用飯局模型演繹生產(chǎn)排程——永凱aps

1、飯局模型演繹飯局模型演繹APS一天中午，老張突然回到家里對(duì)妻子說(shuō)：“親愛(ài)的老婆，晚上幾個(gè)同事要來(lái)家里吃飯。這次我專門(mén)回家來(lái)要用最先進(jìn)的ERP理念來(lái)完成咱家的請(qǐng)客過(guò)程了，要把這次宴會(huì)搞成一次ERP家宴。你看，我已經(jīng)用CRM客戶關(guān)系管理模塊全面管理與這幾個(gè)同事的關(guān)系往來(lái)了。這次他們確定要來(lái)吃飯的相關(guān)信息，我已經(jīng)放到了銷售管理中的合同管理和訂單管理中，而且已經(jīng)自動(dòng)傳遞相關(guān)數(shù)據(jù)到應(yīng)收帳模塊、財(cái)務(wù)模塊、還有主生產(chǎn)計(jì)劃模塊中，根據(jù)客人的意向和要求，

2、確定了最后做什么菜，也就是主生產(chǎn)計(jì)劃都有了。”妻子：“那太好了，家里就是你的生產(chǎn)車間了，我是車間主任，你的主生產(chǎn)計(jì)劃里是哪幾樣菜，什么時(shí)間做？”老張：“客人們7點(diǎn)左右就來(lái)了，最好8點(diǎn)鐘能吃完。菜有：涼菜拼盤(pán)、糖醋里脊、西湖醋魚(yú)、宮保雞丁、清蒸河蟹、鍋巴肉片，這些都是你的拿手菜，你看可以嗎？”妻子：“沒(méi)問(wèn)題，看我的吧！”老張：我已經(jīng)把這些菜的做法存入到BOM中了。下一步，讓我來(lái)用BOM展開(kāi)的方法，看看都需要什么菜。具體的物料有：鯉魚(yú)一條、

3、螃蟹一斤、瘦肉1斤、雞肉半斤、鍋巴一袋、白酒1瓶、番茄5個(gè)、雞蛋10個(gè)、調(diào)料若干，看，這就是物料需求計(jì)劃了。我已經(jīng)把咱家冰箱里的東西都存入ERP庫(kù)存模塊了，讓我看看庫(kù)存還有多少……。還需要再買(mǎi)魚(yú)、螃蟹、6個(gè)雞蛋、5個(gè)西紅柿、一袋鹽、鍋巴等等。老張把這些數(shù)據(jù)記錄到采購(gòu)模塊中，開(kāi)始進(jìn)行供應(yīng)商對(duì)比查詢，說(shuō)：魚(yú)應(yīng)該去自由市場(chǎng)買(mǎi)，螃蟹東超市的最便宜、雞蛋是街對(duì)面小賣(mài)部的最好，而且按照經(jīng)濟(jì)批量雞蛋一次買(mǎi)12個(gè)最好、鍋巴和鹽最少一袋、魚(yú)買(mǎi)一斤半一條的

4、最好……看，采購(gòu)計(jì)劃已經(jīng)有了，就照這個(gè)去買(mǎi)吧。妻子立即出發(fā)，很快把需要的東西買(mǎi)回來(lái)了。老張把價(jià)格數(shù)量一一進(jìn)行記錄，做了質(zhì)檢記錄合格后辦理了入庫(kù)——放入冰箱。老張?jiān)侔鸦ǖ亩嗌馘X(qián)一筆一筆都做帳存入財(cái)務(wù)模塊，馬上統(tǒng)計(jì)出這次采購(gòu)金額、物料成本的信息。現(xiàn)在的時(shí)間只是下午3點(diǎn)多，ERP家宴一切準(zhǔn)備齊全，工作效率很高。老張驕傲地說(shuō)，看，ERP的威力顯示出來(lái)了吧？現(xiàn)在的工作流程是按照最先進(jìn)的管理理念，最科學(xué)最合理的，以前總是或者多買(mǎi)了剩下，或者就短缺，

5、現(xiàn)在完全按照需求采購(gòu)，真是大不一樣啦。妻子也說(shuō)，ERP就是比手工好，以前帳總是亂的，現(xiàn)在清楚多了。但是，事情還沒(méi)有完呢，下一步該怎么辦呢？客人們7點(diǎn)鐘來(lái)，幾點(diǎn)開(kāi)始炒菜？早了菜涼了，晚了時(shí)間來(lái)不及。妻子問(wèn)老張，老張說(shuō)，這相當(dāng)于生產(chǎn)排程，這是你車間具體執(zhí)行的事情呀，你以前做菜怎么個(gè)做法，哪個(gè)工作應(yīng)該提前多長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)始，哪個(gè)是瓶頸資源，你應(yīng)該有經(jīng)驗(yàn)吧。但是妻子有點(diǎn)發(fā)懵，以前從沒(méi)有被要求在這么短時(shí)間做這么多的菜。各個(gè)做菜工序全加在一起總共需要2個(gè)

6、多小時(shí)。仔細(xì)算了算，家里有三個(gè)煤氣灶，正好可以同時(shí)開(kāi)火，放上三個(gè)鍋：炸鍋、蒸鍋、炒鍋。妻子一人同時(shí)應(yīng)付三個(gè)鍋沒(méi)問(wèn)題，每道菜準(zhǔn)備原料的過(guò)程還另外需要一個(gè)人，老張可以擔(dān)任，這樣，很多工作都可以同時(shí)做，應(yīng)該用比2個(gè)小時(shí)短得多的用永凱APS建立涼菜拼盤(pán)的BOM結(jié)構(gòu)“BOM結(jié)構(gòu)建好了，真是輕松搞定！”老張自豪地對(duì)妻子說(shuō)，“先來(lái)試試永凱APS排程排得怎么樣？”點(diǎn)擊一個(gè)不起眼的“排程”按鈕，看看能出現(xiàn)什么吧。還真是厲害，一眨眼，排程結(jié)果就出來(lái)了，比以