張家口市出產(chǎn)的毛皮具有皮板潔凈

1、張家口市出產(chǎn)的毛皮具有皮板潔凈、皮毛豐厚舒展、富有彈性等特點(diǎn)，通稱“口皮”或“口羔皮”，擁有“皮都”的美譽(yù)。口皮品種有山羊皮、細(xì)羊皮、口羔皮、兔皮、貂皮、狐皮、黃羊皮、旱獺皮等百余種；同時(shí)加工生產(chǎn)毛革兩用皮、羊剪絨以及裘皮服裝、床毯、掛毯等裝飾性毛皮制品。近年來(lái)，產(chǎn)品逐步走向中高檔化，裁制工藝不斷提高，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上暢銷不衰。河北細(xì)毛羊河北細(xì)毛羊是選用前蘇聯(lián)美麗奴、高加索等優(yōu)質(zhì)細(xì)毛羊?yàn)楦副?，蒙古羊?yàn)槟副具M(jìn)行雜交改良的品種。主要分布在張北

2、、康保、沽源、尚義等縣。河北細(xì)毛羊?qū)倜饧嬗眯停?jīng)過(guò)40多年的選育。具有耐粗飼、易放牧、采食力強(qiáng)、耐嚴(yán)寒等特點(diǎn)，其外形結(jié)實(shí)，四肢健壯，羊毛長(zhǎng)而密，富有光澤，成年母羊剪毛量達(dá)5–7公斤。金蓮花金蓮花野生于海拔2000米左右的塞外大草原，其色金黃炫目，外形酷似蓮花，故而得名。純天然、無(wú)污染的生長(zhǎng)環(huán)境賦予它極高的觀賞和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。單飲或佐以茶葉、枸杞、蓮子芯、麥冬、冰糖用開水沖泡均可。觀之花形高雅、金黃璀璨；飲之醇香四溢、美容養(yǎng)顏。西八里大蒜西

3、八里大蒜產(chǎn)于張家口市懷來(lái)縣西八里鄉(xiāng)，不僅在張家口、北京、內(nèi)蒙古享有盛名，還遠(yuǎn)銷日本、加拿大、美國(guó)等地。西八里大蒜系紫皮蒜種，肉白晰，汁辛辣，不但是家庭生活不可缺少的調(diào)味品，而且具有特殊的醫(yī)藥價(jià)值。它含有大蒜素等抗菌物質(zhì)，可以抵抗十多種有害細(xì)菌。中國(guó)草原紅牛中國(guó)草原紅牛是用英國(guó)兼用型短角公牛和當(dāng)?shù)孛晒排ｋs交、選育而成的乳肉兼用的理想良種牛。主要出產(chǎn)在張北、沽源、康?？h和察北、沽源牧場(chǎng)等地。中國(guó)草原紅牛體型結(jié)構(gòu)好，身軀呈長(zhǎng)方形，毛色以紅、深

4、紅色為主，毛質(zhì)細(xì)軟，這種牛適應(yīng)性、抗病力、抗逆性很強(qiáng)，具有產(chǎn)肉多、肉質(zhì)鮮美、產(chǎn)奶多、乳脂率高等特點(diǎn)。八棱海棠張家口市懷來(lái)縣小南辛堡鄉(xiāng)是全國(guó)最大的海棠產(chǎn)區(qū)，以八棱海棠最負(fù)盛名，年產(chǎn)量2100萬(wàn)斤，是全國(guó)八棱海棠特色產(chǎn)業(yè)化基地。八棱海棠個(gè)大皮薄，色澤紅里透紫，果香馥郁，酸甜香脆。經(jīng)專家鑒定，八棱海棠營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素和礦物質(zhì)，可以軟化血管和預(yù)防高血壓、冠心病。本產(chǎn)品還可切片曬干，加蔗糖沖水飲用，口味獨(dú)特，清涼瀉火，健脾開胃。石片黃杏張

5、家口市懷來(lái)縣官?gòu)d鎮(zhèn)石片村擁有種植總面積3600畝，年產(chǎn)量40萬(wàn)斤的黃杏種植基地。石片黃杏歷史悠久，遠(yuǎn)近聞名。此杏為清康熙時(shí)期御用貢品，毛主席也曾用此杏接待過(guò)美國(guó)總統(tǒng)尼克松等外賓。2000年被省工商局注冊(cè)為“官?gòu)d湖牌石片黃杏”。金絲小棗張家口市懷來(lái)縣官?gòu)d鎮(zhèn)舊莊窩村在50年代就以金絲小棗聞名張家口、北京、天津三大城市。金絲小棗營(yíng)養(yǎng)豐富，富含A、B、C、P等多種維生素，還富含鈣、磷、鐵等多種的預(yù)防和治療作用。桑洋驢桑洋驢是張家口市桑干河、洋河

6、一帶的特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在陽(yáng)原縣境內(nèi)，它以繁殖性能良好而著稱，屬于中性地方品種。桑洋驢體質(zhì)強(qiáng)壯，肌肉、骨賂結(jié)實(shí)，全身結(jié)構(gòu)勻稱，氣質(zhì)溫順沉靜，耐苦耐勞，富于持久力和抗病力，馱拉兼用，行動(dòng)靈活，尤其是翻山越嶺，最顯其能。蕨菜蕨菜也稱如意菜，生長(zhǎng)于灌木叢生的陰坡和潮濕谷地，崇禮、赤城、沽源、張北、康保、尚義等縣均有出產(chǎn)。其幼芽是一種高檔野生細(xì)菜，又名“山珍”。蕨菜食用方法較多，可炒、可熬、可拌、可素食，也可葷食。由于蕨菜的獨(dú)特風(fēng)格和較高的食用價(jià)值