微生物復(fù)習(xí)重點(diǎn)試題含答案

1、微生物學(xué)試題庫1微生物學(xué)試題（一）微生物學(xué)試題（一）一、寫出下列名詞解釋的中文翻譯及作出解釋一、寫出下列名詞解釋的中文翻譯及作出解釋1.Grampositivebacteria2.paraspalcrystal3colony4lifecycle5capsule6endospe二、簡答題二、簡答題1，試述微生物與當(dāng)代人類實(shí)踐的重要關(guān)系？2，簡述革蘭氏染色的機(jī)制？3.3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一個？為什么？三、填空(每空1分共

2、15分)1.真核微生物核糖體類型為_______。2.大腸桿菌長為2.0μm寬為0.5μm其大小表示為_____。3.研究細(xì)菌遺傳、代謝性能常采用_____時期的細(xì)胞。4.酵母菌細(xì)胞壁的主要成份_____和_______。5.侵染寄主細(xì)胞后暫不引起細(xì)胞裂解的噬菌體稱________。6.微生物細(xì)胞的主要組成元素是______，_____，_______和_______。7.食用菌是由______和____組成。8.用物理或化學(xué)方法殺死物

3、品上大部分微生物的過程稱______。9.細(xì)菌細(xì)胞的碳、氮營養(yǎng)比為______。10.根瘤菌可與_________共生固氮四、學(xué)名互譯四、學(xué)名互譯1.A.niger2.B.subtilis3.B.thuringiensis4.A.yzae微生物學(xué)試題（一）答案：微生物學(xué)試題（一）答案：一，1，革蘭氏陽性菌：細(xì)菌經(jīng)革蘭氏染色染色后最終染成紫色的菌2，伴胞晶體：少數(shù)芽孢桿菌，在形成芽孢的同時，會在芽孢旁形成一顆菱形，方形，或不規(guī)則形的堿溶性

4、蛋白質(zhì)晶體稱為半胞晶體3，菌落：當(dāng)單個細(xì)菌細(xì)胞或者一小堆同種細(xì)胞接種到固體培養(yǎng)基表面，當(dāng)它占有一定的發(fā)展空間并處于適宜的培養(yǎng)條件下時，該細(xì)胞就會迅速生長繁殖并形成細(xì)胞堆，此即菌落。4，生命周期：指的是上一代生物個體經(jīng)過一系列的生長，發(fā)育階段而產(chǎn)生下一代個體的全部過程。5，莢膜：包被于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的透明膠狀物質(zhì)6，芽孢：某些細(xì)菌在其生長發(fā)育的后期，在細(xì)胞內(nèi)形成的一個圓形或橢圓形，厚壁，含水量低，抗逆性強(qiáng)的休眠構(gòu)造。二，1

5、，①在微生物與工業(yè)發(fā)展的關(guān)系上，通過食品罐藏防腐，釀造技術(shù)的改造，純種厭氧發(fā)酵的建立，液體深層通氣攪拌大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)的創(chuàng)建以及代謝調(diào)控發(fā)酵技術(shù)的發(fā)明，使得古老的釀造技術(shù)迅速發(fā)展成工業(yè)發(fā)酵新技術(shù)；②微生物在當(dāng)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有十分顯著的作用，例如，以菌治害蟲和以菌治植病的生物防治技術(shù)；以菌增肥效和以菌促生長的微生物增產(chǎn)技術(shù)；以菌做飼料和以菌當(dāng)蔬菜的單細(xì)胞蛋白和食用菌生產(chǎn)技術(shù)；以及以菌產(chǎn)沼氣等生物能源技術(shù)。③微生物與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系越來越受到當(dāng)

6、代全人類廣泛的重視。微生物是占地球面積70%以上的海洋和其他水體中光合生產(chǎn)力的基礎(chǔ)；是一切食物鏈的重要環(huán)節(jié)；是污水處理中的關(guān)鍵角色；是生態(tài)農(nóng)業(yè)中最重要的一環(huán)；是自然界重要元素循環(huán)的首要推動者；以及是環(huán)境污染和監(jiān)測的重要指示生物；等等。④微生物與在食品上的應(yīng)用。調(diào)味品，發(fā)酵食品，酸乳，蔬菜加工。⑤微生物在醫(yī)藥方面的應(yīng)用。抗菌素，維生素。⑥微生物在能源生產(chǎn)方面也有重要的作用。2，G細(xì)菌由于其細(xì)胞壁較厚，肽聚糖網(wǎng)層次多和交聯(lián)致密，故遇脫色劑乙

