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1、[設(shè)計(jì)技術(shù)設(shè)計(jì)技術(shù)]旅館建筑方案設(shè)計(jì)旅館建筑方案設(shè)計(jì)【轉(zhuǎn)】旅館類建筑也是一種流線復(fù)雜的建筑類型。但是,與上述各類建筑不同之處,其中之一就是旅館建筑必定是多層甚至是高層。按以往該科目的出題思路似乎不可能涉及旅館類型的試題。但作為一級(jí)建筑師的設(shè)計(jì)能力,應(yīng)當(dāng)對(duì)旅館建筑的方案設(shè)計(jì)做到比較熟悉。何況,既定的出題思路也許不會(huì)成為一種定勢(shì),說(shuō)不準(zhǔn)換一種思路出題,就是要檢測(cè)一下應(yīng)試者對(duì)旅館建筑底層、公共層設(shè)計(jì)的能力。檢測(cè)點(diǎn)之一就是:就其方案的柱網(wǎng)形式與
2、尺寸,閱卷人就能一眼看出你在考慮旅館底層平面設(shè)計(jì)時(shí)是否同步考慮了上部標(biāo)準(zhǔn)層設(shè)計(jì)對(duì)底層柱網(wǎng)的影響,更不要說(shuō)底層垂直交通體系的布局是否與標(biāo)準(zhǔn)層平面設(shè)計(jì)的有機(jī)結(jié)合。盡管試題可能沒(méi)有提出要求設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)層,但作為旅館建筑方案設(shè)計(jì)的方法,這兩者是互動(dòng)設(shè)計(jì)的。如果試題在考慮設(shè)計(jì)工作量允許的情況下,打破以往只畫兩層平面的慣例,增加一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)層的平面設(shè)計(jì)也是不可能的。因此本章對(duì)旅館類建筑方案設(shè)計(jì)的解析也作一介紹。當(dāng)然,我們應(yīng)該準(zhǔn)備不是為了背建筑類型,而是真正
3、理解并掌握旅館建筑設(shè)計(jì)的方法。旅館建筑的分類按建造地點(diǎn)、使用目的、經(jīng)營(yíng)方式、建筑類型等各自不同的分類方法,有不同類型的旅館。盡管如此,它們要為客人提供住宿、餐飲、各項(xiàng)舒適周全的服務(wù)是相同的,僅僅在等級(jí)、規(guī)模上有所差別而已。旅館的等級(jí)按國(guó)家慣例均采用星級(jí)制,一般按五星級(jí)劃分,星越多級(jí)別越高。其劃分標(biāo)志是:硬件條件、舒適程度、客房投資、客房面積等指標(biāo)。只是各個(gè)國(guó)家星級(jí)評(píng)定的內(nèi)容大同小異。旅館的規(guī)模通常以客房數(shù)來(lái)衡量(有些國(guó)家以床位數(shù)來(lái)衡量)
4、。在我國(guó)200間以下的為小型,200~500間為大型,超過(guò)1000間為特大型。室等)3)娛樂(lè)部分(舞臺(tái)、卡拉OK、電子游戲及其他娛樂(lè)室等)4)會(huì)議部分(大、中、小會(huì)議廳,兼作會(huì)議廳的多功能廳等)(5)后勤服務(wù)管理部分包括:1)行政辦公部分(總經(jīng)理、部門經(jīng)理、營(yíng)銷部、客房部、餐飲部、宴會(huì)部、商場(chǎng)部、公關(guān)部、人事部、保安部、會(huì)計(jì)部、監(jiān)察部、供應(yīng)服務(wù)部等)2)員工生活部分(員工更衣廁浴、員工餐廳、員工休息室等)3)后勤服務(wù)部分(洗衣房、各類庫(kù)
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