《酒店式服務(wù)公寓7s管理辦法》

1、111廣場(chǎng)酒店式服務(wù)公寓廣場(chǎng)酒店式服務(wù)公寓7S7S管理辦法管理辦法7S7S推行章程(2013(2013修訂版修訂版)第一章第一章總則總則為確保廣場(chǎng)酒店式服務(wù)公寓（以下簡(jiǎn)稱“公寓”）工作環(huán)境整潔干凈、安全舒適，減少浪費(fèi)，提高工作效率，特制定本辦法。第二章第二章7S7S內(nèi)容及適用范圍內(nèi)容及適用范圍一、一、7S7S內(nèi)容內(nèi)容1S1S——整理整理定義：區(qū)分必需品和非必需品，現(xiàn)場(chǎng)不放置非必需品。目的：把“空間”騰出來(lái)活用。2S2S——整頓整頓定義：

2、物品固定位置并標(biāo)識(shí)，將尋找物品的時(shí)間降為零。目的：不用浪費(fèi)時(shí)間找東西，物品擺放一目了然，工作場(chǎng)所井然有序。3S——清掃清掃定義：清掃到?jīng)]有贓污的干凈狀態(tài)，注重細(xì)微之處。目的：消除“臟污”，保持工作場(chǎng)所干凈、明亮。4S4S——清潔清潔定義：將整理、整頓、清掃進(jìn)行到底，并制度化。目的：通過(guò)制度化來(lái)維持成果，并顯現(xiàn)“異?！敝?。5S5S——素養(yǎng)素養(yǎng)定義：人人依規(guī)定行事，從心態(tài)上養(yǎng)成習(xí)慣。目的：培養(yǎng)具有好習(xí)慣，遵守規(guī)則的員工，營(yíng)造團(tuán)隊(duì)精神。6

3、S6S——安全安全定義：消除工作中的一切不安全因素，杜絕一切不安全現(xiàn)象。目的：預(yù)知危險(xiǎn)，防患未然。7S7S——節(jié)約節(jié)約定義：養(yǎng)成節(jié)省成本的意識(shí)，主動(dòng)落實(shí)到人及物。目的：降低運(yùn)營(yíng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。二、適用范圍二、適用范圍：適用于公寓管轄區(qū)域內(nèi)所有非客用區(qū)域的管理。第三章第三章7S7S實(shí)施方案實(shí)施方案一、成立公寓一、成立公寓7S7S推行小組：推行小組：公寓成立7S推行小組，由公寓總經(jīng)理任組長(zhǎng)，督導(dǎo)部經(jīng)理、總經(jīng)理助理兼客房部經(jīng)理、綜合部經(jīng)理

4、任副組長(zhǎng)，組員：工程部經(jīng)理、銷售部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理。3112.典型案例，即將推行7S管理工作中整改的好并且明顯能提高效率和工作狀態(tài)的方式方法。我們要將這些案例搜集起來(lái)，編輯成經(jīng)典案例，并將切實(shí)有效的方式方法進(jìn)行推廣，更好的提高員工的工作效率。3.典型問(wèn)題，即在推行過(guò)程中遇到的有代表性的問(wèn)題。推行中遇到問(wèn)題需要及時(shí)進(jìn)行溝通反饋。員工有問(wèn)題及時(shí)反饋給主管，由主管上報(bào)部門責(zé)任人，直至反饋至推行小組副組長(zhǎng)落實(shí)解決。四、考

5、核辦法及評(píng)比方式四、考核辦法及評(píng)比方式考核方式考核方式：分為定期考核、暗查員考核、整改后抽樣稽查考核三種方式。1.定期考核即“周檢查”，每周與質(zhì)檢同時(shí)進(jìn)行7S落實(shí)情況檢查。2.暗查員考核即每月從公寓主管級(jí)員工中列出可參與考核人員，隨機(jī)抽取5名員工作為當(dāng)月暗查員，對(duì)隨機(jī)抽取的暗查部門進(jìn)行暗查檢查工作，并將檢查情況總結(jié)出來(lái)，填寫《7S暗查員反饋表》，將表格填好后交至督導(dǎo)部經(jīng)理處，由督導(dǎo)部經(jīng)理進(jìn)行核實(shí)、督促整改、跟進(jìn)檢查工作。3.整改后抽樣稽

6、查考核，即對(duì)反饋整改完成的項(xiàng)目進(jìn)行抽樣稽查，確保各部門按照要求嚴(yán)格落實(shí)整改工作。考核評(píng)比：考核評(píng)比：1.每月底對(duì)7S管理落實(shí)考核情況進(jìn)行匯總評(píng)比，評(píng)比分?jǐn)?shù)在95分以上的為優(yōu)秀，給予口頭表?yè)P(yáng)，分享工作技巧和方法；評(píng)比分?jǐn)?shù)在80分以下的部門做原因分析，并制定整改計(jì)劃，需要幫助的地方可詳細(xì)說(shuō)明，組長(zhǎng)根據(jù)實(shí)際情況給予足夠的支持和幫助。2.第二個(gè)月后，對(duì)7S管理落實(shí)中進(jìn)步較快的部門給予口頭表?yè)P(yáng)，對(duì)上月評(píng)優(yōu)的部門進(jìn)行跟進(jìn)檢查，確保可以維持良好的效果

7、；除上月評(píng)優(yōu)部門外，其余部門中分?jǐn)?shù)最高的評(píng)選為當(dāng)月優(yōu)秀，給予口頭表?yè)P(yáng)。3.相鄰兩個(gè)月的優(yōu)秀部門不為同一個(gè)部門，同一部門需隔一個(gè)月才可繼續(xù)參加評(píng)優(yōu)。4.每季度進(jìn)行評(píng)比結(jié)果匯總，季度內(nèi)兩次評(píng)優(yōu)的部門給予500元激勵(lì)金，一次評(píng)優(yōu)的部門給予200元激勵(lì)金；季度內(nèi)兩次分?jǐn)?shù)最低的部門，給予300元罰款。5.每季度匯總暗查員暗查結(jié)果，依據(jù)上報(bào)數(shù)量、實(shí)際情況等考評(píng)，每季度評(píng)選優(yōu)秀暗查員5名，每人獎(jiǎng)勵(lì)200元。檢查評(píng)分檢查評(píng)分：推行檢查小組執(zhí)行檢查工作，