沉香ppt課件

1、沉 香,【來源】　　為瑞香科植物白木香Aquilaria sinensis（Lour.） Gilg及沉香A.agallocha Roxb. 含有樹脂的心材。,【植物形態(tài)】　 白木香圖,,,【產(chǎn)地】　　白木香主產(chǎn)于廣東省。廣西、福建等省區(qū)亦產(chǎn)。沉香主產(chǎn)于印度尼西亞、馬來西亞、柬埔寨及越南等國(guó)。我國(guó)臺(tái)灣有栽培。,【采收加工】　　自樹干中割取沉香，再用小刀剔除不含樹脂的黃白色木質(zhì)部及朽木部分、曬干。本品全年均可采收?！?/p>

2、?。ㄟx擇樹干直徑在30cm以上的壯齡白木香樹，在距地面1.5m～2m處順砍數(shù)刀，刀距約30cm～50cm，深約3cm～4cm，促使結(jié)香。傷面及附近的木材逐漸被一種真菌侵入而腐爛，此真菌可刺激沉香酶使細(xì)胞內(nèi)淀粉解體并逐漸消失，繼而出現(xiàn)黃色物，腐爛面脫落，其下方露出聚積了黃褐色或赤褐色香脂的木材。即可采割沉香。采香形成的傷口，又可形成新的香脂。亦有在已枯死的樹干或根內(nèi)覓取沉香。）,【性狀鑒別】     國(guó)產(chǎn)沉

3、香（白木香）　?、佟〕什灰?guī)則塊、片或盔帽狀，有的為小碎塊?！　、凇”砻姘纪共黄?，有加工的刀痕，偶有孔洞，可見黑褐色或棕黑色的樹脂斑塊和黃白色不含樹脂部分交互形成的斑紋?？斩醇鞍几C表面多呈朽木狀?！　、邸≠|(zhì)疏松或較堅(jiān)實(shí)，大多不沉于水。斷面刺狀。　?、堋∮刑禺愊銡猓段⒖?，燃燒時(shí)發(fā)濃煙及強(qiáng)烈香氣，并有黑色油狀物滲出。,沉香 　?、佟〈蠖酁檫M(jìn)口品，呈圓柱狀或不規(guī)則棒狀，長(zhǎng)約10cm，寬約2～4cm的條塊，兩端及表面有刀劈痕?！　、?/p>

4、　表面黃棕色或灰黑色，密布斷續(xù)棕黑色的細(xì)縱紋（系含樹脂的部分），有時(shí)可見黑棕色樹脂斑痕?！　、邸≠|(zhì)堅(jiān)硬而重，能沉水或半沉水?！　、堋馕遁^濃，燃之發(fā)濃煙，香氣強(qiáng)烈。 以色黑、質(zhì)堅(jiān)硬、油性足、香氣濃而持久、能沉水者為佳。,,,,,,,,,,,,經(jīng)驗(yàn)鑒別,1、沉香一定要放在干燥的地方保存，忌陽(yáng)光直射。2、一般沉香是黑褐色的，生則色如墨、熟則重如金，奇楠堅(jiān)如金、潤(rùn)如玉、香如蜜。反之就是假貨了。3、聞：這是最重要的鑒別手段，一般沉

5、香的味道剛開始聞?dòng)X得像某種熟悉的藥味，仔細(xì)一聞卻想不起到底是什么味道。,經(jīng)驗(yàn)鑒別,4、真正的沉香是越戴越黑亮的。二級(jí)品水沉香看起來好似有層油，但摸著不臟手，手也不會(huì)油。如果是假貨則手上會(huì)留下印記。5、燒：真沉香味道是香醇單一的，假沉香往往帶有化學(xué)香精味或者是比較混濁的非沉香味。,【顯微鑒別】     白木香橫切面　?、佟∧旧渚€寬1～2列細(xì)胞，呈徑向延長(zhǎng)，壁非木化或微木化，有的具壁孔，含棕色樹脂?！　?/p>

6、②　導(dǎo)管呈圓形、多角形，直徑42μm～130μm，往往2～10個(gè)成群存在，偶有單個(gè)散在，有的含棕色樹脂狀物質(zhì)。　?、邸∧纠w維多角形，直徑20μm～45μm，壁稍厚，木化?！　、堋?nèi)函韌皮部（木間韌皮部）常呈長(zhǎng)橢圓狀或條帶狀，常與射線相交，細(xì)胞壁薄，非木化，內(nèi)含棕色樹脂及絲狀物（菌絲）。其間散有少數(shù)纖維，有的薄壁細(xì)胞含草酸鈣柱晶。,,切向縱切面　?、佟】梢娔旧渚€細(xì)胞同型性，寬1～2列細(xì)胞，高4～20個(gè)細(xì)胞?！　、凇?dǎo)管為具緣紋孔，

7、多為短節(jié)導(dǎo)管?！　、邸±w維細(xì)長(zhǎng)，有單紋孔?！　、堋?nèi)含韌皮部細(xì)胞長(zhǎng)方形。    徑向縱切面　　木射線排列成橫向帶狀，高約4～20層細(xì)胞。,粉末：黑棕色?！　、佟±w維狀管胞長(zhǎng)梭形，多成束，直徑20μm～30μm，壁較薄，有具緣紋孔?！　、凇№g型纖維較少見，多散離，直徑25μm～45μm，徑向壁上有單斜紋孔?！　、邸【呔壖y孔導(dǎo)管多見，直徑約至130μm，具緣紋孔排列緊密，互列，導(dǎo)管內(nèi)棕色樹脂團(tuán)塊常

8、破碎脫出。　?、堋∧旧渚€細(xì)胞單紋孔較密?！　、荨?nèi)函韌皮部薄壁細(xì)胞含黃棕色物質(zhì)，細(xì)胞壁非木化，有時(shí)可見縱斜交錯(cuò)紋理及菌絲?！　、蕖〔菟徕}柱晶，長(zhǎng)68μm，直徑9μm～15μm。,,沉香顯微特征與白木香區(qū)別點(diǎn)為：　?、佟∧旧渚€大多寬為1列細(xì)胞，高以5個(gè)細(xì)胞為多見。　?、凇【呔壙准y導(dǎo)管直徑至150μm?！　、邸№g型纖維較細(xì)，直徑6μm～40μm。　?、堋〔菟徕}柱晶極少，長(zhǎng)至80μm。,【成分】　　白木香含揮發(fā)油及樹脂。揮發(fā)油

9、中含沉香螺萜醇、白木香酸及白木香醛等，后二者具有鎮(zhèn)靜作用?！　〕料愫蜆渲?。其揮發(fā)油中含有芐基丙酮、對(duì)甲氧基芐基丙酮、倍半萜烯醇等。受真菌感染的沉香揮發(fā)油中分離得沉香螺萜醇（agarospirol）、沉香萜醇等多種萜類化合物。,【理化鑒別】 　　取乙醇浸出物（熱浸法），進(jìn)行微量升華，得黃褐色油狀物，香氣濃郁，于油狀物上加鹽酸1滴與香草醛顆粒少量，再滴加乙醇1～2滴，漸顯櫻紅色，放置后顏色加深。,【功效】辛、苦、溫。歸脾、胃、腎經(jīng)。