開發(fā)太行榛子創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書

1、1太行山生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書一、項目總結(jié)一、項目總結(jié)隨著我國農(nóng)民大量外出打工，農(nóng)村人口日益減少，農(nóng)民耕地經(jīng)濟(jì)效益不高，閑置、荒廢耕地增加已成為不爭的事實(shí)，充分利用山區(qū)這種資源是山區(qū)脫貧致富的良策。尤其是山區(qū)閑置荒廢耕地的現(xiàn)象更為嚴(yán)重。發(fā)展生態(tài)農(nóng)林業(yè)是改變山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，充分利用荒山荒地，創(chuàng)造不菲的經(jīng)濟(jì)效益的不錯選擇之一。引進(jìn)農(nóng)林牧新品種的同時結(jié)合當(dāng)?shù)氐胤教厣苁股絽^(qū)荒山荒地變廢為寶，改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入。發(fā)展山西部分山區(qū)農(nóng)村

2、以榛子為龍頭的多元化生態(tài)農(nóng)業(yè)是山區(qū)解決剩余勞動力，脫貧致富的好出路。這個項目的總體思路是，以榛子種植為龍頭，帶動當(dāng)?shù)仄渌r(nóng)產(chǎn)品（如黨參、生態(tài)畜禽類等）的開發(fā)。通過轉(zhuǎn)變山區(qū)務(wù)農(nóng)為主的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，打造山區(qū)生態(tài)系列產(chǎn)品品牌的途徑，達(dá)到貧困山區(qū)致富的目的。開發(fā)山區(qū)生態(tài)產(chǎn)品，符合當(dāng)今社會發(fā)展潮流，具有投資小，生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)效益高，山區(qū)農(nóng)民長期收益，發(fā)展前景廣闊的特點(diǎn)。二、產(chǎn)品簡介二、產(chǎn)品簡介1、榛子。榛子為一種小型堅果，營養(yǎng)價值高，與腰果、扁

3、桃、胡桃稱為“世界四大堅果”，因其營養(yǎng)價值高，有“堅果之王”的美譽(yù)。榛果口味鮮美，外觀好看，備受廣大群眾青睞。一些高檔糖果和巧克力也以榛子為原料，榛子油更是油中極品。榛子系列產(chǎn)品可謂形形色色，五彩繽紛。它在世界上是一種重要的進(jìn)出口堅果，一些國家的種植和加工技術(shù)已經(jīng)發(fā)展的相當(dāng)成熟，而在中國卻剛剛起3太行山生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書國家排名面積萬畝產(chǎn)量面積比重產(chǎn)量比重土耳其160844.6萬噸66.1%73.1%意大利210712.02萬噸11.7

4、%19.2%西班牙343.51.98k㎡4.7%3.2%在我國，東北地區(qū)榛子產(chǎn)業(yè)剛剛興起，榛子產(chǎn)業(yè)正從初級階段向中級階段發(fā)展，但是中部地區(qū)榛子種植戶卻了了無幾。以遼寧省和山西省對比來分析，遼寧省榛子行有130余個【大農(nóng)網(wǎng)榛子榛子商務(wù)頻道榛子咨詢】，山西沒有榛子行；遼寧省種植榛子上千畝，且正在擴(kuò)大規(guī)模，然而在山西省，榛子只有山上有少許野生的，人工種植幾乎為零。由于山西榛子產(chǎn)業(yè)空白，所以，在山西開發(fā)榛子產(chǎn)業(yè)具有很好的前景。榛子不會貶值。其一

5、，中國榛子產(chǎn)業(yè)剛剛起步，在短時間內(nèi)國內(nèi)市場不會達(dá)到飽和，同時國際市場也非常廣闊。其二，榛子是堅果，有自己的特殊性，不像水果那樣是季節(jié)性的產(chǎn)品，榛子能一季生產(chǎn)四季銷售；也不像一些高價藥材那樣，生產(chǎn)到一定程度市場飽和后就幾乎一文不值，榛子的系列產(chǎn)品多樣性強(qiáng)，比如榛子粉、榛子油、榛子巧克力等都屬于高檔營養(yǎng)品，備受消費(fèi)者喜愛。榛子和大家熟悉的堅果核桃相比，同屬于堅果類，因此有很多相似度地方。核桃雖然在我國載植歷史悠久，然而其價格卻一直高居不下，