生物分離技術(shù)題庫

1、1題庫名稱：生物分離技術(shù)題庫名稱：生物分離技術(shù)一、名詞解釋一、名詞解釋1質(zhì)量作用定律：化學(xué)反應(yīng)的速率與參加反應(yīng)的物質(zhì)的有效質(zhì)量成正比。2凝聚：在電解質(zhì)作用下，破壞細(xì)胞菌體和蛋白質(zhì)等膠體粒子的分散狀態(tài)，使膠體粒子聚集的過程。3分配系數(shù)：在一定溫度、壓力下，溶質(zhì)分子分布在兩個互不相溶的溶劑里，達(dá)到平衡后，它在兩相的濃度為一常數(shù)叫分配系數(shù)。4干燥速率：干燥時單位干燥面積，單位時間內(nèi)漆畫的水量。5CMSephadexC50：羧甲基纖維素、弱酸性

2、陽離子交換劑，吸水量為每克干膠吸水五克。6絮凝：指在某些高分子絮凝劑存在下，在懸浮粒子之間發(fā)生架橋作用而使膠粒形成粗大的絮凝團(tuán)的過程7過濾：是在某一支撐物上放過濾介質(zhì)，注入含固體顆粒的溶液，使液體通過，固體顆粒留下，是固液分離的常用方法之一。8萃取過程：利用在兩個互不相溶的液相中各種組分（包括目的產(chǎn)物）溶解度的不同，從而達(dá)到分離的目的9吸附：是利用吸附劑對液體或氣體中某一組分具有選擇性吸附的能力，使其富集在吸附劑表面的過程。10反滲析：

3、當(dāng)外加壓力大于滲透壓時，水將從溶液一側(cè)向純水一側(cè)移動，此種滲透稱之為反滲透。11離心沉降：利用懸浮液或乳濁液中密度不同的組分在離心力場中迅速沉降分層，實現(xiàn)固液分離12離心過濾：使懸浮液在離心力場作用下產(chǎn)生的離心力壓力，作用在過濾介質(zhì)上，使液體通過過濾介質(zhì)成為濾液，而固體顆粒被截留在過濾介質(zhì)表面，從而實現(xiàn)固液分離，是離心與過濾單元操作的集成，分離效率更高13離子交換：利用離子交換樹脂作為吸附劑，將溶液中的待分離組分，依據(jù)其電荷差異，依靠庫

4、侖力吸附在樹脂上，然后利用合適的洗脫劑將吸附質(zhì)從樹脂上洗脫下來，達(dá)到分離的目的。14固相析出技術(shù)：利用沉析劑（precipitat）使所需提取的生化物質(zhì)或雜質(zhì)在溶液中的溶解度降低而形成無定形固體沉淀的過程。15助濾劑：助濾劑是一種具有特殊性能的細(xì)粉或纖維，它能使某些難以過濾的物料變得容易過濾16沉降：是指當(dāng)懸浮液靜置時，密度較大的固體顆粒在重力的作用下逐漸下沉，這一過程成為沉降17色譜技術(shù)：是一組相關(guān)分離方法的總稱，色譜柱的一般結(jié)構(gòu)含有

5、固定相（多孔介質(zhì)）和流動相，根據(jù)物質(zhì)在兩相間的分配行為不同（由于親和力差異），經(jīng)過多次分配（吸附解吸吸附解吸…），達(dá)到分離334化學(xué)萃?。簞t利用脂溶性萃取劑與溶質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)生成脂溶性復(fù)合分子實現(xiàn)溶質(zhì)向有機(jī)相的分配。35鹽析：是利用不同物質(zhì)在高濃度的鹽溶液中溶解度的差異，向溶液中加入一定量的中性鹽，使原溶解的物質(zhì)沉淀析出的分離技術(shù)。36有機(jī)聚合物沉析：利用生物分子與某些有機(jī)聚合物形成沉淀而析出的分離技術(shù)稱為有機(jī)聚合物沉析。37微孔膜過

6、濾：又稱“精密過濾”，是最近20多年發(fā)展起來的一種薄膜過濾技術(shù)，主要用于分離亞微米級顆粒，是目前應(yīng)用最廣泛的一種分離分析微細(xì)顆粒和超凈除菌的手段。38離子交換平衡：當(dāng)正反應(yīng)、逆反應(yīng)速率相等時，溶液中各種離子的濃度不再變化而達(dá)平衡狀態(tài)，即稱為離子交換平衡。39功能基團(tuán)：離子交換樹脂中與載體以共價鍵聯(lián)結(jié)的不能移動的活性基團(tuán)，又稱功能基團(tuán)40平衡離子：離子交換樹脂中與功能基團(tuán)以離子鍵聯(lián)結(jié)的可移動的平衡離子，亦稱活性離子。41兩性樹脂：同時含有

7、酸、堿兩種基團(tuán)的樹脂叫兩性樹脂42轉(zhuǎn)型：即按照使用要求人為地賦予樹脂平衡離子的過程。43洗脫：利用適當(dāng)?shù)娜軇瑢渲降奈镔|(zhì)釋放出來，重新轉(zhuǎn)入溶液的過程。44樹脂的再生：就是讓使用過的樹脂重新獲得使用性能的處理過程，樹脂的再生反應(yīng)是交換吸附的逆反應(yīng)。45層析分離：是一種物理的分離方法，利用多組分混合物中各組分物理化學(xué)性質(zhì)的差別，使各組分以不同的程度分布在兩個相中。46流動相：在層析過程中，推動固定相上待分離的物質(zhì)朝著一個方向移動的液體

8、、氣體或租臨界體等，都稱為流動相。47正相色譜：是指固定相的極性高于流動相的極性，因此，在這種層析過程中非極性分子或極性小的分子比極性大的分子移動的速度快，先從柱中流出來。48反相色譜：是指固定相的極性低于流動相的極性，在這種層析過程中，極性大的分子比極性小的分子移動的速度快而先從柱中流出。49吸附層析：是以吸附劑為固定相，根據(jù)待分離物與吸附劑之間吸附力不同而達(dá)到分離目的的一種層析技術(shù)。50分配層析：是根據(jù)在一個有兩相同時存在的溶劑系統(tǒng)