pa工作職責及流1

1、PA工作職責及流程一、員工崗位職責通過對公共區(qū)域清潔、保養(yǎng)工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環(huán)境，具體職責有：1、根據(jù)部長的工作安排，清潔保養(yǎng)所屬的公共區(qū)域。2、檢查責任區(qū)域各種設備設施、家具、綠色植物的完好情況，及時報告和報修及保養(yǎng)。3、做好清潔機械的保養(yǎng)和清潔用品的保管和使用，整理好自己的清潔工具及庫房。二、公區(qū)操作規(guī)程(一)樹立正確的清潔保養(yǎng)意識(二)制定科學的清潔保養(yǎng)規(guī)程1.大廳清潔保養(yǎng)的標準①門窗衛(wèi)生門面、門框、把手等清潔

2、完好，做到無污跡、無灰塵、門窗開戶自如，窗簾不能有破損、脫鉤現(xiàn)象，窗軌、窗簾上不能有灰塵和其他污跡。②天花、墻面與地面衛(wèi)生天花、墻面及地面應保持平整、無跡、無破損、無變形，要求無漏水、無水印、無油漆脫落和墻紙起翹現(xiàn)象，不能有污跡、灰塵和蛛網(wǎng)，更不能有衛(wèi)生死角，大廳地面保持光亮。③燈具衛(wèi)生燈具每天擦拭，做到光潔明亮、無灰塵。④家具、用具衛(wèi)生各種家具、用具每天擦拭，始終保持干凈、整潔，做到無灰塵、污跡、手印等，擺放在酒樓規(guī)定位置，以方便客人

3、使用。2.公共衛(wèi)生間清潔保養(yǎng)的標準①門衛(wèi)生間門每天擦拭，門面、門框、門鎖把手完好無破損，并保持整潔，不能有灰塵和其他污跡。②天花、墻面及地面衛(wèi)生衛(wèi)生間天花、墻面、地面要求做到平整光潔、無灰塵、無污跡、無水印、無蛛網(wǎng)、無積水。③排風扇通風設備要求完好、有效、噪音低。④梳妝臺面、面盆二、大廳的清潔保養(yǎng)大廳進一步的清潔工作，一般在晚間進行，因為那時來往人員減少，影響較小。夜間大廳服務員的工作內(nèi)容主要有，吸塵、清掃地面、用拖把洗大門外的地面、洗

4、刷地毯、家具除塵、倒凈并擦凈煙灰缸和煙灰筒，擦凈墻面、木器、金屬面、門把手等處的指印或污點，用擦拭銅器的油或不銹鋼擦亮所有銅及不銹鋼器具，洗凈、擦亮所有的玻璃門和鏡面。三、公共洗手間的清潔保養(yǎng)程序公共洗手間一般要求每隔一小時清理一次，客人活動高峰時，特別是一樓餐廳有客人用餐時，要求每十五分鐘清理一次。每天上午及下午客人活動低峰時，各要排一次徹底清潔，使公共洗手間始終保持清潔、干凈、無污漬。1、公共洗手間小清理程序①檢查洗手間設備有無損壞

5、。如果有，應及時報修。②倒空所有垃圾容器。③抹凈臺面、地面及恭桶的水跡、污跡。④擦凈鏡面和水龍頭等鍍鉻件。⑤補充用品，如洗手液、啫喱水、擦手紙、卷紙等。2、公共洗手間徹底清潔程序①檢查洗手間設備有無損壞。②倒空所有垃圾桶，換上干凈垃圾袋。③放水沖凈茶水恭桶便池等，將清潔劑倒入，清洗面盆。④戴上橡膠手套，用經(jīng)消毒劑浸泡過的抹布擦拭面盆。⑤先用清水沖凈，漂清消毒劑殘留液，再用抹布抹干，不留水跡、污跡。⑥用柔軟的平紋抹布擦凈，擦亮鏡面、金屬器

6、件。⑦用恭桶刷清潔恭桶，用經(jīng)消毒劑浸泡的抹布擦拭恭桶座位、外壁、水箱、再洗凈，抹干，抹凈，同樣刷洗地面。⑧配齊物品，如洗手香皂、擦手紙、卷紙。⑨拖凈或擦凈地面，使地面無水跡，無污漬。四、樓梯的清潔保養(yǎng)1、客用樓梯的清潔（原則上不用打掃，有物業(yè)人員打掃）對客用樓梯的清潔一般分中、晚、深夜三次進行，清潔項目主要是天花板、燈、墻面、地面、樓梯扶手除塵，要特別注意對金屬部分或鏡面的除漬保養(yǎng)。對樓梯扶手要求經(jīng)常用干抹布擦拭，以保持無手印、無臟跡、