探究植物細(xì)胞的吸水和失水

1、1尊敬的各位評(píng)委、老師大家好!今天我說課的題目是《探究植物細(xì)胞的吸水和失水》。我將從以下幾個(gè)方面展開分析：一、說教材：1、教材中的地位和作用本節(jié)課是人教版高中生物必修1第四章第1節(jié)內(nèi)容，是高中生物新課改后的第一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，旨在引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際體會(huì)探究實(shí)驗(yàn)的一般過程，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能的興趣，從而為完成后面各章節(jié)的探究活動(dòng)打下基礎(chǔ)。2、教學(xué)目標(biāo)（1）知識(shí)與技能目標(biāo)：①觀察植物細(xì)胞吸水和失水現(xiàn)象，闡明其原理。②初步學(xué)會(huì)

2、科學(xué)探究活動(dòng)的方法和步驟。（2）過程與方法目標(biāo)：嘗試從現(xiàn)實(shí)生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè)。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析能力；通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力。（3）情感態(tài)度價(jià)值觀：體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，培養(yǎng)探究性學(xué)習(xí)思維。3、教學(xué)重難點(diǎn)（1）教學(xué)重點(diǎn)：①闡明植物細(xì)胞吸水和失水原理。②學(xué)會(huì)探究實(shí)驗(yàn)的一般過程3四、說教學(xué)過程提出問題→做出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→分析結(jié)果，得出結(jié)論→表達(dá)交流→進(jìn)一步探究1、提出問題創(chuàng)設(shè)情境，聯(lián)系身邊

3、的生活現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)探究，如賣菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水，讓青菜變得硬挺；糖拌西紅柿等例子，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。啟發(fā)學(xué)生提出問題：問題1、植物細(xì)胞會(huì)通過滲透作用吸水和失水嗎？接著引導(dǎo)學(xué)生回憶已有的知識(shí)哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞吸水與失水的情況以及發(fā)生滲透作用的條件提出以下問題：問題2、植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)吸水和失水？問題3、原生質(zhì)層是否相當(dāng)于一層半透膜？2、作出假設(shè)繪出成熟植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，與滲透裝置進(jìn)行類比分析，引導(dǎo)學(xué)生作出假設(shè)。（1）外界溶液濃度