食托邦美食分享網(wǎng)站的設(shè)計(jì)與開發(fā)【開題報(bào)告】

1、0畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開題報(bào)告電子商務(wù)食托邦美食分享網(wǎng)站的設(shè)計(jì)與開發(fā)一、立論依據(jù)1.研究意義、預(yù)期目標(biāo)現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏快，各種商務(wù)餐、工作餐也一律以方便快捷為主打，吃飯程序往往簡(jiǎn)化到只是幾分鐘的吞咽，不知不覺(jué)間，速凍食品、罐裝食品及其各種快餐填充了我們的生活，但是近年來(lái)，我國(guó)的食品安全令人堪憂如最近的染色饅頭，瘦肉精還有蒙牛牛奶中毒事件。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，新的食品問(wèn)題還講不斷涌現(xiàn)。隨著大家對(duì)生活品質(zhì)的不斷提高，不少人開始主動(dòng)回歸廚房，“

2、慢食主義”，已在我們中間悄然興起。不少女性白領(lǐng)開始主動(dòng)回歸廚房，并成為慢食主義的提倡者。人們開始學(xué)著做菜，大家一起坐到餐桌前享受美餐。人們想學(xué)會(huì)做菜同時(shí)也希望會(huì)做更多的菜式，那就需要了解很多的菜譜，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的很迅速，人們的生活幾乎離不開網(wǎng)絡(luò)，所以美食網(wǎng)站也應(yīng)運(yùn)而生。互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展加速了經(jīng)濟(jì)信息化，也為餐飲業(yè)提供了更加廣闊的發(fā)展空間，越來(lái)越多專業(yè)的美食網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺(tái)建立起來(lái)，它們能夠提供豐富商品信息，突破時(shí)空界限實(shí)時(shí)與消費(fèi)者溝通

3、，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化營(yíng)銷等優(yōu)勢(shì)，發(fā)展非常迅速。網(wǎng)絡(luò)的普及和3G的開通是飲食文化可以借助網(wǎng)絡(luò)這一載體得到更廣﹑更快地傳播。食托邦網(wǎng)站就是為人們提供各式的菜譜的網(wǎng)站，通過(guò)這個(gè)網(wǎng)站人們可以上傳分享自己的拿手私家菜，還可以學(xué)著做各種各樣的菜肴。食托邦網(wǎng)站的開發(fā)采用ASP程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言，結(jié)合Javript腳本語(yǔ)言、CSS層疊樣式，結(jié)合數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)，設(shè)計(jì)開發(fā)出一個(gè)實(shí)用精美的網(wǎng)站。網(wǎng)站主要具有信息發(fā)布功能、會(huì)員溝通功能（留言版）與后臺(tái)管理功能。2.國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀

4、我國(guó)的美食文化博大精深，在網(wǎng)絡(luò)媒體發(fā)展的如火如荼的今天，專業(yè)的美食網(wǎng)站也應(yīng)運(yùn)而生。中國(guó)的美食網(wǎng)站，有著得天獨(dú)厚的發(fā)展空間，首先，中國(guó)菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說(shuō)，四大風(fēng)味是魯、川、粵、淮揚(yáng)。八大菜系，一般是指山東菜，四川菜，湖南菜，江蘇菜，安徽菜，廣東菜和福建菜。除此之外，各種地方菜更是不勝枚舉，如此眾多的菜系，為美食網(wǎng)站提供了取之不盡的內(nèi)容素材。李明生（2008）在她的論文中指出網(wǎng)絡(luò)作為報(bào)紙、廣播、電視和2的數(shù)據(jù)客觀地反映了大多數(shù)用

5、戶的意見，以大眾相傳的口碑方式成為了眾多消費(fèi)者的美食指南[8]。通過(guò)調(diào)查分析知道，當(dāng)沒(méi)有消費(fèi)計(jì)劃是會(huì)因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)介紹二經(jīng)常去消費(fèi)的占15%，有過(guò)幾次的占46%，從不去的占39%?？梢娪捎诰W(wǎng)絡(luò)分享心得或者網(wǎng)絡(luò)圖片的一些介紹等還是會(huì)吸引很多人去吃飯的[9]。好豆網(wǎng)是提供菜譜的網(wǎng)站，會(huì)員可以上傳自己的美食杰作與網(wǎng)友分享交流美食經(jīng)。隨著食品安全問(wèn)題頻發(fā)，不少市民開始擔(dān)心不安全食品會(huì)對(duì)健康造成不良影響。除了利用居住空間自己種菜，自給自足，還有不少市民

6、重新回歸廚房，動(dòng)手做起了“私房菜”[10]。如今越來(lái)越多的普通人開辦沒(méi)有門派的“私房菜”，他們自創(chuàng)或者改良家常菜，對(duì)他們而言，最受用的是來(lái)自陌生人的贊美，粉絲的追捧[11]。而好豆網(wǎng)剛好提供了這樣一個(gè)平臺(tái)從上述的形勢(shì)中可以看出在當(dāng)前形勢(shì)下創(chuàng)建美食網(wǎng)站借助網(wǎng)站的傳播可以迅速地提高網(wǎng)站的知名度和訪問(wèn)量。另一方面建設(shè)美食網(wǎng)站存在很多問(wèn)題。因?yàn)槊朗尘W(wǎng)站有很多，首先要明確自己創(chuàng)建網(wǎng)站的目的，做多方面努力，了解美食網(wǎng)站的現(xiàn)狀，學(xué)習(xí)其優(yōu)點(diǎn)和趨勢(shì)，才能

7、使網(wǎng)站建設(shè)成功。陳巖（2008）把很多餐飲信息整合后集中到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上，通過(guò)對(duì)企業(yè)和消費(fèi)者雙方的管理，創(chuàng)造出一個(gè)集信息發(fā)布、美食論壇、餐廳評(píng)價(jià)等眾多服務(wù)于一體的專業(yè)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)，如國(guó)內(nèi)貿(mào)易局的支持下開通的中國(guó)餐飲聯(lián)盟網(wǎng)，還有e美食網(wǎng)站。這種方式為餐飲業(yè)提供網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)交易服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用服務(wù)等，吸引了大批的消費(fèi)者，帶動(dòng)了企業(yè)知名度的打響，也讓用戶獲得盡可能多的餐飲信息。當(dāng)然現(xiàn)在這種平臺(tái)的還處于發(fā)展階段，仍然有很多的不足，但它是我國(guó)現(xiàn)階

8、段餐飲業(yè)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)下經(jīng)營(yíng)發(fā)展的主流方式[12]。再來(lái)看看國(guó)外美食網(wǎng)站發(fā)展現(xiàn)狀，毛茅（2011）在她的文章中指出美國(guó)的Allrecipes和其他多家面向大眾化的菜譜網(wǎng)站在經(jīng)濟(jì)危機(jī)后開始逐漸受到人們的認(rèn)可，并在原有大量菜譜數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上拓展分享交流的平臺(tái)，以更生活化的形式迅速發(fā)展。網(wǎng)站將建設(shè)成一個(gè)美食分享型網(wǎng)站，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展分享類網(wǎng)站在網(wǎng)民的生活中出現(xiàn)，并且慢慢占據(jù)他們網(wǎng)上生活的重心[13]。同時(shí)也會(huì)是一個(gè)小型的社區(qū)網(wǎng)絡(luò)，李勇軍(2010