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文檔簡介
1、Welcomtoourrestaurant.It’snameisDieFu.(迪額佛）Hereisthemenu.頭盤Appetizers西餐第一道菜——頭盤，也稱開胃品。有冷、熱頭盤之分，風味獨特，味道以咸或酸為主，數(shù)量較少，用料考究，品質較高。】博古斯海皇塔配鵝肝油松露醬1998元份BocuseWine&FoisGras戛納頂級魚子醬海鮮拼盤1288元份CannesCaviar&SeafoodPlatter頂級牛柳配油浸法國5A級鵝
2、肝988元份FrenchstyleUpstageBeef&FoisGras法式松露鵝肝醬佐青蘋果乳酪及魚子醬268元份FrenchstyleFoieGraswithGreenapplecheesecaviar頂級魚子醬及生煎冰島帶子配北極風味228元份奶油菜花泥及鮮蘆筍PanfriedScallopswithArcticFlavSpinachCauliflowerSpread挪威煙熏三文魚佐奶油蘑菇及香草燴蛋168元份NwegianSm
3、okedSalmonwithBraisedMushroomSautedVanillacream卜艮第香草汁焗蝸牛128元份BourgogneVanillaBakedSnails湯Soup西餐第二道菜——湯，有清湯、濃湯、特濃湯之分，主要起潤腸潤胃作用?！勘睔W海鮮濃湯118元份NdicSeafoodSoup德式都蘭豆啤酒濃湯78元份GermanstyleBean&BeerSoup地中海奶油松茸湯配野生黑松露68元份Mediterranea
4、nCreamMatsutakewithWildTruffle古拉式傳統(tǒng)牛肉濃湯配黑麥面包58元份TraditionalRichBeefSoupwithRyeBread法國栗茸南瓜湯佐新鮮羅勒及鵝肝油48元份mushroomsblackcurrant炭烤肉眼配香草牛肉少司及土豆餅208元份GrilledRibeyeSteakwithmushroomshashbrowns奧斯陸炙烤海虹伴三文魚海鮮汁198元份NwegianSalmonwit
5、hSeafoodSauce奧斯陸炙烤海虹伴三文魚海鮮汁198元份NwegianSalmonwithSeafoodSauce普羅旺斯炭燒乳牛粒配迷迭香汁188元份HerbdeProvenceGrilledBeefwithRosemarySauce推薦熱度：★★★★★主食主食MainMainFoodFood【西餐第五道菜——以意面、米飯、創(chuàng)意主食為主】傳統(tǒng)翅湯海鮮豆面218元份TraditionalSeafoodFinNoodles推薦熱度
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