半胱胺鹽酸鹽

1、什么是半胱胺？半胱胺(Cysteamine，簡稱CS)，又稱8一巰基乙胺，相當于半胱氨酸的脫羧產(chǎn)物，熔點62～70℃ ，比重1．3～1．4，pH3～5，為白色粉末狀結晶，非易燃易爆品，稍有臭味，易潮解，遇鐵顯綠色，能與許多有機物起縮合反映，在空氣中易氧化，可以形成二硫化物、亞磺酸和磺酸。一般制成半胱胺鹽酸鹽（CSH），含量在30%時最穩(wěn)定。,半胱胺鹽酸鹽,一、半胱胺的生物學功能,1、半胱胺是輔酶A的組成部分半胱胺廣泛存在于動植物組織

2、中，正常生理條件下成年人(60kg )體內(nèi)內(nèi)源性半胱胺可達26．2～30．6 mg。半胱胺是輔酶A的組成部分，可參與機體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質代謝，參與合成激素和神經(jīng)遞質，參與肝臟解毒。,一、半胱胺的生物學功能,2、消耗生長抑素，提高生長激素水平半胱胺在體內(nèi)直接消耗下丘腦、血液、胃腸道和胰腺等組織內(nèi)生長抑素，減弱對生長激素分泌的抑制作用，使體內(nèi)生長激素和胰島素濃度升高，進而刺激動物生長，提高繁殖性能，改善胴體品質，提高瘦肉率，降低飼料消耗

3、，并且可以緩解應激導致的生長激素水平降低，從而起到抗應激的作用。,一、半胱胺的生物學功能,3 、參與合成?；撬岚腚装吩隗w內(nèi)是合成牛磺酸的原料，它通過合成牛磺酸維護機體功能，可替代蛋氨酸和胱氨酸合成牛磺酸。因為?；撬崾潜匦锠I養(yǎng)素和細胞保護劑，它具有促進動物生長，防治動物心血管和中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病，維護視覺、免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)正常功能的作用，并可治療消化和呼吸系統(tǒng)疾病。,一、半胱胺的生物學功能,4 、抗氧化功能谷胱甘肽是機體內(nèi)最重要的抗氧

4、化物質并有增強免疫功能的作用。Cs除了本身具有抗氧化功能外，還可以提高血液谷胱甘肽濃度(Takahashi，1993)，通過谷胱甘肽起到抗氧化的作用。,一、半胱胺的生物學功能,5 、其他功能半胱胺可以抑制肝癌和腺胃癌細胞的增殖，降低其致病性。在臨床上，半胱胺還用于治療放射病、胱氨酸病、撲熱息痛中毒和四乙基鉛中毒。,二、半胱胺的安全性,半胱胺是天然存在于動、植物和人體內(nèi)的生理活性物質，參與正常的代謝過程，它不是激素，也不是類激素。歐藥

5、物評估委員會（EMEA）已將其歸為“無需制定最大殘留量”的有機物，可用于所有生產(chǎn)畜產(chǎn)品的動物。FDA 和 EMEA 批準半胱胺應用于人體。半胱胺能有效促進動物機體對鈣、磷的吸收和利用，減少動物糞便中磷的含量，有利于環(huán)境保護。,三、半胱胺在飼料中的作用,改善動物生長。加強能量、氮、鈣、磷的代謝。增強機體免疫機能，提高抗病能力和抗應激能力。促進雛禽消化道發(fā)育。提高胴體品質。,四、半胱胺的生理代謝調控,1、對妊娠、泌乳母豬生產(chǎn)性能

6、的影響,四、半胱胺的生理代謝調控,,四、半胱胺的生理代謝調控,表1 CSH對妊娠母豬繁殖性能的影響,四、半胱胺的生理代謝調控,表2 CSH對泌乳母豬泌乳性能的影響,四、半胱胺的生理代謝調控,表3 CSH對泌乳母豬泌乳期體況的影響,四、半胱胺的生理代謝調控,結論： 在妊娠后期日糧中添加CSH，可提高母豬的繁殖性能，如窩產(chǎn)活仔數(shù)、仔豬初生質量、平均窩質量和初生均勻度等；在妊娠后期和泌乳期日糧中連續(xù)添加CSH，可提高母豬的泌乳

7、性能、泌乳期泌乳量、仔豬斷奶質量和斷奶窩質量，減少泌乳期體質量損失，縮短母豬斷奶后的發(fā)情間隔。,四、半胱胺的生理代謝調控,2、CSH對家禽的生理作用對家禽消化道的代謝 CSH提高了家禽對營養(yǎng)物質的消化和吸收，提高了營養(yǎng)物質在體內(nèi)的分配和利用效率，使家禽的消化代謝機能提到一個更高的水平，提高了氮沉積，促進鈣和磷吸收利用，全方位提高家禽的生產(chǎn)性能，改善飼料效率，提高畜產(chǎn)品數(shù)量和質量。,四、半胱胺的生理代謝調控,CSH提高家禽生產(chǎn)性能

8、和禽產(chǎn)品質量 CSH促進家禽對日糧營養(yǎng)物質的消化、吸收和利用，提高機體的消化代謝水平，提升鈣和磷的吸收率、能量的利用效率和蛋白沉積效率，必然導致氮沉積增加，生長速度加快、屠體脂肪率降低，胴體品質改善，禽產(chǎn)品品質提高，產(chǎn)量增加。家禽生長速度加快，體脂肪率減少、禽產(chǎn)品品質提高和產(chǎn)量增加是能量利用效率、蛋白沉積效率及鈣和磷吸收率提高的結果。,五、半胱胺的應用前景,在人們?nèi)找骊P注食品安全，追求非激素、非抗生素和天然綠色食品的今