7、醇處理時，因失水而使得網(wǎng)孔縮小再加上它不含類脂，故乙醇的處理不會溶出縫隙，因此能把結(jié)晶紫和碘的復(fù)合物牢牢留在壁內(nèi)，使得其保持紫色。反之，革蘭氏陰性細(xì)菌因其細(xì)胞壁較薄，外膜層內(nèi)酯含量高，肽聚糖層薄和交聯(lián)度差，遇脫色劑乙醇后，以類脂為主的外膜迅速溶解，這時薄而松散的肽聚糖網(wǎng)不能阻擋結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物的溶出，因此細(xì)胞退成無色。這時，再經(jīng)沙黃等紅色燃料復(fù)染，就使革蘭氏陰性細(xì)菌呈現(xiàn)紅色。而革蘭氏陽性細(xì)菌則保留最初的紫色。3.微生物的五大共性：（一

8、）體積小，面積大（二）吸收多，轉(zhuǎn)化快（三）生長旺，繁殖快（四）適應(yīng)強(qiáng)，易變異（五）分布廣，種類多其中最基本的是微生物的多樣性，原因是：微生物因其體積小，重量輕和數(shù)量多等原因，可以到處傳播以至達(dá)到“無孔不入”的地步。不論在動，植物體內(nèi)外，還是土壤，河流，空氣，平原，高山，深海，污水，垃圾，海底淤泥，冰川，鹽湖，沙漠，甚至油井，酸性礦水和巖層下，都有大量與其相適應(yīng)的各類微生物在活動著。三填空1.80S2.0.5μmx2.0μm3對數(shù)生長4.

9、葡聚糖和甘露聚糖。5.溫和噬菌體6蛋白質(zhì)，核酸，類脂和碳水化合物7.營養(yǎng)菌絲生殖菌絲豆科植物共生固氮8滅菌9.6110.豆科植物四1.黑曲霉2.枯草芽孢桿菌3.蘇云金芽孢桿菌4.米曲霉微生物學(xué)試題（二）微生物學(xué)試題（二）一.是非題（共是非題（共1010分。只需注明分。只需注明“對”或“錯”）微生物學(xué)試題庫3四1.微生物的多樣性主要體現(xiàn)在以下5個方面：（1）物種的多樣性（2）生理代謝類型的多樣性（3）代謝產(chǎn)物的多樣性（4）遺傳基因的多樣性

10、（5）生態(tài)類型的多樣性2.微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱。不是分類學(xué)之一，都是一些個體微小，構(gòu)造簡單的低等生物。它包括屬于原核類的細(xì)菌（真細(xì)菌和古生菌），放線菌，藍(lán)細(xì)菌，支原體，立克次氏體和衣原體；屬于真核類的真菌（酵母菌，霉菌和），原生動物和顯微藻類；以及屬于非細(xì)胞類的病毒和亞病毒（類病毒，擬病毒和阮病毒）。微生物學(xué)試題（三）微生物學(xué)試題（三）一.名詞解釋（每題名詞解釋（每題3分，共計(jì)分，共計(jì)1818分）分）1.菌落2

11、.靜息孢子3.共生4選擇性培養(yǎng)基5發(fā)酵6.BOD二、填空題（每空二、填空題（每空1分，共計(jì)分，共計(jì)3030分）分）1、微生物學(xué)的奠基人是__________2、微生物根據(jù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的有無可分__________、__________為兩大類，具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物又可分為__________、__________。3、革蘭氏陽性菌與革蘭氏陰性菌兩者細(xì)胞壁在化學(xué)組成上，主要差異為前者主要含__________，后者主要含__________。

12、4、病毒的繁殖過程分為__________、__________、__________、__________、__________。5、放線菌的菌絲體分為_________、__________、__________。在放線菌發(fā)育過程中，吸收水分和營養(yǎng)的器官為__________。6、無分枝單細(xì)胞的群體典型生長曲線，根據(jù)單細(xì)胞微生物生長速度的不同可將曲線分為__________、__________、__________、_______

13、___、__________四個時期。7、革蘭氏染色法是鑒別細(xì)菌的重要方法，染色的要點(diǎn)如下：先用草酸銨結(jié)晶紫初染，再加__________媒染，使菌體著色，然后用脫__________色，最后用番紅復(fù)染，呈__________色為革蘭氏陽性反應(yīng)，呈__________色為革蘭氏陰性反應(yīng)。8.噬菌體的繁殖一般可分為五個階段__________、__________、_____________、_________和__________。9.

