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1、棗樹整形修剪與花果管理技術(shù),主要內(nèi)容,棗樹對(duì)環(huán)境條件的要求 棗樹主要器官及其特點(diǎn)棗樹結(jié)果習(xí)性 棗樹整形修剪棗樹花果管理,棗樹在我國(guó)至少有4000多年的栽培歷史。國(guó)外栽培極少,是我國(guó)獨(dú)有的果樹。栽培面積和總產(chǎn)占世界90%和98%以上。世界各國(guó)所需要的棗果90%是我國(guó)供應(yīng)的。我國(guó)除少數(shù)省份外,各地均有棗樹栽培。尤其在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,對(duì)棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用,已成為我國(guó)西北地區(qū)退耕還林、綠化環(huán)境、保持生態(tài)平衡,實(shí)行果糧兼作
2、的首選優(yōu)良樹種。,,,棗樹栽培的意義,棗的銷售量大,售價(jià)高。鮮棗售價(jià)是蘋果的0.5~1倍,干棗售價(jià)是蘋果的3~6倍。每年出口棗果及其加工品約達(dá)9000T左右,只占總產(chǎn)的2%。其中紅棗(干棗)出口量就占1/2,而鮮棗極少。外銷量的80%銷往東南亞,只有20%出售到英、美、荷蘭等國(guó)。紅棗售價(jià)每噸1600美元(合人民幣每公斤13元)。實(shí)際我國(guó)紅棗在歐美市場(chǎng)尚有很大的發(fā)展?jié)摿Α?,,棗果富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。例如100g鮮棗含維生素C高達(dá)4
3、00~600mg,為蘋果的80倍。尤其含破壞和抑制癌細(xì)胞的環(huán)磷酸腺苷50mg/100g。還含有治療高血壓的有效成分蘆丁。棗果具有健脾養(yǎng)胃、益血壯神之功效。對(duì)氣血不足、肺虛、貧血、咳嗽、失眠、神經(jīng)衰弱、敗血病等均有療效。為國(guó)內(nèi)外備受重視的高級(jí)滋補(bǔ)品。早在1000多年前作藥用至今。,,,小口棗,原產(chǎn)于靖遠(yuǎn)縣石門鄉(xiāng)小口村。鮮棗平均單果重21.82克,可溶性固形物含量33.50%, 可食率94.6%,出干率58.6%以上。果大肉厚核小,甜脆清
4、香。其果肉綠白色,質(zhì)疏松,汁少,味甜。果皮中厚、紫紅色、果點(diǎn)較大、分布密, 裂果輕。品質(zhì)上等。4月下旬萌芽,5月上旬展葉,5月25日左右初花,6月中旬盛花,9月下旬果實(shí)成熟。,,,臨澤小棗,臨澤小棗主產(chǎn)于甘肅河西,是制干優(yōu)良紅棗品種,適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng),品質(zhì)上等,果實(shí)長(zhǎng)圓形,平均單果重6. 0 克,果面紫紅色,光滑,肉質(zhì)致密而脆,汁多,味甜,鮮棗可溶性固形物含量35. 00% ~43. 00%,出干率高,果皮韌性強(qiáng),極耐貯
5、運(yùn)。抗旱,耐鹽堿,黏土、沙土均可栽植。極豐產(chǎn),一般株產(chǎn)50 ~ 80 公斤。,一、棗樹對(duì)環(huán)境條件的要求,1.棗樹適應(yīng)性強(qiáng)、耐瘠?。翰徽撋惩?、壤土、粘土、山丘、平地和pH為 5.5~8.2的條件下,都能正常生長(zhǎng)結(jié)果。但肥厚的土壤,能使棗樹生長(zhǎng)健壯,果大、質(zhì)優(yōu),樹體壽命增長(zhǎng)。2.棗樹是特喜光樹種:充足的光照能使結(jié)果數(shù)增加,促使樹體生長(zhǎng)健壯。光照不足時(shí),發(fā)枝少而細(xì)弱,結(jié)果明顯減少,且枝干易枯死。,,,3. 棗樹為喜溫性強(qiáng)的樹種,也耐寒
