大農(nóng)業(yè)要走高端特色之路

1、大農(nóng)業(yè)要走高端特色之路大農(nóng)業(yè)要走高端特色之路高端特色農(nóng)業(yè)是指以提高農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主要目標(biāo)，憑借具有區(qū)域特色的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)手段，開發(fā)出具有高科技含量，能夠滿足高檔化消費(fèi)，可以獲得高效益回報(bào)，在高端市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品份額較大，位于農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈頂層的優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、綠色、安全農(nóng)業(yè)。特色是高端農(nóng)業(yè)的核心要素，高端是特色農(nóng)業(yè)的頂級(jí)部分。它有四個(gè)方面的主要特點(diǎn)：一是高品質(zhì)。產(chǎn)品是按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的，具有高科技含量的優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、

2、綠色、安全食品。二是高效益。產(chǎn)品價(jià)格明顯高于同類普通產(chǎn)品，收益是普通產(chǎn)品的幾倍、甚至幾十倍。三是高消費(fèi)。產(chǎn)品銷售目標(biāo)是大城市和國(guó)際市場(chǎng)的高層次人群、高消費(fèi)人群，而不是普通老百姓。四是精品時(shí)尚。產(chǎn)品沒有瑕疵，堪稱完美，能夠適應(yīng)現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念，滿足現(xiàn)代都市人的消費(fèi)要求。發(fā)展高端特色農(nóng)業(yè)的必要性和緊迫性平度市是全省土地面積最大的縣級(jí)市，農(nóng)業(yè)資源十分豐富，地多、菜多、果多、畜產(chǎn)品多?；ㄉ偖a(chǎn)連續(xù)九年保持全國(guó)縣級(jí)市第一，肉蛋奶和糧食總產(chǎn)量多年

3、保持全省縣級(jí)市第一，果品、桑蠶、蔬菜產(chǎn)量多年在全省乃至全國(guó)名列前茅。特別是近年來(lái)，按照建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的總體目標(biāo)，堅(jiān)持走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的路子，培育了大澤山葡萄、馬家溝芹菜、順科牌雞蛋等一批名牌農(nóng)產(chǎn)品和裕龍食品、三統(tǒng)萬(wàn)福等一批龍頭企業(yè)，在全國(guó)名列前茅，成為遠(yuǎn)近聞名的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大市。在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的新形勢(shì)下，發(fā)展高端特色農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村生產(chǎn)發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)效益，促進(jìn)農(nóng)民致富，意義更為重要和迫切。高端特色農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)按照高起點(diǎn)規(guī)劃，高標(biāo)準(zhǔn)建

4、設(shè)，突出特色，創(chuàng)新發(fā)展，亮點(diǎn)突破，強(qiáng)力推進(jìn)的總體要求，爭(zhēng)取到2010年實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品量的擴(kuò)張和質(zhì)的突破，初步建成以高端特色農(nóng)業(yè)為特征的農(nóng)業(yè)強(qiáng)市。近五年達(dá)到以下三個(gè)具體目標(biāo)。一是名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地規(guī)模大、布局優(yōu)。在種植業(yè)方面名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地由目前的80萬(wàn)畝達(dá)到150萬(wàn)畝面，建成全國(guó)規(guī)模最大的優(yōu)質(zhì)肉雞、肉牛生產(chǎn)基地，到2010年標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)肉雞、肉牛實(shí)現(xiàn)年出欄分別達(dá)到16億只、20萬(wàn)頭；到2015年在保持其總體規(guī)模基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量

5、新跨越。建成大澤山葡萄、舊店蘋果、云山大櫻桃、和馬戈莊肉牛等一批專業(yè)鎮(zhèn)、專業(yè)村，形成“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”和“東菜、西牧、南桑、北果、中間油”的生產(chǎn)格局。二是綠色食品、有機(jī)食品和名牌農(nóng)產(chǎn)品覆蓋面廣、比重大。從2007年開始，每年新建無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品生產(chǎn)基地25萬(wàn)畝，到2010年新發(fā)展100萬(wàn)畝，總面積達(dá)到200萬(wàn)畝，占全市耕地面積的80％以上，81％的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，18％的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，1％的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到

