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文檔簡介
1、特色中餐和超市食品名稱中英對照詳細(xì)內(nèi)容[字體：大中小]豆?jié){Soybeanmilk板條Flatnoodles燒餅Clayovenrolls榨菜肉絲面Pkpickledmustardgreennoodles油條Friedbreadstick米粉Ricenoodles水餃（Boiled）dumplings紫菜湯Seaweedsoup饅頭steamedbuns，Steamedbread牡蠣湯Oystersoup飯團(tuán)Ricevegetablero
2、ll蛋花湯Egg&vegetablesoup皮蛋100yearegg魚丸湯Fishballsoup咸鴨蛋Saltedduckegg臭豆腐Stinkytofu(Smellytofu)稀飯Ricepridge油豆腐Oilybeancurd白飯Plainwhiterice蝦球Shrimpballs糯米飯Glutinousrice春卷Springrolls蛋炒飯F(tuán)riedricewithegg蛋卷Chickenrolls刀削面Slicednoo
3、dles肉丸Ricemeatdumplings麻辣面Spicyhotnoodles火鍋Hotpot烏龍面Seafoodnoodles鹵味braisedfood超市食品名稱中英文對照A.(肉品類)FreshGradeLegs大雞腿FreshGradeBreast雞胸肉ChickenDrumsticks小雞腿ChickenWings雞翅膀MincedSteak絞肉PigsLiver豬肝Pigsfeet豬腳PigsKidney豬腰Tuna鮪魚
4、Plaice比目魚Octopus鱆魚Squid烏賊Dressedsquid花枝Mackerel鯖Haddock北大西洋產(chǎn)的鱈魚Trout鱒魚、適合蒸來吃Carp鯉魚CodFillets鱈魚塊，可做魚羹，或炸酥魚片都很好吃Conger(Eel)海鰻SeaBream海鯉Hake鱈魚類RedMullet紅鰹，可煎或紅燒來吃SmokedSalmon熏鮭Smokedmackerelwithcrushedpeppercn帶有黑胡椒粒的熏鯖Herri
5、ngroes鯡魚子BoiledCodroes鱈魚子Oyster牡犡Mussel蚌、黑色、橢圓形、沒殼的即為淡菜Crab螃蟹Prawn蝦Crabstick蟹肉條PeeledPrawns蝦仁KingPrawns大蝦Winkles田螺WhelksTops小螺肉Shrimps小蝦米Cockles小貝肉Labster龍蝦C(蔬果類)Potato馬鈴薯Carrot紅蘿卜Onion洋蔥Aubergine茄子Celery芹菜WhiteCabbage包心
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