甘蔗與氣候

1、甘蔗與氣候甘蔗與氣候日期：2008年05月15日來源：中山市氣象臺(tái)甘蔗是重要的糖類作物之一除制食糖外在工業(yè)、國防、醫(yī)療等方面也有廣泛的用途。甘蔗渣能造紙、造纖維板，并能提取人造纖維，它還是營養(yǎng)豐富的飼料。廣東的甘蔗生產(chǎn)具有悠久的歷史。素有“甘蔗之鄉(xiāng)“之稱是我國最主要的蔗糖區(qū)產(chǎn)糖量約占全國的20%(1993年)單產(chǎn)居全國首位。建國以來廣東的蔗糖生產(chǎn)發(fā)展很快1949年全省植蔗面積僅38.74千公頃甘蔗總產(chǎn)量78.61萬噸左右而1993年全省

2、植蔗面積已發(fā)展到251.07千公頃每公頃產(chǎn)量68205.0公斤總產(chǎn)1712萬噸。廣東各地都有種植甘蔗的習(xí)慣以汕頭、惠州、珠江三角洲的種植歷史最長。珠江三角洲曾是廣東最大的蔗糖產(chǎn)區(qū)1985年以來珠江三角洲糖蔗已向粵西遷移目前以湛江市種植面積最大其次為廣州、珠海、陽江、江門市。1992年湛江市糖蔗的面積為160.44千公頃占全省糖蔗總面積的52%。當(dāng)前我省栽培的主要甘蔗品種有：（1）贛糖1號(hào)、贛糖8號(hào)、贛糖14號(hào)，為早熟、糖份含量中等的品種

3、，適宜本省北部地區(qū)栽培；（2）粵糖57427、粵糖71210，為遲熟高產(chǎn)品種，需要水肥條件好的田塊相配合，適宜珠江三角洲等中部地區(qū)水肥條件好的水田種植；（3）粵糖63237，為中熟、穩(wěn)產(chǎn)、高糖品種，適宜本省西南部地區(qū)種植，也是我省的當(dāng)家品種，其種植面積占全省總面積的40％；（4）新推廣的品種：臺(tái)糖10號(hào)、臺(tái)糖1號(hào)，為高產(chǎn)、高糖，早熟品種，適宜于本省各地推廣種植；粵糖79177為中熟品種，適宜本省西南部旱地推廣種植。一、甘蔗生產(chǎn)與氣候條件

4、的關(guān)系一、甘蔗生產(chǎn)與氣候條件的關(guān)系(一)、甘蔗生長發(fā)育與氣候條件甘蔗的一生從種苗下種至蔗莖成熟收獲可分為萌芽、成苗、分蘗、莖伸長工藝成熟五個(gè)時(shí)期。甘蔗生長的快慢產(chǎn)量的高低和含糖量的多少與氣候條件有密切的關(guān)系尤其以溫度和水分條件的影響最大。1、萌芽、成苗期:蔗芽萌發(fā)的最低溫度要求日平均氣溫在13℃以上大于20℃萌芽加快而3032℃發(fā)芽最適宜。甘蔗發(fā)芽要求土溫(010厘米)在18℃以上低于此溫度發(fā)芽慢、發(fā)芽率低容易缺苗。在生產(chǎn)上為促使發(fā)芽快

5、通常早熟種糖分積累比晚熟種快。甘蔗不耐低溫日平均氣溫10℃以下停止生長最低氣溫在0℃以下就會(huì)受害3℃以下對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量都有嚴(yán)重的影響據(jù)有關(guān)資料分析有以下幾個(gè)特點(diǎn):⑴1011月平均氣溫=10℃為高糖年景反之為低糖年景。⑶冬季最低氣溫小于或等于2℃的積寒和有霜日數(shù)與含糖量呈明顯的負(fù)相關(guān)10、11月的氣溫日夜溫差與含糖量呈正相關(guān)關(guān)系。⑷連續(xù)兩天以上霜凍對(duì)含糖量將產(chǎn)生影響連續(xù)霜凍7天糖分含量明顯減少。種植甘蔗需注意干旱、霜凍和熱帶氣旋造成倒伏等。

6、廣東發(fā)展甘蔗生產(chǎn)有明顯的氣候優(yōu)勢(shì)，概況起來是：夏秋高溫多雨陽光足，有利于甘蔗生長奪高產(chǎn)；秋冬干爽溫差大，有利于甘蔗成熟獲高糖；一年四季可種蔗，收獲榨糖期可達(dá)8個(gè)月，有利于提高經(jīng)濟(jì)效益。(二)、甘蔗栽培制度與氣候條件甘蔗栽培可分為新植蔗和宿根蔗兩大類。新植蔗因植期不同又可分為春植蔗、夏植蔗、秋植蔗和冬植蔗四種。我省蔗區(qū)以春植蔗為主現(xiàn)就不同時(shí)期的特點(diǎn)分述如下:1、春植:2月至4月下種的甘蔗稱為春植。在春季下種后.雖然氣溫較低卻能滿足甘蔗發(fā)芽

7、和幼苗生長的要求夏季高溫、強(qiáng)光、長日照、雨量充足適宜甘蔗的分蘗和蔗莖生長秋季降溫后因日夜溫差大雨量減少日照充足有利于糖分的積累。春植蔗由于生長期較短土地利用率高適合人多地少精耕細(xì)作和輪作復(fù)種的種植制度。春季甘蔗早下種不但提早出苗延長生育期提高產(chǎn)量還由于提前拔節(jié)可避過螟害高峰期。但早春要掌握冷尾暖頭晴天下種否則在低溫陰雨期下種土壤濕度過大種苗不能萌發(fā)且易染上鳳梨病或引起種苗腐爛造成缺苗。如遇干旱天氣則應(yīng)抗旱搶種以保證種苗及時(shí)萌發(fā)。2、夏植

8、:56月下種至翌年3月底至4月中旬收獲因其生長期短糖分積累少產(chǎn)量低成本高因此只有在人多地少冬季氣溫較高常年無霜凍地區(qū)做少量的搭配栽培。夏植蔗要想獲得較高的產(chǎn)量必須具有較好的水肥條件和較高的管理水平。3、秋植:810月下種翌年10月以后收獲生育期可長達(dá)1418個(gè)月。秋植蔗以“白露“至“寒露“這段時(shí)間下種較適宜產(chǎn)量高于春植蔗含糖量也高12%但秋植蔗占地時(shí)間長種苗也不易解決所以較少種植。4、冬植:11月至1月下種愈早愈好并要求在無霜凍地區(qū)種植