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文檔簡(jiǎn)介
1、漸行漸遠(yuǎn)的老行當(dāng)——鐵匠鐵匠,一個(gè)曾經(jīng)熟悉的職業(yè),隨著歲月流逝,叮叮當(dāng)當(dāng)打鐵的聲音漸行漸遠(yuǎn),不過在我縣虹梯關(guān)鄉(xiāng)虹梯關(guān)村,60歲的岳成德和他的兒子依然堅(jiān)守著這個(gè)古老的行業(yè)。在虹梯關(guān)、石城、陽高等地,他的名氣有如那鏘鏘的鐵錘聲般響亮,因此,好些都是專程從外地趕來讓他打制工具的。今年漂流邀請(qǐng)賽時(shí),他的打鐵手藝還作為我縣文化遺產(chǎn)曾在縣城現(xiàn)場(chǎng)表演。當(dāng)我們走進(jìn)岳師傅的鐵匠鋪時(shí),他正專心致志地為剛打好的菜刀開刃,一招一式充分顯現(xiàn)出岳師傅的功底之深。他
2、說,從十八歲跟師傅學(xué)習(xí)打鐵,到現(xiàn)在已經(jīng)整整42個(gè)年頭。以前這里的鐵鋪還是有好幾家,不過因?yàn)楹苄量?,這些鐵鋪一家家關(guān)門了,現(xiàn)在只有兩家了,除他家以外,另外一家是他以前的徒弟開的?!艾F(xiàn)在的年輕人怎么會(huì)要學(xué)呢?不如在外面打工賺錢,這既是重體力的活,而且又臟,兩個(gè)孩子只有老大從小跟我學(xué)習(xí)打鐵,自從徒弟出師以后,除了我們父子倆以外,再?zèng)]有一個(gè)年輕人愿意跟我學(xué)這,也許不遠(yuǎn)的將來就再也沒有人打鐵了,這門手藝也就失傳了?!闭f到這,岳師傅長(zhǎng)嘆一口。在談到
3、打制一把成品需要哪些工序時(shí),岳師傅的話又多了起來,臉上帶著幾分自豪。他告訴我們,打鐵其實(shí)是一行技術(shù)活。在打制過程中,手上的鐵錘是不能隨處亂砸的。要打制成像樣的形狀,必須先找準(zhǔn)鐵錘的落點(diǎn)。要打制出一把好刀要經(jīng)過下料、夾鋼、粘火、冷工鍛造、拋磨、淬火、接把、開刃等8道工序,一把菜刀才算完成,要是打制其他鐵器需要的工序更多。岳師傅現(xiàn)在打的鐵器成品主要是如菜刀、鍋鏟、剪刀等生活用品,也有部分鋤、鎬、鐮等與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式相配套的農(nóng)具。岳成德說,只要
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