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1、1娃哈哈的多元化:是凱旋門還是滑鐵盧?項(xiàng)目是否成功,其惟一標(biāo)準(zhǔn),就是看在35年時(shí)間內(nèi)能否實(shí)現(xiàn)盈利,或者進(jìn)入明顯良性循環(huán)且加速發(fā)展的狀態(tài)。只要能夠達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),在“成功”的考量上,已經(jīng)算是“及格”了,至于其他的,本來就是錦上添花的事情……“流水如印錢”已成為了人們頭腦中的一抹記憶2013年11月5日,無論是好是壞,都將在娃哈哈集團(tuán)歷史上,注定成為刻骨銘心的日子。這一天,娃哈哈在北京召開新聞發(fā)布會(huì),宗慶后正式宣布進(jìn)軍白酒行業(yè),以茅臺(tái)鎮(zhèn)為原產(chǎn)
2、地的醬香型白酒——“領(lǐng)醬國酒”,也隨之橫空出世。一時(shí)間社會(huì)上各種質(zhì)疑聲接踵而至,不少人都感覺宗慶后有點(diǎn)老糊涂了,純粹在瞎折騰。其實(shí),這些對(duì)于身經(jīng)百戰(zhàn)的沙場(chǎng)老將“宗教父”而言,又何嘗不知道呢?畢竟白酒行業(yè)水深水淺,之前他都是領(lǐng)教過的。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的宗慶后,表情與其他人不太一樣,千般滋味、萬般感觸,都夾雜其間。這里面首先是躊躇滿志,宗慶后“老驥伏櫪,壯心不已”,他希望在自己有生之年,將娃哈哈集團(tuán)帶入世界500強(qiáng),并進(jìn)一步做大,繼而永續(xù)發(fā)展,成
3、為百年老店。此外,多多少少還有點(diǎn)憂慮,前面是凱旋門還是滑鐵盧,都是天大的一個(gè)未知數(shù)。頭頂光環(huán),明知風(fēng)險(xiǎn)3的自己更加清楚。快銷品的經(jīng)銷商都越來越感覺自己是“搬運(yùn)工”,賺來賺去也就賺點(diǎn)“辛苦費(fèi)”,其實(shí)廠家某種程度上又何嘗不是這樣呢?15年下來,“賣水”早就不再是當(dāng)年的暴利行業(yè)了,凈利潤(rùn)率早已回歸正常,“流水如印錢”,更多成為了人們頭腦中的一抹記憶。照目前情況,一瓶500毫升的飲料,主流價(jià)格能賣到5元,已經(jīng)是相當(dāng)不容易,要想賣到10元,比“阿
4、波羅登月”容易不了多少。為了應(yīng)對(duì)日趨微利所帶來的挑戰(zhàn),飲料企業(yè)一般有幾個(gè)方面的事情可做:其一、不斷推出更大的包裝形式,如600毫升、1000毫升、1500毫升等,在此基礎(chǔ)上做高零售單價(jià);其二、捆綁促銷,將35瓶飲料捆綁在一起,整體上給一個(gè)優(yōu)惠價(jià),拉高單次交易額和整體銷量;其三、在瓶型上花心思“創(chuàng)新”,多搞幾個(gè)“異形瓶”,在消費(fèi)者毫無覺察的情況下“偷工減料”,價(jià)格還按常規(guī)的500毫升賣,實(shí)際早就換成了450毫升或400毫升;其四、持續(xù)推出
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