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1、加利西亞(加利西亞語:Galiza;西班牙語:Galicia),位于西班牙西北部的一自治區(qū),首府為孔波斯特拉的圣地牙哥加利西亞(加利西亞語:Galiza;西班牙語:Galicia),位于西班牙西北部的一自治區(qū),首府為孔波斯特拉的圣地牙哥。下分四?。罕R戈省奧倫塞?。樱篛urense;西:ense)拉科魯尼亞省(加:ACua;西:LaCua)蓬特韋德拉?。≒ontevedra)目錄目錄?1簡介?2經(jīng)濟(jì)?3美食?4地理?5首府?加利西亞自治
2、區(qū)加利西亞自治區(qū)簡介簡介加利西亞被古人稱為“地角天涯“,位于西班牙的西北端,語言受葡萄牙語很大的影響。它是深刻的海洋文化,又摻入了內(nèi)陸鄉(xiāng)村的古老習(xí)俗。這塊土地一直與世隔絕,不光地理,因為這里是佛朗哥的故土而不被人看好。1981年法令使該地區(qū)成為自治區(qū)才結(jié)束了這一狀況。淹沒在一片綠色中的凱爾特人的舊居和羅曼時期的飛地使這里成了文化和生態(tài)旅游圣地。加利西亞自治區(qū)現(xiàn)有人口近300萬,面積4萬平方公里,由盧戈(Lugo)拉科魯尼亞(Lacua)
3、、蓬特韋德拉(Pondevedra)和奧倫塞(ense)四省組成,其首府為圣地亞哥—德孔波斯特拉。加利西亞境內(nèi)多丘陵地帶,有12以上地區(qū)位于海拔200600米之間。河流較多,且水量充足,水力發(fā)電供應(yīng)全國各地,村莊小而分散。年降雨量稍高,多數(shù)地方超過1000毫米。眾多的河流山川縱橫交錯,海岸線輪廓分明。崎嶇的山脈、綿延幽深的峽谷,獨特的河口和三角洲。加利西亞省風(fēng)光秀麗,物產(chǎn)豐富。經(jīng)濟(jì)以制造業(yè)、服裝業(yè)、漁業(yè)和旅游業(yè)為主。加利西亞開闊的海域孕
4、育了該地區(qū)富饒而獨有的海產(chǎn),綿延1309公里的海岸線在其獨特的海灣中跌宕起伏。毫無疑問,加利西亞是一個名副其實的“海鮮的天堂”。談及美食,用肉厚多汁的章魚制作的香粉三月是眾多為人所知的加利西亞菜肴中的一道經(jīng)典美味。制作依當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣,在烹飪前先敲擊章魚使之松軟,之后進(jìn)行烹飪,再切裝入盤,用橄欖油、鹽及胡椒進(jìn)行調(diào)味;沒有人能抵御其誘惑而不嘗試!同時還有令人饞涎欲滴的當(dāng)?shù)佚埼r,海蟹及青口貝。除此之外,你還可以在大多數(shù)的港口及海岸餐廳找到加利西
5、亞獨特的牡蠣。千萬不要錯過品嘗這新鮮海鮮的機(jī)會,加上一點點檸檬再配上一瓶加利西亞白葡萄酒。加利西亞人酷愛的豬肉灌腸是該地區(qū)非常典型的一種由豬肉制成的香腸;同時,著名的西班牙火腿,也是該地區(qū)最流行的肉類產(chǎn)品。加利西亞火腿在制成保存的一年里,芳香四溢,口感清淡,質(zhì)感堅實,其外觀也相當(dāng)誘人。切成薄片,將會成為最棒的開胃菜。當(dāng)然在眾多的肉類產(chǎn)品中,擁有原產(chǎn)地證明,品質(zhì)證明的加利西亞小牛肉,是最令人久久難以忘懷的。當(dāng)?shù)嘏笥汛蠖紩αν扑]游客買一些
6、用栗子制成的最典型的加利西亞甜點冰糖栗子帶給親朋好友。加利西亞的栗子歷史可追溯到羅馬帝國時期,經(jīng)過傳統(tǒng)的、繁雜的密制工序,僅僅只有那些優(yōu)良的栗子才可用來制成冰糖栗子。將栗子在溫度統(tǒng)一濃度不同的糖水中浸泡四天,栗子的糖分逐步深化,之后再經(jīng)過兩天的休整,使其表面形成薄薄一層松脆的糖漿。最終的產(chǎn)品冰糖栗子就制好了,甜香、糯軟,伴有香草的芬芳。事實證明,這道最具當(dāng)?shù)靥厣奶鹌肥艿搅吮娙说淖放?。加利西亞自治區(qū)加利西亞自治區(qū)地理地理地理位置地理位置
7、加利西亞是西班牙17個自治區(qū)之一,位于伊比利亞半島東北部,南部與葡萄牙接壤,東瀕大西洋,北瀕坎塔布連海,東部與西班牙其他地區(qū)相連。西班牙擁有44000000人口,自1986年成為歐盟成員國之一。社會特征社會特征面積:29574平方公里人口:2762198密度:93人平方公里官方語言:加利西亞語和西班牙語地理特征地理特征加利西亞位于歐洲最西部。山脈綿長,山谷密集。海岸長達(dá)1498公里,適宜的氣候和海洋條件豐富了加利西亞可再生資源,促進(jìn)了農(nóng)
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