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文檔簡介
1、顧客滿意,經(jīng)營顧客的心理念篇【破冰活動(dòng)破冰活動(dòng)】管理小品心得分享管理小品心得分享的客房服務(wù)組值班。傍晚時(shí),伊麗莎白接到一通住在飯店內(nèi),一位到城里來出差的女房客電話。她因?yàn)椴幌氲讲蛷d用膳,所以打電話來點(diǎn)餐。伊麗莎白依言登記下來,然后交待處理。過了幾分鐘,這位女房客又打內(nèi)線電話進(jìn)來了。這次是要取消訂餐。一般說來,客戶取消訂餐是很常見的事情,但是這一次,伊麗莎白總覺得有什么事情不太對勁?!睹啡鹛仫埖辍范嗄陙硪恢敝铝τ谖幕母母?,主要目的就是為
2、了鼓勵(lì)員工在面對問題時(shí),能夠獨(dú)當(dāng)一面,以客為尊。由于受過這種專業(yè)的訓(xùn)練,所以在接到這通電話后,伊麗莎白考慮的不僅是商業(yè)上的觀點(diǎn),她甚至擔(dān)心背后是不是還另有隱情。所以她立即連絡(luò)服務(wù)生領(lǐng)班來代她的班,然后親自去拜訪這位女房客。敲開門后,她簡短地介紹自己,以及來這里的目的,然后聆聽房客的回答。結(jié)果才發(fā)現(xiàn),原來這位房客在點(diǎn)餐完后打電話回家,得知她母親患了重病住在醫(yī)院,恐怕熬不過今晚。在與機(jī)場連系過后,沮喪地得知,她已趕不及最后一班飛機(jī)回家了。由
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