麥當(dāng)勞訓(xùn)練員工作手冊(cè)

1、訓(xùn)練員工作手冊(cè)訓(xùn)練員的職責(zé)訓(xùn)練員的職責(zé)按照本工作手冊(cè)中的單元，你將學(xué)習(xí)戴不同的帽子，履行四項(xiàng)職責(zé)：作為專家，對(duì)你的期望如下：?始終一致地遵循正確的程序?迅速執(zhí)行：隨時(shí)表現(xiàn)出正確的程序，包括高峰時(shí)段?解釋工作站程序背后的原因?履行并解釋所有的工作站職責(zé)作為教練，對(duì)你的期望如下：?鼓勵(lì)并幫助新員工?除了訓(xùn)練之外，行為正確?以正確的方式進(jìn)行稱贊?工作時(shí)回答與訓(xùn)練有關(guān)的問題?鼓勵(lì)員工微笑待客！?讓學(xué)習(xí)的過程充滿樂趣作為典范，對(duì)你的期望如下：?鼓

2、勵(lì)員工傳遞麥當(dāng)勞的品牌承諾?充滿敬意地對(duì)待所有顧客及餐廳中的職員?遵守餐廳中的所有政策、程序和標(biāo)準(zhǔn)?無需指示主動(dòng)采取行動(dòng)?表現(xiàn)出良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并始終按照要求洗手?始終準(zhǔn)時(shí)上班?保持專業(yè)的外表：制服整潔、名牌佩戴正確、發(fā)型得體作為教師，對(duì)你的期望如下：?有效地使用訓(xùn)練四步驟?有效地使用員工發(fā)展計(jì)劃工具和資料?訓(xùn)練員工正確地執(zhí)行程序?幫助員工決定如何為餐廳團(tuán)隊(duì)作出貢獻(xiàn)?重視并尊重每位員工的做的貢獻(xiàn)手冊(cè)綜述手冊(cè)綜述手冊(cè)綜述訓(xùn)練員的職責(zé)5分鐘

3、?自學(xué)?練習(xí)5分鐘?與經(jīng)理一起重溫練習(xí)1傳遞麥當(dāng)勞的品牌承諾10分鐘?自學(xué)?練習(xí)10分鐘?與經(jīng)理一起重溫練習(xí)2成為領(lǐng)導(dǎo)者?表現(xiàn)專家的水準(zhǔn)?以身作則?教練10分鐘用于檢查候選訓(xùn)練員的工作績效員工認(rèn)知表（若適用）員工認(rèn)知表（若適用）用于認(rèn)知和追蹤員工在員工發(fā)展手冊(cè)和訓(xùn)練員發(fā)展手冊(cè)方面的發(fā)展進(jìn)程。練習(xí)！練習(xí)！我學(xué)到了什么？我學(xué)到了什么？1、訓(xùn)練員的四項(xiàng)職責(zé)是什么？請(qǐng)簡要地說明每項(xiàng)職責(zé)。職責(zé)：說明：職責(zé)：說明：職責(zé)：說明：職責(zé)：說明：這對(duì)我來說

4、意味著什么？這對(duì)我來說意味著什么？2、訓(xùn)練員的四項(xiàng)職責(zé)中，對(duì)你來說最難的是哪一項(xiàng)？為什么？3、你的經(jīng)理如何幫助你更容易地履行這項(xiàng)職責(zé)？4、你認(rèn)為最容易履行的職責(zé)的什么？為什么？和你的教練一起和你的教練一起5分鐘安排時(shí)間和你的經(jīng)理一起?回顧你的答案以進(jìn)行評(píng)估傳遞麥當(dāng)勞的品牌承諾傳遞麥當(dāng)勞的品牌承諾麥當(dāng)勞的品牌承諾麥當(dāng)勞的品牌承諾“以一種歡樂、年輕的精神，我們很驕傲地為每一位顧客提供獨(dú)一無二的麥當(dāng)勞用餐經(jīng)驗(yàn)，讓每一個(gè)人都覺得受到重視，為每一