綠色食品企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略研究.pdf

1、隨著人們生活質(zhì)量的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng)，食品的安全和營(yíng)養(yǎng)正得到越來(lái)越多的人的關(guān)注，綠色食品逐漸成為人們的重要食物，綠色消費(fèi)也成為了時(shí)尚和潮流消費(fèi)。為滿足這一消費(fèi)需求，中國(guó)的綠色食品產(chǎn)業(yè)近年來(lái)得到了快速發(fā)展并已初具規(guī)模，綠色食品銷售已遍及全國(guó)，種類已從單一的農(nóng)林產(chǎn)品，發(fā)展成為畜類、水產(chǎn)類等多品種的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，綠色食品產(chǎn)業(yè)顯示出廣闊的發(fā)展前景。綠色食品營(yíng)銷也在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，開(kāi)展了深入的實(shí)踐，取得了一些成果，但也暴露出某些問(wèn)題，需要相應(yīng)的理

2、論研究給予幫助。但是當(dāng)前的理論研究，從行業(yè)和產(chǎn)品角度的研究開(kāi)展的比較廣泛，而對(duì)市場(chǎng)行為主體的企業(yè)卻沒(méi)有予以足夠的重視，而綠色食品營(yíng)銷與企業(yè)戰(zhàn)略的整合正是綠色食品企業(yè)發(fā)展的首要課題。作為一名MBA學(xué)員，筆者以綠色食品企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略為研究對(duì)象，探索這一貼近企業(yè)實(shí)踐的未被有效發(fā)掘的研究領(lǐng)域。 本文首先界定了綠色食品的概念，介紹了綠色食品的特征和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，提出了綠色食品營(yíng)銷概念，運(yùn)用文獻(xiàn)研究的方法總結(jié)了國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀，指出了本研究的

3、切入點(diǎn)。隨后，筆者對(duì)我國(guó)的綠色食品營(yíng)銷進(jìn)行了環(huán)境分析，指出了綠色食品營(yíng)銷發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題，對(duì)我國(guó)的綠色食品營(yíng)銷現(xiàn)狀進(jìn)行了總結(jié)。接下來(lái)，以綠色食品企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理上的自身特點(diǎn)為依據(jù)，確定綠色食品企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。通過(guò)綠色食品認(rèn)證是企業(yè)成長(zhǎng)歷程中的首要戰(zhàn)略，企業(yè)也以認(rèn)證為界確立認(rèn)證前后兩階段具體的戰(zhàn)略舉措。之后，本文從產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷、品牌幾方面提出了營(yíng)銷策略組合，從而由里及表地全方面闡述了綠色食品企業(yè)的營(yíng)銷戰(zhàn)略，并最終得出結(jié)論。