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1、人力資本開(kāi)發(fā)在旅游飯店業(yè)一直未引起足夠的重視,這是中國(guó)旅游飯店業(yè)目前存在諸多困難和問(wèn)題的重要原因之一,是新世紀(jì)迎接知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)和中國(guó)加入WTO后,旅游飯店業(yè)必須面對(duì)和急需解決的緊迫問(wèn)題。 本文旨在以人力資本理論為基礎(chǔ),分析了旅游飯店業(yè)人力資源的構(gòu)成以及人力資本開(kāi)發(fā)存在的主要問(wèn)題,并以A飯店為案例進(jìn)行探索解決這些問(wèn)題的辦法,本文的結(jié)構(gòu)分五大部分: 第一部分,緒論。主要闡述了文章的寫(xiě)作背景,研究主題和分析方法,以及內(nèi)容結(jié)構(gòu)
2、; 第二部分,人力資本的相關(guān)概念。主要介紹人力資本的含義及其特征、人力資源與人力資本的關(guān)系以及人力資本的相關(guān)文獻(xiàn)綜述; 第三部分,我國(guó)旅游飯店業(yè)人力資本開(kāi)發(fā)。分析了我國(guó)旅游飯店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,人力資源構(gòu)成以及人力資本開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀; 第四部分,A飯店的人力資本開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀。分析了A旅游飯店的基本情況,人力資本及其投資以及人力資本的開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略; 第五部分,A飯店的人力資本開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略構(gòu)建。提出了A飯店的人力資本開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略愿景與
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