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文檔簡介
1、一、有消炎及使炎癥減輕作用的食物:大蒜、菠菜根、蘆根、馬齒莧、冬瓜子、油菜、蘑菇等。二、蒲公英甘、苦、寒,無毒。根含多種三匝醇為蒲公英甾醇、蒲公英賽醇、蒲公英苦素及咖啡酸、菊糖及果膠。全草含肌醇、天冬酰胺、苦味質(zhì)、皂甙、樹脂、菊糖、果膠、膽堿等。花含毛茛黃素、維生素B2等。功能清熱解毒、消癰散結(jié)。并有健胃、利膽、催乳及緩和輕瀉之功。蒲公英煎液有文譜抑菌和明顯的殺菌作用,適用于感染性炎癥發(fā)熱,如上呼吸道感染、急性扁桃體炎、咽喉炎、眼結(jié)膜火
2、、流行性腮腺炎、急性乳腺炎、胃腸炎、痢疾、肝炎、膽囊炎、急性闌尾炎、泌尿系感染、盆腔炎及癰癤疔瘡等。對胃十二指腸潰瘍亦有卓效。搗爛外敷用于諸瘡腫毒。三、橄欖油中有一種化合物與布洛芬的結(jié)構(gòu)相同,布洛芬通常被用于消炎和止痛,如阿得維爾和莫特林。研究結(jié)論暗示,橄欖油可能有治療心臟病、中風(fēng)、一些癌癥、甚至是老年癡呆癥的一些小劑量藥物的作用。可能,也有助于對抗乳腺癌和結(jié)腸癌。四、大蒜的健康作用很多,主要是殺菌、消炎作用,對多種細(xì)菌和病毒性感染疾病
3、有效,常吃大蒜有預(yù)防流感、白喉、痢疾等疾病的作用;大蒜還有防癌的作用,這是因為大蒜能阻斷致癌物亞硝胺的化學(xué)合成,抑制癌細(xì)胞生長。大蒜內(nèi)含豐富的硒,能加速體內(nèi)過氧化物的分解,減少惡性腫瘤所需的氧氣供給,從而抑制癌細(xì)胞。因此,產(chǎn)蒜地區(qū)的各種癌癥大多比其他地區(qū)要低得多。大蒜還有降血脂作用,每天吃1~2頭大蒜,3個月后血脂可降至正常。由于這個作用,大蒜便有了降血壓、預(yù)防冠心病和糖尿病的作用,有良好的抗衰老作用。A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂
4、、鈉等營養(yǎng)成分。柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等癥,還能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。由于柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。此外,由于柚子含有生理活物質(zhì)皮甙,可降低血液黏滯度,減少血栓形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。特別提醒:脾虛泄瀉的人吃了柚子會肚瀉,因為他們對食物營養(yǎng)的吸收和轉(zhuǎn)化能力較弱,粗纖維的柚子可能未
5、消化完畢就被排出體外,造成所謂濕熱的錯覺。另外,柚子不能與藥品同服。每天食用量最好不超過200克,服藥期間禁止食用。3、山竹山竹富含多種礦物質(zhì)、維生素,對體弱、營養(yǎng)不良、病初愈者都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。具有降燥、清涼解熱的作用。體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜。由于山竹富含蛋白質(zhì)和脂肪,對于皮膚不太好、營養(yǎng)不良的人群有很好的食療效果,飯后食用還能分解脂肪,有助于消化。特別提醒:肥胖者和腎病、心臟病患者要少吃,糖尿病患者不能食用,一般人過多食用會
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