營養(yǎng)免疫

1、www.themegallery.com,營養(yǎng)免疫,www.themegallery.com,營養(yǎng)免疫,人體內(nèi)有一個免疫系統(tǒng)，它是人體抵御病原菌侵犯最重要的保衛(wèi)系統(tǒng)。這個系統(tǒng)包括免疫器官：骨髓、胸腺、脾臟、淋巴結(jié)、扁桃體、小腸集合淋巴結(jié)、闌尾等免疫細胞：淋巴細胞、單核吞噬細胞、中性粒細胞、嗜堿粒細胞、嗜酸粒細胞、肥大細胞、血小板等免疫分子：補體、免疫球蛋白、細胞因子等,www.themegallery.com,,免疫系統(tǒng)的主要功

2、能有：一、保護：使人體免于病毒、細菌、污染物質(zhì)及疾病的攻擊。 二、清除：新陳代謝后的廢物及免疫細胞與敵人打仗時遺留下來的病毒死傷尸體，都必須藉由免疫細胞加以清除。 三、修補：免疫細胞能修補受損的器官和組織，使其恢復原來的功能。,www.themegallery.com,,營養(yǎng)免疫學的理念—透過天然、健康、完整、均衡、純凈且多樣化的營養(yǎng)，滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)功能，進而運用自身的力量去抵抗無止盡的病毒侵襲。功能良好的免疫系統(tǒng)隨時都處于備

3、戰(zhàn)狀態(tài)，為人體負起抵擋病毒，甚至能抵抗長期的環(huán)境污染的侵害。,www.themegallery.com,,營養(yǎng)免疫學所定義的“營養(yǎng)”： 營養(yǎng)免疫學所定義的“營養(yǎng)”，不是人體所需的基礎營養(yǎng)，如維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，因為在人們生活水平日益提高的今天，人們基本上不缺少這些營養(yǎng)。營養(yǎng)免疫學所定義的“營養(yǎng)”，主要是能很好地滋養(yǎng)人體免疫系統(tǒng)的均衡、純凈的營養(yǎng)：（ 1 ）植物營養(yǎng)素 （ 2 ）多糖體

4、 （ 3 ）抗氧化劑這些營養(yǎng)無法單純地從維生素藥丸中獲得，因為這些物質(zhì)只存在植物中，一旦被分離出來就失去了他們的天然功效。,www.themegallery.com,,植物營養(yǎng)素： 自然界的任何一種植物中都含有植物營養(yǎng)素。它的產(chǎn)生與植物吸收太陽能有關(guān)。它們可以幫助植物免受紫外線的浸入或傷害，確保植物的生存。 動物實驗和試管實驗都已顯示，植物營養(yǎng)素能阻止癌細胞的成長擴散，如：每天多吃 500 克 無污染的有

5、機蔬菜，就可預防 75% 腸胃方面的癌；預防 50% 的乳癌； 66% 肝癌； 30% 的肺癌。,www.themegallery.com,,,根據(jù)科學家的研究，各種植物營養(yǎng)素能分別起到以下作用：? 能把癌細胞由細胞內(nèi)排除掉；? 可以在致癌物未侵害到 DNA 之前把它消滅掉；? 能與 NITRIC 酸素連接，使其無法變成 NITROSAINES （一種致癌物質(zhì)）? 可分化女性荷爾蒙雌性素的癌癥前質(zhì)，分裂治癌物質(zhì)，減少癌癥

6、形成的可能性；? 可阻止微血管供給腫瘤氧氣及養(yǎng)分，使腫瘤無法生存與擴散；,www.themegallery.com,,? 可防御致癌物侵入細胞，并可預防易致人生癌的荷爾蒙附沾于正常細胞上，亦可抑制住癌細胞的擴散；? 可以克制住肺癌細胞的成長及防止致癌物質(zhì)與 DNA 凝固在一起；? 能阻止有毒物質(zhì)連接上 DNA ，達到防癌作用。 植物營養(yǎng)素比科學界發(fā)現(xiàn)的任何物質(zhì)更具有為免疫系統(tǒng)提供滋養(yǎng)與援助的能力。

7、 植物營養(yǎng)素含量越高對人體越有益。其含量與植物的種類、部位、成熟度新鮮度、采收期、生長土壤、種植方法、加工方法及配方等因素有關(guān)。,www.themegallery.com,,（ 2 ）多糖體 多糖體是一種長鏈醣。菇類富含大量的多糖體，菇類中的多醣體具有通過激活免疫細胞，從而抑制腫瘤的功效，它們能有效協(xié)調(diào)免疫系統(tǒng)功能。通過提高自然殺手細胞，促進干擾素和白細胞介素的產(chǎn)生來摧毀原有的癌細胞和病毒。? 干擾素——當細胞遭受病

8、毒攻擊時做出反應而產(chǎn)生的一組蛋白質(zhì)。當一個細胞被病毒感染后，它就會釋放出適量的干擾素，這些干擾素會附著在鄰近的細胞上，促使它們生產(chǎn)其保護性的抗病毒酶。,www.themegallery.com,,它會破壞正在進行的病毒生產(chǎn)和繁殖，干擾素也具有抗腫瘤的特性。? 白細胞介素——是巨噬細胞和淋巴細胞生產(chǎn)的蛋白質(zhì)。當巨噬細胞和淋巴細胞受到調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)尤其是細胞調(diào)節(jié)免疫的其它一些淋巴的影響時會生產(chǎn)白細胞介素。 菇類多醣體能夠降

