化妝品穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)

1、穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)影響化妝品乳化體穩(wěn)定的因素很多，主要是乳化體系穩(wěn)定性和微生物穩(wěn)定性兩個(gè)方面，配方設(shè)計(jì)時(shí)的穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)分為乳化體系穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)和微生物穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)兩個(gè)方面。一、乳化體系穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)：1、高溫、低溫貯存穩(wěn)定性試驗(yàn)為了保持產(chǎn)品在儲(chǔ)存、使用過(guò)程中性能穩(wěn)定，不發(fā)生物理化學(xué)變化，不出現(xiàn)滲油、析水、粗粒、破乳等現(xiàn)象，應(yīng)在配方設(shè)計(jì)時(shí)進(jìn)行高溫、低溫貯存穩(wěn)定性試驗(yàn)，這是設(shè)計(jì)化妝品配方時(shí)首先要考慮的。試驗(yàn)的環(huán)境條件應(yīng)盡可能模擬產(chǎn)品實(shí)際環(huán)境條件，甚

2、至應(yīng)比這個(gè)可能的實(shí)際條件還要嚴(yán)格。例如為嚴(yán)寒地區(qū)研制新的護(hù)膚品，除了按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的15℃／24小時(shí)進(jìn)行低溫耐寒試驗(yàn)外，還要摻照產(chǎn)品使用地區(qū)實(shí)際的情況進(jìn)行更嚴(yán)格的耐寒試驗(yàn)，依據(jù)試驗(yàn)的結(jié)果確定原料的穩(wěn)定性和配方的合理性。觀察項(xiàng)目有外觀變化（色調(diào)差別，變褪色，條紋顏色不均，混入異物，傷痕，浮游物，分離，沉淀，發(fā)汗，白粉，浮起，麻點(diǎn)，疏松，龜裂，膠化，透明性，結(jié)塊，光澤，陷塌，裂縫，氣孔，氣泡混入，真菌生長(zhǎng)等）。氣味變化（直接，容器的

3、氣味混入，使用時(shí)）。實(shí)驗(yàn)室中高溫低溫貯存穩(wěn)定性試驗(yàn)可采用以下方法進(jìn)行：(1)在40℃50℃電熱恒溫培養(yǎng)箱中放置30—50天，恢復(fù)室溫后觀察，(2)24小時(shí)之內(nèi)，在0℃50℃之間來(lái)回頻繁變化，如此反復(fù)操作品放入半徑為10cm的離心機(jī)以3750r／min轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)5小時(shí)，相當(dāng)于地心重力一年的結(jié)果。可做以下試驗(yàn)如在300rmin下離心1h(乳液)、3000rmin下離心30min，10000rmin下離心10min。乳化體的穩(wěn)定性與界面的電性質(zhì)

4、密切相關(guān)，通過(guò)界面移動(dòng)法測(cè)定電泳速度也可顯示乳化體穩(wěn)定與否。2、粘度調(diào)節(jié)試驗(yàn)溶液態(tài)的化妝品(化妝水等)屬牛頓流體，多數(shù)的乳化體、凝膠狀的化妝品屬非牛頓流體。多數(shù)消費(fèi)者喜歡粘度較高的產(chǎn)品，配方設(shè)計(jì)時(shí)要根據(jù)消費(fèi)者的喜好調(diào)試化妝品乳化體的粘度，粘度作為化妝品乳化體流變特性之一，與外相粘度、內(nèi)相的體積濃度、乳化劑界面膜、液珠大小與分布情況等因素有關(guān)。調(diào)節(jié)粘度有許多途徑，除了控制上述因素外，還可以通過(guò)改變組分來(lái)調(diào)節(jié)，最有效的是增加結(jié)構(gòu)粘度，諸如在

5、連續(xù)相中加入過(guò)量的表面活性劑、粘土、樹(shù)膠等，另外可以通過(guò)使分散相變稠來(lái)調(diào)節(jié)粘度，油，水型乳化體可加入粘土、樹(shù)膠或鉀皂等：水／油型乳化體，可在油相中加入高熔點(diǎn)蠟、樹(shù)脂膠或多價(jià)的金屬皂等。香波中的活性物含量與粘度有直接關(guān)系，增加活性物含量能有效改善粘度，這里所講的活性物包括配方中主表面活性劑、輔助表面活性劑，提高主要表面活性劑含量雖能方便地提高粘度，但增加了成本，不經(jīng)濟(jì)；輔助表面活性劑象甜菜堿、烷醇酰胺、季胺鹽對(duì)配方也產(chǎn)生增稠作用，輔助表面