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1、第五章第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)ATPATP的主要來(lái)源的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸一、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)方面:1、說(shuō)出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。2、說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。3、說(shuō)明細(xì)胞呼吸的原理。能力方面:進(jìn)行酵母菌細(xì)胞的呼吸方式的探究。情感態(tài)度價(jià)值觀:探討呼吸作用在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法1、教學(xué)重點(diǎn):有氧呼吸的過(guò)程及原理。解決方法:通過(guò)課件或掛圖闡明有氧呼吸的過(guò)程及原理。2、教學(xué)難點(diǎn):⑴
2、細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)⑵探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。解決方法:精心組織相關(guān)實(shí)驗(yàn),達(dá)到預(yù)期效果,實(shí)踐出真知。三、課時(shí)安排:2課時(shí)四、教學(xué)方法:講解、啟發(fā)法。五、教具準(zhǔn)備:課件六、學(xué)生活動(dòng)1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,找出需了解的知識(shí)點(diǎn)2、通過(guò)探究,思考和討論啟發(fā)學(xué)生理解細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)和過(guò)程等。七、教學(xué)程序第1課時(shí)[問(wèn)題探討]我們知道,物質(zhì)的燃燒需要氧氣,發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象的是法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫。拉瓦錫曾把生物的呼吸作用比作碳和氫的緩慢燃燒過(guò)程。拉瓦錫的這一說(shuō)
3、法有道理嗎?呼吸作用能夠像燃燒那樣劇烈嗎?C6H12O6是細(xì)胞中的主要能源物質(zhì),細(xì)胞的生命活動(dòng)離不開能量,許多化學(xué)反應(yīng)都需要耗能,C6H12O6作為主要能源物質(zhì)是如何被細(xì)胞利用的呢?如果我們?cè)诳諝庵腥紵鼵6H12O6,其能量將一下子釋放出來(lái)。細(xì)胞生活在常溫、常壓下不可能通過(guò)燃燒釋放能量,但應(yīng)有一個(gè)類似的合理的是A、1號(hào)管可以去除,應(yīng)將1號(hào)管中BTB液換成澄清石灰水B、該裝置無(wú)法檢驗(yàn)酒精的生成,仍需再補(bǔ)充其他裝置C、溫度偏高,導(dǎo)致發(fā)酵管內(nèi)
4、O2少,酵母菌繁殖速度減慢,不利于發(fā)酵D、為使發(fā)酵管中盡量少的含有O2,應(yīng)先將葡萄糖液煮沸,待冷卻后加入鮮酵母,再加少許蠟油,使之浮于混合液表面四、板書設(shè)計(jì)第3節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸一、細(xì)胞呼吸的方式1、細(xì)胞呼吸(概念)2、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式作出假設(shè)→分組討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案→實(shí)施實(shí)驗(yàn)→分析與結(jié)論→表達(dá)、交流和應(yīng)用3、細(xì)胞呼吸的類型第2課時(shí)引言:通過(guò)酵母菌的探索活動(dòng),同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了酵母細(xì)胞可以利用環(huán)境中的C6H1206進(jìn)行生命
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