)

4、生標(biāo)準(zhǔn)GBT11896水質(zhì)氯化物的測定硝酸銀滴定法GB12694肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范GB14554惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GBT14668空氣質(zhì)量氨的測定納氏試劑比色法GBT14675空氣質(zhì)量惡臭的測定三點比較式臭袋法GBT15262環(huán)境空氣二氧化硫的測定甲醛吸收—副玫瑰苯胺分光光度法GBT15264環(huán)境空氣鉛的測定火焰原子吸收分光光度法GBT15432環(huán)境空氣總懸浮顆粒物的測定重量法GBT15433環(huán)境空氣氟化物的測定石灰濾紙氟離子選擇電極法

5、GBT15436環(huán)境空氣氮氧化物的測定Saltzman法GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范GBT17095室內(nèi)空氣中可吸入顆粒物衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中國環(huán)境監(jiān)測總站污染環(huán)境統(tǒng)一監(jiān)測分析方法（廢水部分）國家環(huán)?？偩炙蛷U水監(jiān)測分析方法中華人民共和國動物防疫法1氨氣mg立方米5101525202硫化氫mg立方米22101083二氧化碳mg立方米7501500150015004可吸入顆粒（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）mg立方米1

6、4125總懸顆粒物（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）mg立方米28346惡臭稀釋倍數(shù)507070704.3水質(zhì)要求無公害畜禽類產(chǎn)品加工水質(zhì)應(yīng)符合表1的要求。4.4防疫要求4.4.1按照《中華人民共和國動物防疫法》及GB16549規(guī)定的要求進行。4.4.2采用“全進全出”養(yǎng)殖管理模式，生產(chǎn)地應(yīng)建有隔離區(qū)。4.4.3實施滅鼠、滅蚊、滅蠅，禁止其它家畜禽進入養(yǎng)殖場內(nèi)。4.4.4發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)報告，接受防疫機構(gòu)的指導(dǎo)，盡快控制、撲滅疫情，病死畜

7、禽按GBl6548規(guī)定進行無害化處理。4.5消毒要求4.5.1養(yǎng)殖場應(yīng)建立消毒制度，定期開展場內(nèi)外環(huán)境消毒、畜禽體表消毒、飲用水消毒等不同消毒方式。4.5.2使用的消毒藥應(yīng)安全、高效、低毒、低殘留。4.5.3進出車輛和人員應(yīng)嚴(yán)格消毒。5試驗方法5.1畜禽飲用、加工水質(zhì)檢測5.1.1砷的測定按GBT7485執(zhí)行。5.1.2汞的測定按GBT7468執(zhí)行。5.1.3銅、鉛、鎘的測定按GBT7475執(zhí)行。5.1.4六價鉻的測定按GBT7467執(zhí)

8、行。5.1.5氰化物的測定按GBT7486執(zhí)行。5.1.6氟化物的測定GBT7483執(zhí)行。5.1.7氯化物的測定按GBT11896執(zhí)行。5.1.8六六六、滴滴涕的測定GBT7492執(zhí)行。5.1.9大腸菌群的檢測按GBT4789.3執(zhí)行。5.1.10pH的測定按GBT6920執(zhí)行。5.2環(huán)境空氣質(zhì)量檢測5.2.1總懸浮顆粒物的測定按GBT15432執(zhí)行。5.2.2氧化硫的測定按GBT15262執(zhí)行。5.2.3氮氧化物的測定按GBT1543