酒店國慶黃金周接待情況匯報分析

1、2013年國慶黃金周接待情況匯報分析鑒于往年十一黃金周住房情況，尤其是從9月底十一黃金周的預定數(shù)據(jù)可以判斷，今年十一黃金周期間客房的入住將在14日呈現(xiàn)一個一房難求的趨勢，因此我館于10月16日網(wǎng)絡公司取消特價房，且訂房網(wǎng)絡公司需提供擔保；協(xié)議公司用房取消不含早價格；旅行社用房按協(xié)議公司價格執(zhí)行；散客用房底價為現(xiàn)在散客價上浮50元，且不售賣裸房；不得任意對住房進行升級，升級權(quán)限僅限總經(jīng)理室成員。西餐廳牛扒自助餐住店客人享受7折優(yōu)惠，散客8

2、折優(yōu)惠。國慶期間銷售部值班正常，每天堅持與前廳、客房、餐飲召開每日客情分析會，及時準備掌握當天的接待情況，每位工作人員值班當天不同時間段向其他工作人員發(fā)送賓館房態(tài)信息，讓大家及時掌握客房預訂情況，爭取做到最大化訂房，提升賓館營收。為了較好掌握市場動向，把握市場規(guī)律，更好的根據(jù)市場需求調(diào)整營銷策略，針對2013年十一黃金周（自10月1日至10月7日，共七天）賓館對外接待情況做如下統(tǒng)計匯報：、、宴會接待宴會接待匯報匯報占20﹪；旅行團占4﹪

3、；會議用房占2﹪。與去年同期相比住房率匯報2013年2012年日期住房率住房率增長率10.187.19﹪70.44﹪16.75﹪10.292.61﹪78.82﹪13.79﹪10.391.63﹪77.83﹪13.8﹪10.490.15﹪75.85﹪14.30﹪10.565.52﹪44.33﹪21.19﹪10.641.38﹪24.14﹪19.24﹪10.729.06﹪17.24﹪11.82﹪平均71.07﹪55.52﹪15.55﹪今年國慶黃