6、。在43.3 ℃高溫條件下能夠正常生長(zhǎng);低于-32.9 ℃低溫環(huán)境也能安全越冬。 萌芽溫度13~15℃;枝條迅速生長(zhǎng)和花芽分化要求有17℃以上的溫度。20 ~ 22 ℃時(shí)開花。果實(shí)發(fā)育期要求的適宜溫度為25~27℃;果實(shí)成熟的適溫為18 ~ 22 ℃ 。根的生長(zhǎng),以土溫為22~25℃為好,20℃以下則停止生長(zhǎng)。氣溫下降到15 ℃以下開始落葉。 所以棗樹萌芽晚,落葉早、多不受早、晚霜危害。,4. 棗樹抗旱又耐濕,在
7、年降雨量400~1000mm的地區(qū)均能生長(zhǎng)結(jié)果;果實(shí)膨大期需水較多,果成熟期要求水分較少。5. 休眠期的棗樹抗風(fēng)力強(qiáng),但開花期遇大風(fēng)影響正常授粉。坐果后大風(fēng)易吹損棗吊,增加落果。,,二 、主要器官及其特點(diǎn),(一)芽的種類及其特性,棗樹和一般果樹有很大不同。它的芽有正芽(又稱主芽)和副芽之分。 1 正芽:形成當(dāng)年不萌發(fā)。主要著生于棗頭(即發(fā)育枝)和永久性二次枝(即不脫落的二次枝)、棗股(為縮短型枝)的頂端和側(cè)方各節(jié)。,,1.二次枝
8、(副芽) 2.正芽 3.葉痕,棗頭頂端的正芽,生命活力較旺盛。使棗頭可連續(xù)單軸生長(zhǎng)7~8年以上。只有當(dāng)生長(zhǎng)衰退時(shí),其正頂芽也形成棗股。棗頭頂正芽在幼樹和旺枝上,往往能萌發(fā)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的新棗頭,以此可連續(xù)生長(zhǎng)多年,形成樹體骨架或大的結(jié)果枝系。棗股和永久性二次枝上的頂生正芽長(zhǎng)勢(shì)極弱,萌發(fā)后生長(zhǎng)量多為1~3mm只能形成棗股。棗頭上側(cè)生的正芽,多形成隱芽,3~5年后有的也可形成棗股。在重截棗頭的情況下,結(jié)合疏除或重截二次枝,剪口下的1
9、~2個(gè)側(cè)正芽或棗股也可發(fā)出新棗頭。位于棗股上的側(cè)生正芽,多不萌發(fā)。永久性二次枝上的側(cè)生正芽第二年多形成棗股;若受短截刺激,一般能抽生新的棗頭。,副芽沒有芽的形態(tài),隨棗頭的生長(zhǎng)在各個(gè)節(jié)中形成,當(dāng)年形成,當(dāng)年就萌發(fā)。多和正芽成對(duì)著生。副芽位于正芽側(cè)上方。,2、副 芽,在棗頭中上部的副芽多形成永性二次枝。,著生于棗頭下部的副芽和二次枝、棗股上的副芽,都萌發(fā)形成 棗吊(即結(jié)果枝)結(jié)果。,1.棗頭 2.頂
10、生正芽 3.側(cè)生正芽,棗樹的枝一般分為生長(zhǎng)性枝和結(jié)果性枝兩大類:1.生長(zhǎng)性枝:即棗頭。停長(zhǎng)期在其頂端形成頂芽,翌年萌發(fā)形成新棗頭。,(二)枝條種類及其特性,棗頭在生長(zhǎng)過程中,其上副芽也由下而上逐漸萌發(fā)成二次枝,其中永久性二次枝上的副芽又能抽生棗吊,故一年可進(jìn)行三次生長(zhǎng),對(duì)幼樹有利于早結(jié)果。,2.結(jié)果性枝:(1)永久性二次枝:是著生棗股的主要枝類,而棗吊多著生在棗股上,故棗樹上又稱其為 結(jié)果基枝。當(dāng)年形成后,以后多不再延長(zhǎng)和加粗生長(zhǎng)。
