散打運動員體重控制

1、散手運動員的體重控制及體重控制的醫(yī)務(wù)監(jiān)督張學(xué)政,,散手運動員的體重控制,散手是按體重等級分組比賽的項目，運動員往往需要長期控制體重或短時間內(nèi)快速減體重。若方法不當(dāng)，不僅會降低運動能力，而且還會損害健康。因此應(yīng)當(dāng)合理的減體重。,合理減體重的要求,減去的應(yīng)當(dāng)是多余的體脂和適量地水分，要保留瘦體重保持體力，保證營養(yǎng)和保證健康減去的體重應(yīng)當(dāng)是有一定的限度的,減體重的方式,快速減體重——主要是通過發(fā)汗或利尿減去體內(nèi)的水分。　研究表明，快

2、速減體重可使減掉的重量達(dá)原體重的３%－10%，甚至達(dá)20%（在一周之內(nèi)）。長期飲食控制減體重——指靠長期的低熱膳食的減體重方式，使體重保持在較低的標(biāo)準(zhǔn)。,一些相關(guān)知識的介紹,美國學(xué)者研究表明：男運動員的體脂含量不應(yīng)低于５％，女運動員體脂的安全下限為13－15％陳文育在“我國若干項目優(yōu)秀運動員體脂調(diào)查分析”一文中指出，男子體脂百分比介于9.55±0.3％～28.0±9.8％運動生理學(xué)家通過廣泛的研究分別對男女運動

3、員的脂肪含量作了以下的劃分,有研究表明散手男運動員的體脂最低水平為9~12％,,散手運動員減體重中存在的問題,１.快速減體重中存在的問題 快速減體重主要丟失的是體液，所以容易出現(xiàn)脫水問題，從而影響體內(nèi)正常的物質(zhì)代謝1.1水的作用1.1.1水是機體的重要成分，占成人體重的50~70%，所有組織都含有水，如血液含水90%，肌肉含水70%，骨骼含水22%1.1.2水是良好的溶劑，食物的消化、吸收、生物氧化及排泄，都需要水1

4、.1.3水可以調(diào)節(jié)體溫1.1.4水是體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)妮d體1.1.5水能保持腺體正常分泌,,１.２水的需要量　　人體內(nèi)水分的出入量是平衡的，體內(nèi)不儲存多余的水分，但也不能缺水。當(dāng)人體攝入水分不足或排出水分過多時，可使機體失水，影響生理機能。,失水對機能的影響,１.２快速饑餓更會加重體內(nèi)無機鹽和維生素的減少并使體蛋白丟失。,１.2.1維生素大多不能在體內(nèi)合成或合成量甚微，在體內(nèi)的儲存量很少，因此，必須經(jīng)常從食物中攝取。維生素對運動員

5、十分重要，研究表明，維生素缺乏或不足，運動能力降低。體內(nèi)較高的維生素飽和量與較高的運動能力有密切關(guān)系。維生素對人體的影響很大不能缺少也不能過多。,,例如：　維生素C，它能減輕疲勞，促進(jìn)創(chuàng)傷與骨折愈合，增強機體抗感染的能力，促進(jìn)造血機能，增強機體的應(yīng)激能力（抗寒、抗高溫耐低氧等），提高ATP酶的活性，參與解毒，抗癌，防止動脈粥樣硬化，并有研究報道，維生素C能促進(jìn)乳酸的消除，縮短恢復(fù)時間。但維生素C攝入過多可能引起代謝紊亂和產(chǎn)生對其他維生素

6、的拮抗作用，導(dǎo)致不良反應(yīng)。,1.2.2　無機鹽參與構(gòu)成機體組織，調(diào)節(jié)生理機能，維持正常代謝。一旦缺乏，體內(nèi)的代謝和生理機能就會受影響，甚至發(fā)生疾病。1.2.3　蛋白質(zhì)與人體運動能力有密切關(guān)系，如肌肉收縮、氧的運輸與儲存、各種生理機能的調(diào)節(jié)等等。,２.長期控制飲食減體重對健康的影響,長期控制飲食，可造成各種營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，造成生長發(fā)育延緩，女子月經(jīng)紊亂，營養(yǎng)不良，嚴(yán)重的還可能對運動員形成精神負(fù)擔(dān)。長期過度控制飲食、飲水，甚至?xí)l(fā)展成“神

7、經(jīng)性厭食癥”，對健康極為有害。,,散手運動員減體重的醫(yī)務(wù)監(jiān)督,快速減體重的醫(yī)務(wù)監(jiān)督,發(fā)汗法減體重的醫(yī)務(wù)監(jiān)督　　注意補充鹽分、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，注意防暑與保暖，保證充足的睡眠。過度疲勞時及運動員體脂在10％以下時不宜采用。綜合快速減體重的醫(yī)務(wù)監(jiān)督　　它是把發(fā)汗法于饑餓法綜合起來，但應(yīng)當(dāng)嚴(yán)禁利尿法?？刂骑嬍筹嬎辽僭谫惽皟芍荛_始；發(fā)汗法在賽前１－３天開始。應(yīng)避免零食保證充足的睡眠，蛋白質(zhì)攝入每天每公斤體重不低于２克。,長期控制飲

8、食減體重的醫(yī)務(wù)監(jiān)督：,一：預(yù)測允許的減重量　　運動員減去的應(yīng)當(dāng)是多余的體脂。首先應(yīng)當(dāng)確定運動員較為理想的、允許的最低體脂百分比。散手運動員體脂最低為９－12％，只有當(dāng)體脂百分比超過此范圍時，才有必要和可能去適當(dāng)控制飲食來減體重。　　預(yù)測減重量是通過測定來推算人體成分，確定該運動員現(xiàn)在的體脂百分比，在于該運動員應(yīng)有的體脂百分比作比較，然后計算允許的減重量。,,身體密度（D）計算公式：D＝1.0913－0.00116X（男）D＝1.

9、0897－0.00133X（女）測量肩胛下角及上臂部皮摺厚度體脂％＝（4.570÷D－4.142）×100％,例如，一名20歲的男運動員，身高174厘米，體重70公斤，測得背部皮摺為14厘米，上臂部皮摺為9厘米。理想的最低體脂百分比為9%。允許減去的體重為多少公斤?　　計算步驟：１：根據(jù)體密度公式求出該男運動員的體密度D＝1.0913－0.00116×（14+9） ＝1.0913－0.02

10、668＝1.06462２：將人體密度代入公式求體脂百分比（F％）F％＝（4.570÷ D －4.142）×100%　　＝ （4.570÷1.06462－4.142）×100% ＝15.06%,３：根據(jù)實際體脂％和理想體脂％作比較，推算允許的減體重。（15.06%－9%）×70＝4.24（公斤）答：該運動員允許減去的體重為4.24公斤。,二：根據(jù)國內(nèi)外報道，１

11、個月的時間減重２公斤左右是可行的。　　由于在控制體重或減重時，攝入的食物減少，容易伴隨有其他營養(yǎng)素的缺乏，必須注意補充。長期控制體重時，用限制飲水量或增加出汗來減體重是不科學(xué)的，因此，減體重期間應(yīng)保證攝入一定的水量。,減體重后的醫(yī)務(wù)監(jiān)督,適當(dāng)控制食欲大多數(shù)運動員在比賽結(jié)束后，往往并不注意控制食欲，這種控制體重后的暴飲暴食，特別是過多的高脂肪蛋白的食物，易引發(fā)急性胃腸道疾病。注意營養(yǎng)素的補充由于賽前控體重，賽中體能大量消耗，因此賽