淺談春節(jié)飲食

1、,,淺談春節(jié)飲食,骨創(chuàng)燒傷康復(fù)科 曹鮮艷,主要內(nèi)容：,春 節(jié) 飲 食 現(xiàn) 狀隱 患健 康 飲 食

2、注 意 事 項(xiàng)飲 食 小 常 識(shí)（補(bǔ)充）,圖片一：,圖片二：,,,,健康飲食：,1、少鹽少油易清淡：2、多吃蔬菜和水果：春節(jié)期間，飲食雜亂，與平時(shí)相比更容易出現(xiàn)上火和便秘等身體不適癥狀，新鮮蔬菜和水果不僅可解油膩、清熱、解毒，維持胃腸正常蠕動(dòng)，防止便秘。3、雜糧主食不可少：雜糧主食是碳水化合物的主要來(lái)源，它參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。4、適量飲食，切勿暴飲暴食,健康飲食：,5、多飲水少飲酒：“感情深一口燜，感情淺舔一

3、舔”，在親朋相聚氣氛融洽的餐桌上，常常會(huì)遇到盛情難卻的勸酒。但是我們一定要記得過(guò)量飲酒會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)和消化等很多問(wèn)題。6、按時(shí)就餐，飲食規(guī)律：新年期間不要因?yàn)樨澩婧拓澦瘮_亂正常的飲食規(guī)律，使胃腸不適應(yīng)而造成消化功能紊亂?！　?、品種選擇勿獵奇：不要去吃一些平時(shí)不經(jīng)常吃的東西，尤其是一些野味，如貓肉、鼠肉、蛇肉等?！　?8、少吃零食,注意事項(xiàng)：,1、兒童不宜多吃果凍等不易消化、人工色素過(guò)多的食品，及人參之類(lèi)的補(bǔ)品。

4、2、春節(jié)期間，人們常常玩到深夜，會(huì)去吃夜宵。由于白天飲食豐富夜宵最好吃點(diǎn)小吃、喝點(diǎn)牛奶之類(lèi)的熱飲。,注意事項(xiàng)：,3、春節(jié)期間正餐油膩食品較多，零食最好以開(kāi)胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主。比如蘋(píng)果、香蕉等水果；瓜子、花生、巧克力要少吃；山楂片、話梅等可適當(dāng)品味。4、親朋好友一聚會(huì)，喝酒切忌不醉不歸，以免造成意識(shí)與身體感官被麻痹，出現(xiàn)酒精中毒和生命危險(xiǎn)的狀況。,,注意事項(xiàng),5、適當(dāng)飲茶可增味添趣，幫助消化，益于身心，但不宜多

5、飲濃茶。6、切忌暴飲暴食，尤其是膽囊炎以及胃病患者；,注意事項(xiàng),7、菜肴中可以偶爾加入烤饅頭，容易消化，也有利于保護(hù)胃腸道；8、胃潰瘍患者飲食應(yīng)注意少喝牛奶；,注意事項(xiàng)：,9、要注意飲食衛(wèi)生：春節(jié)期間大量未吃完的菜肴不要多次加熱食用，容易引起腹瀉、腹痛、嘔吐等食物中毒癥狀。 10.避免一些傷及五臟的飲食習(xí)慣：比如，綠葉蔬菜不要長(zhǎng)時(shí)間烹制；餐前不要吃西紅柿等。,健康飲食小常識(shí)一：,喝常溫牛奶：牛奶加熱時(shí)間越長(zhǎng)，其中的鈣成

6、分流失得越快，而乳糖成分不會(huì)有任何變化。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，常溫牛奶比熱牛奶更健康。喝蜂蜜：其功效主要是對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效，很容易被人體吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水，有美容、清腸通便的功效。對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱也很有好處。,健康飲食二：,海帶：是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物，主要功效：促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除；同時(shí)能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。木耳：是排毒解毒、消胃滌腸、和

7、血止血的最佳食物，主要功效：木耳含有一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附，再排出體外。,溫情小貼士：,早上醒來(lái)先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石；不能常吃宵夜，因?yàn)槲傅貌坏叫菹?，易得胃病?最佳睡眠時(shí)間是在晚上10點(diǎn).清晨6點(diǎn)；.抽煙易引發(fā)各類(lèi)癌癥:比如：關(guān)系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān),溫情小貼士：,飯前食用水果最科學(xué)；.適量飲酒，不拚酒；少食鹽腌、煙熏、燒烤的食物；

8、讓人快樂(lè)的食物，比如：香蕉，葡萄柚，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，等,溫情小貼士：,高血壓禁忌“鬧”冠心病禁忌“累”糖尿病禁忌“甜”胰腺疾病禁忌”飽“,關(guān)節(jié)疾病禁忌“涼”感冒禁忌“聚”消化性潰瘍禁忌“熬“,寄語(yǔ)你我------,新年即將到來(lái)，讓我們?cè)陉?yáng)光的伴隨下，駕著駿馬，讓平安搭上冬天的快車(chē)道，讓快樂(lè)與你我輕輕擁抱，讓困難為你我刮目相看，讓煩惱低頭悄悄溜掉，讓吉祥對(duì)你我格外關(guān)照，讓幸福對(duì)你我永遠(yuǎn)微笑!祝新