陽(yáng)離子表面活性劑

1、表面活性劑表面活性劑陽(yáng)離子表面活性劑?帶正電荷帶正電荷起表面活性作用的是陽(yáng)離子。起表面活性作用的是陽(yáng)離子。?其分子結(jié)構(gòu)主要部分是一個(gè)五價(jià)氮原子，所以也稱為季銨化合物。其特點(diǎn)是水溶性大，在酸性與堿性溶液中較穩(wěn)定，具有良好的表面活性作用和殺菌作用。?常用品種有苯扎氯銨(潔爾滅)和苯扎溴銨(新潔爾滅)等。?本類因有很強(qiáng)的本類因有很強(qiáng)的殺菌殺菌作用，故主要用于皮膚、粘膜、手術(shù)器械等的消毒。某些品種作用，故主要用于皮膚、粘膜、手術(shù)器械等的消毒。某

2、些品種如苯扎氯銨，可作為抑菌劑用于眼用溶液。如苯扎氯銨，可作為抑菌劑用于眼用溶液。兩性離子表面活性劑?結(jié)構(gòu)中同時(shí)具有正電荷和負(fù)電荷基團(tuán)結(jié)構(gòu)中同時(shí)具有正電荷和負(fù)電荷基團(tuán)在不同pH值介質(zhì)中可表現(xiàn)出陽(yáng)離子或陰離子表面活性劑的性質(zhì)。?卵磷脂是天然的兩性離子表面活性劑。主要來(lái)源于大豆和蛋黃。卵磷脂是天然的兩性離子表面活性劑。主要來(lái)源于大豆和蛋黃。?氨基酸型：RNH2CH2CH2COO－甜菜堿型：RN(CH3)2COO。在堿性水溶液中呈陰離子表面活

3、性劑的性質(zhì)，具有很好的起泡、去污作用；在酸性溶液中則呈陽(yáng)離子表面活性劑的性質(zhì)，具有很強(qiáng)的殺菌能力。臨界膠束濃度臨界膠束濃度表面活性劑在溶液中超過(guò)一定濃度時(shí)會(huì)從單體（單個(gè)離子或分子）締合成為膠態(tài)聚合物，即膠束（或稱膠團(tuán)）。開始形成膠束的濃度稱為臨界膠束濃度(criticalmicelleconcentration)，用CMC表示。當(dāng)溶液中形成膠束后溶液的性質(zhì)如滲透壓、濃度、界面張力、摩爾電導(dǎo)等都存在突變現(xiàn)象（一）膠束的形成、大小與形狀膠束

4、的形成:在臨界膠束濃度時(shí)水分子的強(qiáng)大凝聚力把表面活性劑分子從其周圍擠開，迫使表面活性劑分子的親油基和親水基各自互相接近，排列成親油基在內(nèi)、親水基在外的球形締合體，即膠束。因此膠束的形成并不是由于親油基和水分子間的斥力或親油基彼此間的Verwaals引力所致，而是受水分子的排擠所致若在表面活性劑濃溶液中加入適量的非極性液體，則可形成親水基指向膠束內(nèi)，烴鏈指向若在表面活性劑濃溶液中加入適量的非極性液體，則可形成親水基指向膠束內(nèi)，烴鏈指向非極

5、性液體的膠束，稱為反膠束。非極性液體的膠束，稱為反膠束。膠體粒子范圍（膠體粒子范圍（1～100nm）臨界濃度通常在臨界濃度通常在0.02%～0.5%左右左右解得較多的一相是連續(xù)相。乳化劑在液滴表面上排列越整齊，乳化膜就越牢固，所形成的乳劑越穩(wěn)定。3、乳化劑對(duì)乳劑的類型的影響、乳化劑對(duì)乳劑的類型的影響?乳劑的類型：乳劑的類型：OW、WO、WOW、OWO。?決定乳劑的類型的因素：決定乳劑的類型的因素：①最主要是乳化劑的性質(zhì)和乳化劑的最主要是

6、乳化劑的性質(zhì)和乳化劑的HLB；②其次是形成乳化膜的牢固性、相容積比、溫度、制備方法等。其次是形成乳化膜的牢固性、相容積比、溫度、制備方法等。影響乳化的因素①乳化劑的性質(zhì)?乳化劑的HLB值——與所用油相的要求相符?乳化劑的溶解度——不能在油水兩相中都易溶解②乳化劑的用量③乳化的溫度與時(shí)間表面活性劑的潤(rùn)濕作用表面活性劑的潤(rùn)濕作用在固／液界面體系中加入表面活性劑后可以降低固液界面張力，從而降低固體與液體的接觸角，對(duì)固體表面起潤(rùn)濕作用。因此，作

7、為潤(rùn)濕劑的表面活性劑，要求分子中的親水基和親油基應(yīng)該具有適宜平衡，其HLB值一般在7~11之間，并應(yīng)有適宜的溶解度。表面活性劑的增溶作用表面活性劑的增溶作用?表面活性劑在水溶液中達(dá)到CMC值后，一些水不溶性或微溶性物質(zhì)在膠束溶液中的溶解度可顯著增加，形成透明膠體溶液，這種作用稱為增溶(solubilization)。?CMC越低、締合數(shù)越大，增溶量（MAC）就越高表面活性劑的起泡和消泡作用表面活性劑的起泡和消泡作用?泡沫是一層很薄的液膜

8、包圍著氣體，是氣體分散在液體中的分散體系。?這類表面活性劑通常有較強(qiáng)的親水性和較高的HLB值，在溶液中可降低溶液的界面張力而使泡沫穩(wěn)定，稱這些物質(zhì)為起泡劑在產(chǎn)生穩(wěn)定的泡沫情況下，加入一些HLB值為1~3的親油性較強(qiáng)的表面活性劑，則可與泡沫液層爭(zhēng)奪液膜表面而吸附在泡沫表面上，代替原來(lái)的起泡劑，而其本身并不能形成穩(wěn)定的液膜，故使泡沫破壞，這種用來(lái)消除泡沫的表面活性劑稱為消泡劑（antifoamingagent）。少量的辛醇、戊醇、醚類、硅酮

9、等也可起到消泡作用。表面活性劑的去污作用表面活性劑的去污作用去污劑或洗滌劑（detergent）是用于除去污垢的表面活性劑，HLB值一般為13~16。常用的去污劑有油酸鈉和其它脂肪酸的鈉鹽、鉀鹽、十二烷基硫酸鈉或烷基磺酸鈉等陰離子性表面活性劑。去污劑的機(jī)理較為復(fù)雜，包括對(duì)污物表面的潤(rùn)濕、分散、乳化或增溶、起泡等多種過(guò)程。表面活性劑的消毒和殺菌作用表面活性劑的消毒和殺菌作用?大多數(shù)陽(yáng)離子表面活性劑和兩性離子表面活性劑都可用作消毒劑，少數(shù)陰