9、低人體呼吸道疾病的發(fā)作率。如：慢性支氣管炎、支氣管哮喘、咽炎等，菇類多醣體還可以抑制病毒的生長，并刺激 B 型肝炎抗體的產(chǎn)生。對免疫力低下者有良好的作用。,www.themegallery.com,巴西蘑菇,巴西蘑菇(簡稱ABM，又稱姬松茸)，又名神菇、太陽菇、公主菇。    ABM蘑菇含有豐富多糖體化合物，分別是β-1，3D葡聚糖和β1，6D葡聚糖。這些多糖體化合物的濃度明顯高于其他菇類如靈芝，舞茸和

10、椎茸。ABM蘑菇中的多糖體可以提升抵抗癌癥的淋巴T細胞，輔助T細胞、干擾素和白細胞介素的生產(chǎn)能力，使得身體中的癌細胞相對減少。ABM蘑菇也被視為一種強而有力抵抗濾過性病毒的物質(zhì)，它能防止病毒和有害物體進入身體脆弱的組織。    一般來說，菇類的多糖體只對某一些腫瘤發(fā)生效用，然而在ABM蘑菇中的多糖體卻能有效的對抗艾氏腹水(EAC)、乙狀結(jié)腸癌、卵巢癌、乳癌、肺癌、肝癌和其他大部分腫瘤。 &#

11、160;  研究人員給患有癌腫瘤的老鼠服用ABM蘑菇，結(jié)果發(fā)現(xiàn)90%老鼠的癌腫瘤消除了。更讓人驚訝的是、服用過ABM蘑菇的老鼠，即使給他們注射強力的Sarcoma180癌細胞，99.4%的老鼠依然沒有腫瘤生長的跡象。,www.themegallery.com,云芝,云芝多糖體K(PSK)也被稱為Krestin,包含具有主鏈β(1-4)的葡萄糖聚合物和分鏈3和6的葡萄糖的β葡聚糖，云芝多糖PSK已知具有抗微生物、抗濾過性病原體和

12、抗腫瘤的特性    云芝萃取出一種多糖體縮氨酸(PSP)，這物質(zhì)具有抗癌及調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能。這種多糖體含有α-1，4；β1，3，糖甘素和β1，6的結(jié)構(gòu)。如果口服這些多糖體，會使身體得到抗腫瘤的功能。    在人體實驗方面，大部分PSK的研究都是與化學療法與放射療法一起進行。臨床研究有以下的結(jié)果：·胃癌：262名患有胃癌的病人，在進行標準化學治療時，同時給

13、予PSK，結(jié)果其中59%-70%的人在5年內(nèi)已遠離癌癥。·結(jié)腸直腸癌：從兩個不同的抽樣研究顯示，將初期腫瘤完全去除后，再施以化學治療和服用PSK，結(jié)果顯示出病人的存活率增加了。其中一個,www.themegallery.com,,·非小細胞肺癌：在一項將PSK當作輔助治療的抽樣研究顯示，在這種結(jié)合療法治療下，癌癥第一、第二期病人的五年存活率由16%提高到39%，第三期病人由5%提高到16%。另一個研究是由PSK配合

14、化療的合成療法，結(jié)果顯示對癌癥第三期病人產(chǎn)生反應，具有適度的改善結(jié)果，但對于第四期病人則沒有益效·胃癌及血癌：PSK有助于治療及降低胃癌復發(fā)，并能夠顯著地抑制血癌細胞的成長。總結(jié)來說，許多研究顯示：·在腫瘤未轉(zhuǎn)移之前先使用PSK，可加強抑制腫瘤成長的效果。·PSK可以重建惟患腫瘤的動物身上涉及免疫反應的細胞。·當PSK結(jié)合化療藥物使用時，它可增強這些藥物的活動力。·口服P

15、SK具有療效，因此可以長期使用以維持治療效果。,www.themegallery.com,舞茸,科學家發(fā)現(xiàn)舞茸含有一種獨特的多糖體化合物，它的分子構(gòu)造是由具有1、3分支的1、6主鏈與具有1、6分支的1、3主鏈構(gòu)成的。多數(shù)其他源自菇類的葡聚糖只有含1、6分支的1、3主鏈。這復雜的化學結(jié)構(gòu)相信是增加它影響和提升更多免疫細胞的能力來源。這些化合物的高分子量也可能是舞茸對免疫系統(tǒng)產(chǎn)生效果的一個因素。    Hi

16、roaki Nanba博士和他的同僚發(fā)現(xiàn)舞茸不僅可以促進我們身體內(nèi)負責辨識和吞噬外來細胞的白血球及巨噬細胞的活動力，同時也能刺激其他免疫細胞如自然殺手細胞、細胞毒素T細胞，和殺手細胞等可攻擊腫瘤的細胞。T細胞能幫助我們身體對抗腫瘤轉(zhuǎn)移。記憶性T細胞能夠協(xié)助免疫系統(tǒng)記住形成腫瘤的細胞，然后與其他免疫細胞一起合作，在腫瘤還未擴散到身體其他部位之前，將它們消滅。因此舞茸不權(quán)能有效地治療癌癥，而且也可以防止癌癥復發(fā)。,www.themegall

17、ery.com,靈芝,數(shù)千年來，靈芝被用來治療肝病、高血壓和關(guān)節(jié)炎。   靈芝可預防癌癥的復發(fā)，續(xù)以刺激免疫細胞，尤其是NK自然殺手細胞和CTL細胞毒素淋巴球的活動率，藉此增強免疫功能，達到預防癌癥的效果。因為實驗已證實口服靈芝可加強自然殺手(NK)細胞和CTL細胞毒素淋巴球的活動性，因此它可說是預防癌癥發(fā)生和復發(fā)的“首要人選”。    近來，試管及人體研究方面，都顯示出靈芝在抗