6、有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。三是高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、效益高。高端特色農(nóng)業(yè)以出口創(chuàng)匯和進(jìn)入發(fā)達(dá)中心城市為目標(biāo)，2010年優(yōu)質(zhì)蔬菜出口由目前3億公斤達(dá)到10億公斤、占總產(chǎn)量的30％：優(yōu)質(zhì)果品進(jìn)入中心發(fā)達(dá)城市由目前5000萬(wàn)公斤達(dá)到14億公斤；肉牛、肉雞出口由目前的20％達(dá)到30％以上，大櫻桃、葡萄、蘋果和蔬萊等畝收入過(guò)萬(wàn)元的基地面積達(dá)45萬(wàn)畝。高端特色農(nóng)業(yè)發(fā)展措施建設(shè)一批高端特色農(nóng)產(chǎn)品基地，在基地化、規(guī)?；I(yè)化生產(chǎn)上實(shí)現(xiàn)新突破。按照“東菜、西牧、南桑、

7、北果、中間油”結(jié)構(gòu)布局和“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”發(fā)展要求，加快推進(jìn)生產(chǎn)基地建設(shè)。將大澤山葡萄建設(shè)成為集葡萄種植、葡萄酒加工、觀光旅游、休閑娛樂于一體的高端觀光農(nóng)業(yè)精品。做精做高馬家溝芹菜，從明年開始每年發(fā)展5000畝，到2010年建成以李園、古峴、店子等鎮(zhèn)為主的3萬(wàn)畝馬家溝芹菜生產(chǎn)基地，總產(chǎn)量6萬(wàn)噸。做優(yōu)做高舊店蘋果，在提升品質(zhì)、提高檔次、精細(xì)化經(jīng)營(yíng)上下工夫；綠色蘋果由目前空白到2010年達(dá)到3萬(wàn)畝，有機(jī)蘋果01萬(wàn)畝，各占總面積的176％

8、、06％。做優(yōu)做大“平度肉雞”，新發(fā)展肉雞加工企業(yè)2家、加工能力達(dá)到16億只，到2010年培育2個(gè)省或青島市名牌、2個(gè)國(guó)家名牌，在全國(guó)叫響“平度肉雞”。做大做高“平度肉?！保劳袊?guó)外一村一品運(yùn)動(dòng)對(duì)中國(guó)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)借鑒國(guó)外一村一品運(yùn)動(dòng)對(duì)中國(guó)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)借鑒摘要：摘要：本文介紹了日本、泰國(guó)、菲律賓、巴拉圭、蒙古等國(guó)家“一村一品”運(yùn)動(dòng)及其主要做法，認(rèn)為當(dāng)前中國(guó)需要借鑒國(guó)外“一村一品”運(yùn)動(dòng)的寶貴經(jīng)驗(yàn)，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的道路，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)新

9、農(nóng)村建設(shè)。一、一、“一村一品一村一品”運(yùn)動(dòng)的起源運(yùn)動(dòng)的起源“一村一品”運(yùn)動(dòng)源于日本，最早出現(xiàn)在大分縣的大山町。大山町位于大分縣西部，只有7%左右的面積是耕地，是大分縣最貧窮的地區(qū)。20世紀(jì)50年代末，大山町發(fā)現(xiàn)種水稻1年只有1次，而且受地域限制，種梅子和板栗單位產(chǎn)值高、效益好，還可以開展深加工，進(jìn)一步增值，做到一年四季都有收入。因此，并沒有按照國(guó)家的政策發(fā)展稻米和畜牧業(yè)，而是鼓勵(lì)村民栽種梅子和栗子，并以“種梅子、種栗子，讓我們?nèi)ハ耐摹?/p>

10、為口號(hào)來(lái)進(jìn)行推廣，農(nóng)民生產(chǎn)的積極性很高。大山町面貌發(fā)生了巨大變化，1972年實(shí)現(xiàn)了村民去夏威夷旅游的夢(mèng)想。1979年大分縣在全縣范圍內(nèi)提倡開展“一村一品”運(yùn)動(dòng)，提出各地向大山町學(xué)習(xí)，每個(gè)市町村盡可能生產(chǎn)值得自豪的產(chǎn)品?！耙淮逡黄贰边\(yùn)動(dòng)一經(jīng)推出，由于符合日本當(dāng)時(shí)的社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)情況和農(nóng)民的實(shí)際需求，迅速引起較大反響，使大分縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)煥發(fā)出新的活力。日本大分縣開展“一村一品”運(yùn)動(dòng)、振興當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的成功典范，不僅在日本國(guó)內(nèi)，在世界上也引起