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文檔簡(jiǎn)介
1、餐飲業(yè)是一個(gè)與人們生活息息相關(guān)的行業(yè),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,整個(gè)社會(huì)物質(zhì)生活水平的不斷提高,行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)在逐步加劇.鞍山雍華園是一家成立不到一年的餐飲企業(yè),它以經(jīng)營(yíng)各地的風(fēng)味小吃為主要特色,同時(shí)兼具快餐業(yè)的一些特點(diǎn).作為一個(gè)新成立的餐飲店,雍華園的經(jīng)營(yíng)環(huán)境十分嚴(yán)峻,自身的問(wèn)題還很多,管理上的欠缺與不足,營(yíng)銷手段單一不力,面臨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境激烈,這些都是制約生存與發(fā)展的重要因素,想要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,需要利用現(xiàn)代營(yíng)銷的理念和手段來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理和
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