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文檔簡介
1、兒童不宜常吃進(jìn)口食品近年來,各種各樣的進(jìn)品食品和洋快餐紛紛進(jìn)軍我國市場。麥當(dāng)勞、肯德基、比薩餅屋生意紅火,其連鎖店開了一家又一家。據(jù)調(diào)查,出入這些洋快餐店的大多數(shù)是兒童,各大商場的進(jìn)口兒童食品,銷售的主要對象也是孩子們。一家學(xué)校的調(diào)查結(jié)果表明,在“你最喜歡的東西”一項(xiàng)上填麥當(dāng)勞的兒童高達(dá)80%。在各大商場里,進(jìn)口兒童食品的銷路很是不錯。家長們對孩子一般有求必應(yīng),只要帶養(yǎng)成孩子去,走的時(shí)候都買走一大堆美國的“楓葉”、日本的“明治”……孩子
2、們對這些品牌比大人熟悉,一問便可以說出來。據(jù)有關(guān)部門調(diào)查,近10年來,我國少年兒童肥胖者呈上升趨勢。這與生活水平的普遍提高有關(guān),也與進(jìn)口食品、洋快餐大舉進(jìn)入市場有關(guān)系。中國營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所專家指出,洋食品、洋快餐大多是“三高”食品。所謂“三高”,即高蛋白、高脂肪和高熱量。營養(yǎng)學(xué)中有個(gè)術(shù)語叫“脂肪熱比”,對于人體健康來說,脂肪熱比過高或過低均不利于健康。專家們指出,洋食品、洋快餐的化驗(yàn)結(jié)果表明,其脂肪熱比指數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常標(biāo)準(zhǔn)。比如,三
3、明治的脂肪熱比為50%;奶油為90%;冰淇淋為529%,而正常標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為2030%。專家們還指出,“三高”食品不僅致人肥胖,還會危及孩子的健康。在美國,由于生活緊張,快餐盛行,許多美國人每天大量攝入“三高”食品,纖維素食品吃得較少,因而,消化道疾病、腸癌和胃癌的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我國。最近,又有醫(yī)學(xué)專家指出,肥胖會危及孩子的肝臟,易患脂肪肝,家長應(yīng)引起警惕。造成肥胖的原因主要是過多食用“三高”食品所致。進(jìn)口食品,尤其是洋快餐就是典型的“三高”
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