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1、粵教版小學(xué)五年級(jí)上學(xué)期科學(xué)知識(shí)點(diǎn);粵教版小學(xué)五年級(jí)上學(xué)期科學(xué)知識(shí)點(diǎn);第一單元植物身體的奧秘第一單元植物身體的奧秘第1課:根里的根里的“抽水機(jī)抽水機(jī)”1、一株植物(所有根)的總和,就是一個(gè)(根系)。2、植物的根系通常有兩類:(直根系)和(須根系)。3、直根系的特點(diǎn)是有一條較長的(主根)和許多短而細(xì)的(側(cè)根),如(大豆)、(白菜)、(榕樹)等。4、須根系的特點(diǎn)是沒有明顯的(主根),而是長著許多長度差不多的像(胡須)一樣的根,像(玉米)、(水
2、稻)、(甘蔗)等。5、植物生長所需要的水,主要是依靠(根系)從土壤里吸收的。(根系)分布得越深、越廣,其吸收水分的能力就越(強(qiáng))。6、根深扎土壤具有(固定植株)的作用。構(gòu)成種子植物的六大主要器官是(根)、(莖)、(葉)、(花)、(果實(shí))、(種子)。7、根毛的作用:可以增加植物與土壤接觸的面積,吸收更多的水分和礦物質(zhì),向莖和葉子輸送,供給植物生長所需。8、植物的根有什么作用?(1)可以固定植物,讓高大的植物穩(wěn)定地站在地面上;(2)可以吸收
3、并輸送水分和礦物質(zhì),供給植物生長。9、比較不同環(huán)境里植物的根。草原上的植物的根密密麻麻聯(lián)成一個(gè)網(wǎng)狀,既可以固定泥土,也可以使自己牢牢地固定在地面上。沙漠中由于沙子松散又缺水,所以植物的根系都十分發(fā)達(dá),有的盡可能往下伸展,有的盡可能向周圍擴(kuò)大,既可以較好地固定自己,又有利于自己充分吸收水分。借助(太陽光)的能量,利用(水分)和空氣中的(二氧化碳),制造出(淀粉),并釋放(氧氣)。10、綠色植物的葉片在陽光的照射下,會(huì)吸入(二氧化碳),制造
4、(淀粉),并釋放(氧氣)。11、植物對人類以其他生物的生存有什么意義?植物對人類和整個(gè)生物界都具有非常重要的意義:(1)制造有機(jī)物;(2)轉(zhuǎn)化并儲(chǔ)存太陽能;(3)使大氣中的氧和二氧化碳的含量相對穩(wěn)定。(4)對生物的進(jìn)化具有重要的作用。所以自然界不能沒有植物。第2課:莖里的課:莖里的“運(yùn)輸網(wǎng)運(yùn)輸網(wǎng)”1、植物莖的主要功能是(運(yùn)輸水分)。此外,還有(支持植物體)的作用。2、莖分(匍匐莖)、(直立莖)、(纏繞莖)、(攀緣莖)。3、為什么樹怕剝皮
5、?葉子能制造養(yǎng)分,這些養(yǎng)分是通過樹皮向下運(yùn)輸?shù)礁康?。如果把樹皮都剝了,這條運(yùn)輸養(yǎng)分的通道就會(huì)中斷,根部得不到營養(yǎng)就會(huì)“餓死”,而莖、葉因?yàn)榈貌坏剿侄荒苌诙卧簾o處不在的微生物第二單元:無處不在的微生物第6課:酸奶的秘密課:酸奶的秘密1、制酸奶的步驟:第1步:準(zhǔn)備材料及工具:一盒新鮮牛奶和一瓶酸奶,勺子(用來盛取酸奶及攪拌),盛鮮牛奶和酸奶的晚,保溫瓶。第2步:把鮮牛奶煮開,在涼至35℃左右。第3步:在牛奶中加入2勺酸奶,攪拌均
6、勻。第4步:放入保溫瓶中,保溫10小時(shí)左右。第5步:把奶倒出來。觀察牛奶發(fā)生了什么變化。2、“牛奶為什么能制成酸奶呢?制用過程中,最關(guān)鍵的一個(gè)步驟是什么?”這是因?yàn)樵谒崮讨?,有一種肉眼看不見的微生物——(乳酸菌)在起作用。(乳酸菌)是一種細(xì)菌,在合適的溫度下,它能讓牛奶變酸。最關(guān)鍵的步驟——(添加新鮮酸奶)。3、在制作酸奶的過程中要注意什么?(1)把牛奶煮開,再?zèng)鲋?5℃。(2)要添加適量的酸奶。(3)放入保溫瓶中,保溫10小時(shí)左右。(
7、4)要注意衛(wèi)生,注意安全。4、(病毒)是目前為止所知的最微小的,結(jié)構(gòu)最簡單的一類生物,比(細(xì)菌)還小得多。病毒不能獨(dú)立生活,只能寄生在其他生物的(細(xì)胞)內(nèi),利用這些細(xì)胞進(jìn)行(繁殖)。所以病毒可能會(huì)給受侵害的生物帶來較大的影響。人類的(流行性感冒),(艾滋病)等疾病就是由(病毒)所引起的。5、在陰雨連綿的天氣里,如何做好家里的防霉工作?防止霉菌生長的方法:(保持干燥)、(降低溫度)、(陽光)、(高溫煮沸)、(加糖)或(鹽腌制)。6、蘑菇是
8、一種大型的(真菌),有許多蘑菇是有毒的,特別是(色彩鮮艷)的蘑菇,一般都有毒。7、絕大多數(shù)(細(xì)菌)是無害的,甚至是(有益)的。真菌也一樣,即有益于人類、有益于自然界的一面,也有有害的一面。8、細(xì)菌(真菌)的利與弊?利:人們可以利用細(xì)菌來生產(chǎn)(藥品)和制作(食品);生產(chǎn)(腐殖質(zhì));弊:細(xì)菌可以導(dǎo)致(疾?。5?課:發(fā)面的學(xué)問課:發(fā)面的學(xué)問1、發(fā)面團(tuán)實(shí)驗(yàn)步驟:第1步:準(zhǔn)備兩個(gè)小盆,每兩個(gè)小盆分別放100克面粉。在其中一個(gè)小盆里加少許干酵母粉
9、,另一個(gè)盆不加。第2步:在兩個(gè)小盆里分別加適量的水,攪拌均勻。第3步:分別把兩塊面團(tuán)充分地揉捏,直至面團(tuán)成型,不再發(fā)黏為止。第4步:把揉好的面團(tuán)分別放進(jìn)兩個(gè)盆里,用塑料薄膜覆蓋,在常溫下放置。2、兩塊面團(tuán)有什么不同?沒有加酵母粉的面團(tuán),體積沒有明顯變化;按一下,較硬,切開后也沒有那么多空隙;聞一聞,還是原來生面粉的氣味。加酵母粉的面團(tuán),體積發(fā)生明顯的變化;按一下,面團(tuán)很松軟,切開觀察有很多空隙;聞一聞,氣味有點(diǎn)酸。面粉中的一些淀粉分解。
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