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文檔簡介
1、GM公司,是一家隸屬于BGFZ公司下的獨(dú)立法人單位,至今在冊職工為300多人。為保障公司職工的每日午餐,公司總部設(shè)有自建的職工餐廳。
長期以來,職工購買餐廳銷售的紙質(zhì)餐券進(jìn)行購餐;餐廳于每月將物資采購發(fā)票與銷售餐券等單據(jù)與財(cái)務(wù)部進(jìn)行結(jié)算。此方法原始、簡單、落后,與現(xiàn)代企業(yè)先進(jìn)、快捷、高效的工作理念及發(fā)展要求顯得格格不入。因此,對公司職工餐廳整個結(jié)算系統(tǒng)進(jìn)行項(xiàng)目改造,引入CZYX餐廳電子結(jié)算系統(tǒng),提高GM公司職工餐廳管理信息化水
2、平,完善職工餐廳的管理與服務(wù)體系。該項(xiàng)目改造引入項(xiàng)目管理,項(xiàng)目實(shí)施自項(xiàng)目組成立至項(xiàng)目試運(yùn)行,為了減少項(xiàng)目改造給企業(yè)日常管理帶來的沖擊和不便,項(xiàng)目進(jìn)度管理至關(guān)重要,為此,本文開展GM公司職工餐廳結(jié)算系統(tǒng)改造項(xiàng)目進(jìn)度管理研究,以為該項(xiàng)目日期完工提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)支持。
本文在對職工餐廳結(jié)算系統(tǒng)的信息化改造項(xiàng)目中,通過繪制項(xiàng)目工作分解結(jié)構(gòu)(WBS)對改造項(xiàng)目活動進(jìn)行分解與界定;依據(jù)專家分析法確定各項(xiàng)工作的先后順序;通過改造進(jìn)程的網(wǎng)絡(luò)
3、圖和甘特圖估算改造項(xiàng)目活動進(jìn)度;通過項(xiàng)目實(shí)施績效考核的方法對項(xiàng)目進(jìn)度進(jìn)行跟蹤控制。
職工餐廳作為GM公司后勤保障的重要部門,主要負(fù)責(zé)企業(yè)職工的日常餐飲工作。目前,伴隨著GM公司員工隊(duì)伍的發(fā)展壯大,職工餐廳也面臨著不斷提升服務(wù)水平、不斷提高工作效率的要求。因此,對職工餐廳結(jié)算系統(tǒng)進(jìn)行信息化改造,使其通過現(xiàn)代化的電子信息系統(tǒng),更好的服務(wù)于員工、服務(wù)于企業(yè)。
對GM公司職工餐廳結(jié)算系統(tǒng)改造的項(xiàng)目,是一次利用項(xiàng)目管理理論知識
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