14、好氧的微生物需要較____（高、低）的氧化還原電位。厭氧的微生物需要較____（高、低）的氧化還原電位。三選擇題（每個三選擇題（每個2分，共分，共2020分）分）1、組成病毒粒子衣殼的化學(xué)物質(zhì)是（）A、糖類B、蛋白質(zhì)C、核酸D、脂肪2、屬于細(xì)菌細(xì)胞特殊結(jié)構(gòu)的為（）A、莢膜B、細(xì)胞壁C、細(xì)胞膜D、核質(zhì)體3、噬菌體屬于病毒類別中的（）A、微生物病毒B、昆蟲病毒C、植物病毒D、動物病毒4、半固體培養(yǎng)基中，瓊脂使用濃度為（）。A、0B、0.3—

15、0.5%C、1.5—2.0%D、5%5、以芽殖為主要繁殖方式的微生物是（）A、細(xì)菌B、酵母菌C、霉菌D、病毒6、土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序?yàn)椋ǎ?。A、細(xì)菌＞放線菌＞真菌B、細(xì)菌＞真菌＞放線菌C、放線菌＞真菌＞細(xì)菌D、真菌＞細(xì)菌＞放線菌7、加大接種量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之間的（）。A、互生關(guān)系B、共生關(guān)系C、競爭關(guān)系D、寄生關(guān)系8、下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是（）A、子囊孢子B、孢囊孢子C、卵孢子D、接合孢子9、

16、霉菌適宜生長的PH范圍為（）A、中性B、中性偏堿性C、中性偏酸性D、酸性10、放線菌屬于（）A、病毒界B、原核原生生物界C、真菌界D、真核原生生界四判斷改錯題（每個四判斷改錯題（每個2分，共分，共1010分）分）1.大腸桿菌和枯草芽孢桿菌屬于單細(xì)胞生物，唾液鏈球菌和金黃色葡萄球菌屬于多細(xì)胞生物（）2.遺傳型相同的個體在不同環(huán)境條件下會有不同的表現(xiàn)型。（）3.低劑量照射紫外線，對微生物幾乎沒有影響，但以超過某一閾值劑量的紫外線照射，則會導(dǎo)

17、致微生物的基因突變。（）4.一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD）。（）5.一般認(rèn)為各種抗性突變是通過適應(yīng)而發(fā)生的，即由其所處的環(huán)境誘發(fā)出來的。（）五問答題（五問答題（1—2每道每道6分，分，3題1010分，共分，共2222分）分）1.試述革蘭氏染色的步驟及機(jī)理。2.單細(xì)胞微生物典型生長曲線分為哪幾個時期？其中第二個時期有何特點(diǎn)、處于此期的微生物有何應(yīng)用？3.什么是缺壁細(xì)菌試簡述四類缺壁細(xì)菌的形成、特點(diǎn)及實(shí)踐意義？微生物學(xué)試題三答

18、案：微生物學(xué)試題三答案：一名詞解釋1.菌落：單個細(xì)胞接種到固體培養(yǎng)基上，經(jīng)過一段時間的培養(yǎng)，就會在培養(yǎng)基表面形成肉眼可見的微生物群體，即為菌落。2.靜息孢子：是一種長期長在細(xì)胞鏈中間或末端的形大、壁厚、色深的休眠細(xì)胞，富含貯藏物，能抵御干旱等不良環(huán)境。3.共生：兩種生物生活在一起，雙方相互依賴，互相有利，顯示出一起共同生活比分開來單獨(dú)生活更為有利。有時，甚至一種生物脫離了另一個種生物后即不能生活。這種產(chǎn)關(guān)系即為共生。4選擇性培養(yǎng)基：一類