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1、【江蘇】江南水鄉(xiāng)中最安靜浪漫的錦溪古鎮(zhèn)【臺灣大腸包小腸臺灣大腸包小腸】主要食材主要食材:臺灣糯米腸兩根,紅衣香腸兩根,黃瓜,花生碎,蘿卜干,雞蛋,大蒜瓣,調(diào)料調(diào)料:醬油膏,甜辣醬,或者番茄醬適量。詳細(xì)做法詳細(xì)做法:1.鍋內(nèi)放適量油,將糯米腸,紅衣香腸放入,小火慢慢煎至皮焦黃。2.黃瓜切片,糯米腸用刀割開一個小口,放入花生碎。3.雞蛋打散,蘿卜干切碎,蒜切成片。4.鍋內(nèi)入油,先將蘿卜干,蒜瓣炒香,再淋入雞蛋煎熟做成菜脯蛋。5.最后將菜脯蛋
2、切碎放入糯米腸中,再放入紅衣香腸,黃瓜片,淋上醬汁即可。5、面粉和、面粉和雞蛋、清水,蛋、清水,調(diào)成稀面糊。成稀面糊。疙瘩湯面疙瘩的制作,可簡可繁,可稠可稀,各家制作,基本沒有定式。不過,你要是想要做出小巧可愛,寶寶愛吃,適合消化的疙瘩湯,可以跟我一起來試試。1、雞蛋、清水?dāng)嚢杈鶆?,加入少加入少許鹽許鹽,可以使面疙瘩更勁道,耐煮。2、面粉不要一次放入,慢慢加入,邊加入,加入,邊用筷子慢慢用筷子慢慢攪拌。3、攪拌至面糊粘稠有面糊粘稠有彈性
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