高中生物實驗《檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)》

1、高中生物實驗：《檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)》教學設計一、教學設計思路本實驗為高中生物教學中的第一個實驗，既要體現(xiàn)高中生物新課標的要求，又要考慮學生的接受能力，因此我首先在講清楚整個實驗的基礎上，進行實驗演示，然后讓學生以小組為單位自主選擇實驗材料，自主進行實驗，并且進行交流和總結(jié)，體現(xiàn)以學生為主體的教學理念，培養(yǎng)學生的自主探究意識。二、實驗內(nèi)容分析對于生活中常見植物組織中富含的有機物，學生并不陌生，在此基礎上教材安排了對這些有機

2、物的檢測，體現(xiàn)了高中生物課程基本理念要求：注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，難度適中，學生感興趣也容易接受，通過本節(jié)課的學習，使學生的思維及實驗能力得到提高。三、教學目標1知識目標（1）舉例說出生活中常見植物組織中富含的有機物（2）區(qū)別斐林試劑和雙縮脲試劑2能力目標（1）嘗試用化學試劑檢測生物組織中的可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)八、教學過程1課題導入（情景創(chuàng)設）：（教師提前在實驗臺上擺放了蘋果、花生、牛奶、豆?jié){、雞蛋等食物）師：同學們，講臺上放了一些