xxxx酒店經(jīng)營調(diào)整方案

1、xxxx酒店經(jīng)營調(diào)整方案根據(jù)xxxx酒店當前面臨的實際情況，為增加客源，提高入住率，重塑口碑，擬對酒店的經(jīng)營管理做如下調(diào)整。一、收縮經(jīng)營一、收縮經(jīng)營目前酒店有現(xiàn)房150余間，大部分設(shè)施陳舊，配套不齊全，加之服務人員不足，服務又跟不上，客人入住后意見較大，投訴較多，直接影響了酒店的聲譽。另一方由于目前酒店入住率只有1020%左右，150間客房全部投入運營既無實際意義，又給經(jīng)營造成極大的負擔。為此，本著先做聲譽后做生意的理念，決定收縮酒店經(jīng)

2、營規(guī)模，整合現(xiàn)有優(yōu)勢資源，完善配套設(shè)施，集中力量力提升服務標準和水平，重新樹立xxxx酒店的口碑。1酒店八樓室內(nèi)經(jīng)過重新裝修，硬件條件較好，可以略做修繕后作為商務接待的主要房源。目前可利用房源約33間。2酒店六樓客房內(nèi)部設(shè)施一般，可以挑選部分作為團隊房和鐘點房。目前可利用房源約32間。二、完善設(shè)施二、完善設(shè)施目前亟需要解決的問題主要有：1無線WiFi：在當前無網(wǎng)絡不生活的年代，酒店沒有無線WiFi就相當于把客人裝入牢籠，不但不能滿足客人

3、的基本需求，也會影響到客人的心情，使客人體驗大幅降低。建議：結(jié)合目前酒店光纖改造的契機，對酒店各樓層實施無該以更優(yōu)質(zhì)的服務來彌補減少的服務項目給客人帶來的損失，這也是經(jīng)濟型酒店與其他檔次酒店爭奪客源的“鎮(zhèn)家之寶”。通過向客人提供貼心的服務，為客人提供更多便利，滿足客人的預期要求，讓客人有到家的溫馨，感覺價格公道合理。1統(tǒng)一著裝：凡酒店工作人員應統(tǒng)一服裝，并佩戴胸卡。禁止著便裝上崗。2一鍵呼叫：保證客房電話與總臺電話的通暢，使客人在有需求

4、的時候能方便的聯(lián)系到服務人員。3免費服務：為入住客人提供免費礦泉水2瓶房；為入住客人提供簡單的免費早餐，如米線、稀粥、面條、饅頭、花卷、咸菜等；采取捆綁銷售的辦法，為客人免費提供椿萱樂的各項體驗服務。3旅游咨詢服務：在前臺安排人員免費供顧客進行本地旅游信息的咨詢，酒店也可代為安排導游、購買景點門票、聯(lián)系旅游車輛。房間內(nèi)可免費或平價向客人提供本地導游圖、景點介紹、旅游書籍等對客人出游有幫助的資料。4其它服務：與附近有特色的小食店合作，推出