11、,在生產(chǎn)上,注意培養(yǎng)健壯、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的棗頭,以利形成大量的結(jié)果基枝。,(2)棗股:年生長(zhǎng)量只有0.2cm左右,又是棗吊著生的主要枝類,故棗股又稱為縮短型結(jié)果母枝。,棗股在抽生棗吊的同時(shí),其頂部又形成頂芽而停長(zhǎng)。著生于光照充足處的棗股比著生在蔭蔽處的棗股抽生棗吊多、壽命長(zhǎng)。,棗股,一般以3~6年生的棗股,抽生棗吊數(shù)量多且長(zhǎng),結(jié)果能力也強(qiáng)。6年生以上的棗股抽生的棗吊,生長(zhǎng)量、葉面積都有所減小,結(jié)果能力顯著下降,故要及時(shí)更新。棗頭上的隱芽及
12、永久性二次枝上的棗股,經(jīng)短截棗頭,結(jié)合疏、截剪口下的二次枝等刺激措施,能促發(fā)強(qiáng)的新棗頭。一般著生在向上或平、斜生的結(jié)果基枝上的棗股結(jié)果能力強(qiáng)。,盛果期大樹永久性二次枝上的棗股約占全樹棗股總量的80 ~ 90%,故其數(shù)量和長(zhǎng)短直接左右單株產(chǎn)量。,棗吊,(3)棗吊。結(jié)果后隨落葉而脫落,所以棗吊也稱為脫落性結(jié)果枝。棗吊比較纖細(xì)柔軟,易下垂,并在每個(gè)葉腋間形成花芽開花結(jié)果新棗頭基部和二次枝每個(gè)節(jié)上也能抽生棗吊,但結(jié)果能力相對(duì)較差。一般
13、棗吊在開花后期停止生長(zhǎng)。棗樹絕大多數(shù)葉片著生在棗吊上,所以是?;墓夂掀鞴俸徒Y(jié)實(shí)器官,,由于木質(zhì)化棗吊坐果率高、果個(gè)大、品質(zhì)優(yōu)、較耐貯藏,促其形成,有利于高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。,棗樹枝芽著生及演變關(guān)系示意圖,發(fā)育枝(棗頭),結(jié)果母枝(棗股),潛伏起來(隱芽),結(jié)果基枝,結(jié)果枝(棗吊),纖細(xì)枝,正芽,副芽,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,3.根系的構(gòu)成及其特性,棗樹的根系由水平根和垂直根構(gòu)成。水平根的分布遠(yuǎn)大于垂直根。個(gè)別水平根經(jīng)多次
14、分根形成細(xì)根群,稱之為“單位根”。而單位根雖延伸力弱,但分根數(shù)特別多。其主要作用是吸收養(yǎng)分水分,并能形成根蘗,產(chǎn)生根蘗苗;受傷的根也可產(chǎn)生根蘗苗。棗樹的根能產(chǎn)生不定芽,可用根進(jìn)行扦插繁殖。,三 棗樹的結(jié)果習(xí)性,從棗頭和棗股的頂正芽萌發(fā)展葉,花芽分化就開始,并隨棗頭和棗股的延伸,由下向上不斷分化,到生長(zhǎng)停止而結(jié)束。具有當(dāng)年分化,當(dāng)年開放,單花分化期短(約8天左右),分化速度快,花序分化持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)(約8~20天),單株上分化長(zhǎng)達(dá)一個(gè)
