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文檔簡介
1、管理與咨詢內(nèi)部資料僅供參考1鄧愛爾整理超市開業(yè)詳細(xì)全過程超市開業(yè)詳細(xì)全過程…一、商圈調(diào)查一、商圈調(diào)查a、重點作好商場的城市情況調(diào)查投資風(fēng)險調(diào)查作出投資預(yù)算損益平衡分析確定是否開店.b、系統(tǒng)搭建工作的完成和培訓(xùn)c、組織采購團(tuán)隊對商品的市場需求和商場的商品定位商品的SKU數(shù)進(jìn)行調(diào)查得出調(diào)查結(jié)果.d、確定賣場的動線和商品的板位配置情況確定自營部分和聯(lián)營部分作出銷售計劃.二、人員的編制情況二、人員的編制情況a、作好所有的人員需求和崗位責(zé)任的劃分
2、.b、促銷人員的需求報采購要求在商品組織時給予確認(rèn).c、人員的培訓(xùn)計劃(管理人員和普通員工)三、工程的設(shè)計和設(shè)備采購的清單三、工程的設(shè)計和設(shè)備采購的清單a、工程的設(shè)計LOGOVICI的確定以保證賣場的整體效果.b、設(shè)備的需求確認(rèn)和標(biāo)書的收集.確定價格和合同的簽訂.c、IT系統(tǒng)的決定四、市場的推廣計劃四、市場的推廣計劃a、進(jìn)駐的新聞發(fā)布b、開業(yè)前的招商信息的發(fā)布和宣傳。c、開業(yè)前的廣告和媒體及開業(yè)的促銷活動的宣傳。五、開業(yè)前的費用預(yù)算作好
3、開業(yè)前的費用總和得出費用預(yù)算。五、開業(yè)前的費用預(yù)算作好開業(yè)前的費用總和得出費用預(yù)算。?實施階段實施階段1、公司的注冊a完成當(dāng)?shù)氐淖怨ぷ?。b完成各類證照的辦理c各總關(guān)系的協(xié)調(diào)2、團(tuán)隊的建立a團(tuán)隊核心的建立,根據(jù)門店各項的進(jìn)度制訂相應(yīng)的團(tuán)隊組建,逐一而成,以節(jié)省其費用。管理與咨詢內(nèi)部資料僅供參考3鄧愛爾整理?工程管理工程管理1、施工現(xiàn)場管理a建立完善的施工規(guī)范和懲罰制度b施工現(xiàn)場要求有序的工作。c嚴(yán)格的安全措施d環(huán)境要求整潔2、施工質(zhì)量管
4、理a施工是否規(guī)范的督察b材料進(jìn)場的檢查,并建立材料進(jìn)場的登記表和材料出場的登記表(正常情況下:工程未完工,材料禁止出場)c施工過程的監(jiān)督d工程質(zhì)量的驗收(重點是:結(jié)構(gòu)安全,電氣照明,防水排水)3、工程結(jié)算管理a根據(jù)合同的帳期據(jù)實結(jié)算,禁止提前結(jié)算。b嚴(yán)格質(zhì)量檢查,進(jìn)行質(zhì)量扣款c嚴(yán)格工期管理,超過工期按照合同規(guī)定扣款。d嚴(yán)格控制預(yù)算外工程餐飲連鎖管理系統(tǒng),如實際需要,必須書面經(jīng)董事會同意。4、其它及時完成消防的驗收和以保證開業(yè)的順利進(jìn)行?
5、設(shè)備管理設(shè)備管理1、設(shè)備的安裝調(diào)試a控制設(shè)備的到貨時間,以保證工程和設(shè)備安裝的一致性。b嚴(yán)格設(shè)備的結(jié)款期限,禁止提前支付c電工全程監(jiān)督安裝過程d電工必須全程參與設(shè)備的調(diào)試過程。2、設(shè)備的驗收a到貨的初驗(嚴(yán)格根據(jù)合同規(guī)定對型號、數(shù)量、外觀、配件、備件、文件等)b安裝過程中檢驗是否缺少配件,產(chǎn)品是否合格。c安裝完成后,進(jìn)行試運行測試3、設(shè)備管理a建立完善的設(shè)備管理的文件b建立完善的專用工具管理文件c建立完善的設(shè)備檔案(如保修期、聯(lián)系電話等
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