表面活性劑對固態(tài)發(fā)酵中簡青霉產(chǎn)漆酶及降解苯酚的影響.pdf

1、目前，我國農(nóng)業(yè)固廢污染問題日益突出，每年都有大量農(nóng)業(yè)固體廢棄物產(chǎn)生。對環(huán)境造成了巨大的污染。尤其是農(nóng)作物秸稈及農(nóng)業(yè)廢渣的處理，問題較為突出。而固態(tài)發(fā)酵被認為是最有效的處理這些廢物的處理方法之一。利用這些農(nóng)業(yè)秸稈、廢渣等木質(zhì)纖維素原料進行固態(tài)發(fā)酵，不僅可以作為解決能源危機、治理環(huán)境污染的重要手段，而且是綠色生產(chǎn)的主要工具。
　　 在固態(tài)發(fā)酵過程中，微生物酶對有機質(zhì)的降解發(fā)揮著重要的作用。目前國內(nèi)外對微生物產(chǎn)酶的影響因素的研究已經(jīng)比

2、較多。一些研究表明，添加表面活性劑是影響微生物產(chǎn)酶的一種方法。表面活性劑是具有親水基和疏水基的離子或非離子化合物，具有降低表面張力、穩(wěn)定乳化液、增溶、改變分子極性等作用。表面活性劑能夠改變細胞表面的疏水性和極性等性質(zhì)，改變細胞膜的通透性，有助于菌體胞外酶的分泌和其與底物的接觸，從而提高微生物產(chǎn)酶量。尤其是生物表面活性劑具有無毒、可生物降解，無二次污染等優(yōu)點，倍受關注。漆酶作為一種氧化還原酶，不僅能夠降解固態(tài)發(fā)酵中的木質(zhì)纖維素，而且能夠降

3、解有機污染酚類物質(zhì)。由于它廣泛的應用價值，逐漸受到科研工作者的重視。
　　 本實驗采用固態(tài)發(fā)酵的方法，研究了三種化學表面活性劑(SDS，Tween-80，TritonX-100)和兩種生物表面活性劑(鼠李糖脂和茶皂素)對土壤中的優(yōu)勢菌簡青霉產(chǎn)漆酶酶的影響及發(fā)酵底物中有機質(zhì)降解情況。另外還研究了存在苯酚污染底物的條件下，化學表面活性劑和生物表面活性劑對固態(tài)發(fā)酵過程的影響，研究了漆酶酶活，苯酚降解，真菌生物量及有機物降解的變化情況。

4、
　　 不存在苯酚影響的固態(tài)發(fā)酵實驗結(jié)果表明，SDS，Triton X-100，Tween-80對簡青霉產(chǎn)漆酶都有一定的抑制作用，并不同程度地改變了漆酶出現(xiàn)高峰期的時間。添加0.02％TS，0.06％TS，0.10％TS分別能使簡青霉產(chǎn)漆酶的最高酶活提高2倍，1倍，0.5倍。隨著TS濃度的增加，其對簡青霉產(chǎn)漆酶的促進作用下降，而不同濃度的RL促進漆酶酶活的依次順序為0.010％RL>0.005％RL>0.015％RL。添Twee

5、n-80和RL促進了真菌的生長，同時也提高了有機質(zhì)的降解，其他表面活性劑對這兩項指標均表現(xiàn)為抑制作用。
　　 存在苯酚的固態(tài)發(fā)酵實驗結(jié)果表明，除了0.005％SDS之外，其他化學表面活性劑基本上對漆酶的產(chǎn)生沒有促進作用，而且均表現(xiàn)為抑制效果。但生物表面活性劑TS和RL對簡青霉產(chǎn)漆酶有較好得促進作用，其中低濃度生物表面活性劑促進作用較為明顯，濃度為0.02％，0.06％，0.10％TS分別比對照樣高出了163.7％，68.2％和2