茶藝咖啡實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案

1、茶藝實(shí)訓(xùn)室建設(shè)茶藝實(shí)訓(xùn)室建設(shè)1.教學(xué)功能：實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目包括各種茶具茶葉的識(shí)別和質(zhì)量鑒定、茶具的使用方法訓(xùn)練、不同茶葉的泡制訓(xùn)練和基本茶道的實(shí)訓(xùn)等。其主要功能是在滿(mǎn)足現(xiàn)有實(shí)際教學(xué)工作的同時(shí)，又滿(mǎn)足學(xué)生展開(kāi)第二課堂的需求，借此拓寬學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能，使之更能適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)。茶藝實(shí)訓(xùn)室可建成茶藝師資格培訓(xùn)及考核點(diǎn)。2.職業(yè)資格鑒定功能：實(shí)訓(xùn)室也可為“茶藝師資格培訓(xùn)”提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，為進(jìn)行相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)與考核提供服務(wù)條件。茶藝實(shí)訓(xùn)室設(shè)備茶

2、具：蓋碗玻璃杯紫砂壺茶海濾網(wǎng)品茗杯聞香杯茶荷隨手泡茶道組桌子茶巾環(huán)境：多媒體、花草、字畫(huà)等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目1、中國(guó)茶藝基本禮儀實(shí)訓(xùn)2、茶藝環(huán)境及茶具整理與養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)3、黑茶茶藝技能訓(xùn)練4、綠茶茶藝技能訓(xùn)練5、紅茶茶藝技能訓(xùn)練6、黃茶茶藝技能訓(xùn)練7、花茶茶藝技能訓(xùn)練8、茶葉分類(lèi)及識(shí)別與儲(chǔ)存茶藝實(shí)訓(xùn)室面向旅游管理專(zhuān)業(yè)、酒店管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)，作為其他專(zhuān)業(yè)選修，逐步建立面向全校學(xué)生組織的實(shí)訓(xùn)教室。以培養(yǎng)學(xué)生的茶藝技能，提高學(xué)生的文化修養(yǎng)，陶冶學(xué)生情操，幫助學(xué)