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文檔簡介
1、acceptabledailyintake(ADI)每人每日容許攝入量acclimatization氣候適應(yīng)accumulate蓄積acetylromedol乙酰檉木醇毒acceptablerisklevel可接受的危險水平acidfmingfood成酸性食品Achromobacterium無色菌屬Actfpreventingtheadulterationofarticlesexfooddrink防止飲食品摻假法activat激活劑活化
2、劑actomyosin肌凝蛋白acutetoxicitytest急性毒性試驗additiveaction相加作用adiposetissue脂肪組織administrativerule行政規(guī)范adrenalcticalhmone腎上腺皮質(zhì)激素adsption吸附吸附作用aerobicrepiration有氧呼吸aflatoxin黃曲霉毒素afterripeness后熟Agaricus傘草屬AgrostemmagithagoL.麥仙翁ala
3、mine丙氨酸albumin白蛋白albuminuria蛋白尿alcohol酒精alimentarycodex食品法規(guī)Alkaligenes產(chǎn)堿桿菌屬allowance供給量alphaBHCa六六六alphahemolyticstreptococcus甲型溶血性鏈球菌Alternaria交鏈孢霉aluminumhydroxide氫氧化鋁aluminumsulfate硫酸鋁Alzheimersdementia早老性癡呆(阿耳茨海默癡呆)A
4、manitamuscaria毒蠅傘Amanitapantherina豹斑毒傘Amanitaphalloides毒傘Amanitaverna白毒傘Amanitavirosa鱗柄白毒傘amaranth莧萊紅bicacid抗壞血酸Aspergillus曲霉屬Aspergillusalbicans白曲霉Aspergilluscidus亮白曲霉Aspergillusflavus黃曲霉Aspergillusfumigatus煙曲霉Aspergill
5、usglaucus灰綠曲霉Aspergillusnidulans構(gòu)巢曲霉Aspergillusniger黑曲霉Aspergillusniveus霉白曲霉Aspergillusochraceus赭曲霉Aspergillusparasiticus寄生曲霉Aspergillusrestrictus局限曲霉Aspergillusterreus土曲霉Aspergillusustus焦曲霉Aspergillusversicol采色曲霉Aspergi
6、lluswentti溫特曲霉atherosclerosis動脈粥樣硬化autophagy自吞噬availability可利用率avidin抗生物素蛋白azide重氮化合物Bacillusanthracis炭疽桿菌Bacilluscereous蠟樣芽胞桿菌Bacilluserysipelatossuis豬丹毒桿菌Bacillussubtilis枯草桿菌Bacillustuberculosisbovis牛型結(jié)核桿菌bacon咸豬肉bacte
7、rialmutationtest細菌誘變試驗bacteriocidalsubstance殺菌物質(zhì)bacteriophage噬菌體balanceddiet平衡膳食balancetest平衡實驗Balantidiumcoli結(jié)腸小袋絳蟲B.alcaligenesmetalcaligenes糞產(chǎn)堿桿菌barley大麥basalmetabolicrateBMR基礎(chǔ)代謝率basalmetabolism基礎(chǔ)代謝basefmingfood成堿性食品B
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