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文檔簡介
1、No.1No.1：冰鮮玉米培根湯：冰鮮玉米培根湯湯色明亮但材料豐富——晚季玉米、低脂牛奶和黃金馬鈴薯使它變得更為濃厚，是“清新農(nóng)場派”的絕對代表湯品。制作時間：25分鐘制作數(shù)量：4人份材料：4片厚切培根，每片1cm寬窄見方；1棵蔥，切碎；3杯新鮮玉米粒；1個大的黃金馬鈴薯（225g），去皮，切絲；18茶匙熏制辣椒作為裝飾；23杯水；4杯低脂牛奶；鹽和胡椒；14杯包裝新鮮香菜葉。做法：1.在直徑30cm的鍋中，用中火煎培根6到8分鐘至酥脆
2、，色澤變?yōu)樽厣?。用漏勺將其移至紙巾上干燥，如果是提前做準備，可加蓋冷藏一晚。材料：14杯包裝新鮮香菜葉，切碎；14杯減脂酸奶；2湯匙低脂蛋黃醬；1湯匙新鮮酸橙汁；1茶匙去皮生姜末；14茶匙咖喱粉；14茶匙陸地香菜；鹽；2杯熟雞胸肉，切碎；5個蘿卜，切成0.5cm厚，半月形；1.5杯（226g）切碎的哈密瓜；14紅色小洋蔥；3湯匙烤腰果，切碎；4張烤好的皮塔餅。做法：1.在小碗中，攪拌香菜，酸奶，蛋黃醬，酸橙汁，姜，咖喱粉，18茶匙鹽直到
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