降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶

1、5.1 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶,人教版高中生物必修一,第一課時(shí)：酶的作用和本質(zhì),一 細(xì)胞代謝的概念,細(xì)胞代謝： 細(xì)胞中每時(shí)每刻進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。,斯帕蘭札尼實(shí)驗(yàn),思考：肉在金屬籠內(nèi)，不會(huì)被機(jī)械消化，那怎么就不見了呢？推測：鷹胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。延伸：這種化學(xué)物質(zhì)是什么？,生活中接觸的酶制品,酶究竟有什么作用呢？,二 酶在細(xì)胞代謝中的作用,實(shí)驗(yàn): 比較過氧化氫在不同條件下的分解速率,無關(guān)變量,自變量,

2、因變量,過氧化氫在不同條件下分解速率不一樣,不明顯,少量,較多,大量,不復(fù)燃,不復(fù)燃,變亮,復(fù)燃,,催化劑給反應(yīng)找到了一條捷徑,,分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需的能量稱為活化能,酶與降低化學(xué)反應(yīng)活化能的關(guān)系,如圖a、b、c 中，代表正常條件下分子活化能的是 c，代表酶促反應(yīng)所需活化能的是b ；代表酶所降低的活化能的是a。,各種反應(yīng)條件使反應(yīng)加快的本質(zhì)：,三 酶的本質(zhì),閱讀教材 P.81—82 的資料分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探

3、索”,,三 酶的本質(zhì),酶是一類生物催化劑,酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物， 其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA。,課堂練習(xí),1. 同一個(gè)體內(nèi)的各類活細(xì)胞所含有的酶 （     ） A. 種類有差異，數(shù)量相同    B. 種類有差異，數(shù)量不同

4、 C. 種類無差異，數(shù)量相同       D. 種類無差異，數(shù)量不同,課堂練習(xí),2． 下列有關(guān)對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)置的敘述中，錯(cuò)誤的是 ( ) A．要設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組 B．自變量要始終保持相同 C．無關(guān)變量要始終相同且適宜