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1、細(xì)菌生理學(xué)檢查法 --微生物生化反應(yīng),生化反應(yīng)來(lái)測(cè)定微生物的代謝產(chǎn)物,生化反應(yīng)常用來(lái)鑒別一些在形態(tài)和其它方面不易區(qū)別的微生物。,糖酵解試驗(yàn) 淀粉水解試驗(yàn) V-P試驗(yàn)甲基紅(Methyl Red)試驗(yàn)靛基質(zhì)(Imdole)試驗(yàn)枸椽酸鹽試驗(yàn):尿素酶(Urease)試驗(yàn)三糖鐵(TSI)瓊脂試驗(yàn),細(xì)菌生理學(xué)檢查法 --糖酵解試驗(yàn),不同微生物分解利用糖類的能力有
2、很大差異,或能利用或不能利用,能利用者,或產(chǎn)氣或不產(chǎn)氣。可用指示劑及發(fā)酵管檢驗(yàn)。,細(xì)菌生理學(xué)檢查法 --淀粉水解試驗(yàn),某些細(xì)菌可以產(chǎn)生分解淀粉的酶,把淀粉水解為麥芽糖或葡萄糖。淀粉水解后,遇碘不再變藍(lán)色。,細(xì)菌生理學(xué)檢查法 -- 乙酰甲基甲醇(V-P)試驗(yàn),某些細(xì)菌在葡萄糖蛋白胨水培養(yǎng)基中能分解葡萄糖產(chǎn)生丙酮酸,丙酮酸縮合,脫羧成乙酰甲基甲醇,后者在強(qiáng)堿環(huán)境下,被空
3、氣中氧氧化為二乙酰,二乙酰與蛋白胨中的胍基生成紅色化合物,稱V-P(+)反應(yīng)。,細(xì)菌生理學(xué)檢查法 --甲基紅(MR)試驗(yàn),腸桿菌科各菌屬都能發(fā)酵葡萄糖,在分解葡萄糖過(guò)程中產(chǎn)生丙酮酸,進(jìn)一步分解中,由于糖代謝的途徑不同,可產(chǎn)生乳酸,琥珀酸、醋酸和甲酸等大量酸性產(chǎn)物,可使培養(yǎng)基PH值下降至pH4.5以下,使甲基紅指示劑變紅。,細(xì)菌生理學(xué)檢查法 --靛基質(zhì)(吲哚)試驗(yàn),某些細(xì)菌能分解
4、蛋白胨中的色氨酸,生成吲哚。吲哚的存在可用顯色反應(yīng)表現(xiàn)出來(lái)。吲哚與對(duì)二甲基氨基苯醛結(jié)合,形成玫瑰吲哚,為紅色化合物。,細(xì)菌生理學(xué)檢查法 --檸檬酸鹽試驗(yàn),某些細(xì)菌能利用檸檬酸鹽作為碳源,及磷酸銨作為氮源,將枸椽酸鹽分解為二氧化碳,培養(yǎng)基反應(yīng)后成堿性,由于指示劑的作用,培養(yǎng)基變?yōu)樘m色。,細(xì)菌生理學(xué)檢查法 --尿素酶(Urease)試驗(yàn),有些細(xì)菌能產(chǎn)生尿素酶,將尿素分解、產(chǎn)生2個(gè)分
5、子的氨,使培養(yǎng)基變?yōu)閴A性,酚紅呈粉紅色。,1、未接種2、尿素酶陽(yáng)性3、尿素酶陰性,細(xì)菌生理學(xué)檢查法 --三糖鐵(TSI)瓊脂試驗(yàn),本試驗(yàn)可同時(shí)觀察乳糖和蔗糖發(fā)酵產(chǎn)酸或產(chǎn)酸產(chǎn)氣(變黃);產(chǎn)生硫化氫(變黑)。葡萄糖被分解產(chǎn)酸可使斜面先變黃,但因量少,生成的少量酸,因接觸空氣而氧化,加之細(xì)菌利用培養(yǎng)基中含氮物質(zhì),生成堿性產(chǎn)物,故使斜面后來(lái)又變紅,底部由于是在厭氧狀態(tài)下,酸類不被氧化,所以仍保持黃色。,細(xì)菌生理
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