酒店安全生產管理制度

1、酒店安全生產管理制度酒店安全生產管理制度一、安全生產責任制度一、安全生產責任制度1、入店培訓教育、入店培訓教育入店新員工及轉崗酒店均須經(jīng)過酒店、部門、班組三級安全教育。(1)酒店級教育：由酒店培訓部負責，教育內容包括：安全生產法律法規(guī)，方針、政策，本酒店安全生產特點和正、反兩方面的經(jīng)驗教訓及有關防火、防爆、防毒、食品衛(wèi)生等安全技術知識和急救常識，本酒店各項安全生產管理制度及安全技術操作規(guī)程，安全防護和勞動保護用品的正確使用方法。(2)部

2、門級教育：由部門經(jīng)理負責，教育內容包括：本部門安全生產特點、設備設施狀況特點，預防事故的措施，部門對安全生產的有關規(guī)定，部門常用的勞動用品及消防器材的正常使用等。(3)班組級教育：由主管、領班負責，教育的內容包括：崗位工作職責、特點、流程及服務特性，服務標準及安全控制要點，工作注意事項，崗位責任制，崗位安全操作規(guī)程，事故案例及預防措施，安全裝置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。(4)酒店內調動(轉崗、換崗

3、)及脫崗半年以上的員工重新上崗前，必須對其重新進行二級和三級安全教育培訓后方可上崗。2、日常培訓教育、日常培訓教育（1）總經(jīng)理、安全員、部門經(jīng)理要對員工進行經(jīng)常性的安全生產意據(jù)本公司《財務管理制度》和《資金運用制度》的規(guī)定，結合本酒店實際，特制訂安全生產資金保障制度如下：1、酒店設立安全生產專項資金專戶，安全生產措施費專用于保障各類安全生產，實行?？顚Ｓ?，不得挪作他用；2、安全生產措施費按計劃列入項目成本，安全生產施措施費的使用必須立項

4、，原則上由酒店具體掌握。工程項目開工初期，項目部必須按照輕、重、緩、急和實用的原則制定出安全生產措施、方案，以及措施費的支出計劃，報所屬安全生產機構審核，送負責人審批后，由財務部門安排資金支付，所列費用方可計入安全生產措施費。各種安全技術設備，由各安全生產部門安排專業(yè)人員購買、驗收、管理，用于改善施工作業(yè)環(huán)境和機械設備的安全狀況等。安全生產措施費用根據(jù)勞動部、全國總工會發(fā)布《安全技術措施計劃的項目總名稱表》、《建筑施工安全檢查標準》制訂