云南普洱熟茶對(duì)SpragueDawley大鼠亞慢性和繁殖發(fā)育毒性的研究.pdf

1、研究背景：
　　 普洱熟茶是以云南特有的大葉茶的曬青毛茶為原料，經(jīng)微生物后發(fā)酵工藝生產(chǎn)而成。在中國(guó)、日本、臺(tái)灣地區(qū)被作為一種健康有益的飲料飲用有近2000年的歷史。但是，普洱熟茶在高劑量下潛在的毒性尚未得到充分的研究，因此本實(shí)驗(yàn)旨在評(píng)價(jià)普洱熟茶(PBT)對(duì)雄性和雌性Sprague Dawley(SD)大鼠潛在的亞慢性和繁殖發(fā)育毒性作用。
　　 目的：
　　 評(píng)價(jià)普洱熟茶對(duì)雄性和雌性SD大鼠潛在的亞慢性和繁殖發(fā)育毒

2、性作用。
　　 方法：
　　 1.第一部分、云南普洱熟茶對(duì)SD大鼠亞慢性毒性的研究
　　 雄性和雌性SD大鼠分為4組，每組各10只，普洱熟茶的劑量分別為1250、2500和5000 mg/kg/day，對(duì)照組喂飼蒸餾水。每周記錄體重和進(jìn)食量。第92d處死所有動(dòng)物，計(jì)算各組相關(guān)臟器系數(shù)，測(cè)定血液和血清生化指標(biāo)，并做組織病理學(xué)檢查以評(píng)價(jià)普洱熟茶提取物的毒性。
　　 2.第二部分、云南普洱熟茶對(duì)SD大鼠繁殖發(fā)育

3、毒性的研究
　　 連續(xù)給予親代SD大鼠云南普洱熟茶樣樣12w，劑量分別為2500 mg/kg/day、700mg/kg/day和200 mg/kg/day。繁殖毒性試驗(yàn)為第13w開始同劑量組選擇雄鼠和雌鼠1∶2合籠交配。整個(gè)交配、懷孕期間仍持續(xù)給予受試物直至斷奶后尸檢。每日觀察記錄動(dòng)物的外觀、行為及反應(yīng)，記錄交配前、孕期及哺乳期的體重和進(jìn)食量。計(jì)算相關(guān)繁殖指數(shù)。處死后計(jì)算相關(guān)臟器系數(shù)，測(cè)定血液和血清生化指標(biāo)，并做組織病理學(xué)檢查。

4、發(fā)育毒性試驗(yàn)為從懷孕19.5d的孕鼠腹中取出子代胚胎，記錄胚胎的外觀畸形、內(nèi)臟畸形和骨骼畸形。分娩的子代雄性和雌性大鼠共96只繼續(xù)喂飼受試物12w做毒性評(píng)價(jià)。
　　 結(jié)果：
　　 1.亞慢性毒性試驗(yàn)
　　 在整個(gè)91 d喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)期間未出現(xiàn)跟BTE作用相關(guān)的動(dòng)物死亡。普洱熟茶各劑量組和對(duì)照組的體重、進(jìn)食量、日常觀察、器官重量的改變、血液學(xué)參數(shù)、血清生化指標(biāo)及尸檢和組織病理學(xué)檢查也無相關(guān)改變。
　　 2.繁殖

5、和發(fā)育毒性試驗(yàn)
　　 親代動(dòng)物各劑量組和對(duì)照組的體重、進(jìn)食量、血清生化、臟器系數(shù)和組織病理學(xué)檢查沒有觀察到毒理相關(guān)的異常改變。另外，受試雌鼠在懷孕期間也沒有觀察到明顯的中毒癥狀。2500 mg/kg/day劑量組的雌鼠受孕率比對(duì)照組要低18.2％，但差異不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P>0.05)。發(fā)育毒性試驗(yàn)中，普洱熟茶高劑量組與對(duì)照組相比胚胎偏小和骨骼畸形的發(fā)生率顯著增高(P<0.05)。此外，子代動(dòng)物各組在12w生長(zhǎng)期內(nèi)均無異常。