15、月以上的特點(diǎn)。棗吊出現(xiàn)5~6片時(shí),有的單花各部分已分化完成。,(一)花芽分化特點(diǎn),花序的單花分化:一般從的頂部開始,依次向下分化出花序內(nèi)的各個(gè)花蕾。先分化的花蕾先開放,坐果好,果個(gè)大,品質(zhì)往往優(yōu)于后開花的果,因此生產(chǎn)上要保早開花的果。另外棗吊基部1~2節(jié)和梢部各節(jié)花芽分化質(zhì)量差,坐果少。而中下部各節(jié)花芽質(zhì)量好,坐果率高。樹體營(yíng)養(yǎng)狀況好,花芽數(shù)量多,質(zhì)量好,坐果率也高。減少樹體養(yǎng)分消耗,提高樹體的營(yíng)養(yǎng)水平和花芽的質(zhì)量,有利于開花坐
16、果。,―,,總之棗樹的花芽分化特點(diǎn): 1.當(dāng)年分化,多次分化,邊生長(zhǎng)邊分化。 2.單花分化速度快,分化期短,全樹分化時(shí)間長(zhǎng)。,(二)開花結(jié)果習(xí)性 1.棗樹的實(shí)生苗和根蘗苗,當(dāng)年生植株就有部分開花結(jié)果,多數(shù)第二年均可開花結(jié)果。但嫁接苗一般當(dāng)年都能結(jié)果。 2.由于花芽的質(zhì)量差異大,花期長(zhǎng),花芽分化期枝葉也在生長(zhǎng),養(yǎng)分矛盾大,故落花落果重,導(dǎo)致坐果時(shí)期不一,果實(shí)大小差別大,成熟極不整齊。 3.棗果生長(zhǎng)發(fā)育,要
17、有較高的溫度,若溫度低于24~25℃,生長(zhǎng)慢。但成熟期對(duì)溫度要求不嚴(yán)。 4.棗樹雖然花量大。自然坐果率僅為0.42%~1.6%,主要是樹體營(yíng)養(yǎng)不足。落花多在開花后5~6天,而落果集中在盛花后期。,四 棗樹整形修剪,(一)棗樹整形修剪特點(diǎn)1. 整形修剪簡(jiǎn)單易行2.應(yīng)注意增加發(fā)枝量 , 因其成枝力低,冬剪應(yīng)增加短截量,促發(fā)枝。3. 修剪中以培養(yǎng)、維持不同樹形的骨干枝為主4.不考慮結(jié)果枝的分布: 因棗吊在棗頭、
18、棗股及二次枝上均有分布,只要把大枝擺布均勻則可。,5.枝組更新簡(jiǎn)單因棗樹的潛伏芽壽命長(zhǎng)。通過更新修剪正芽及隱芽,都能發(fā)出新棗頭。6. 全年的修剪工作量較?。悍种^少,棗頭更少,加之生長(zhǎng)期短,所以修剪工作量相對(duì)較小。,(二) 棗樹常用的幾種樹形及整形修剪,1.主干疏層形(1)樹形結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)在生產(chǎn)上應(yīng)用較多。適于棗糧間作、四旁栽植和稀植棗樹上應(yīng)用。該樹形為有中心干的分層形。一般主干高0.8—1.5m,有主枝6—7個(gè),分層錯(cuò)開排列
19、在中心干上。唯主枝的基角多為60°~80°。,(2)樹形培養(yǎng)①定干:定植當(dāng)年對(duì)苗高超過1—1.5m的植株,多從0.8 ~ 1.5m處以上再留3~4節(jié)剪截。并將剪口下的第一個(gè)二次枝疏除,把第2 ~第4個(gè)二次枝留一節(jié)剪截。一般定植當(dāng)年,多數(shù)苗木未能達(dá)到定干高度。所以只剪除多余的根蘗枝,保留生長(zhǎng)旺且直立的單枝。待長(zhǎng)到要求的高度以上時(shí),冬剪定干。,定 干,對(duì)生長(zhǎng)過細(xì)弱的矮小植株,留1 ~ 2節(jié)平茬。到新梢長(zhǎng)到5 ~
20、10cm時(shí),發(fā)新枝多的單株留2 ~ 3個(gè)生長(zhǎng)較旺的新枝。其余新枝從地表下徹底剪除,待新枝長(zhǎng)到20 ~ 30cm時(shí),只留一枝直立旺長(zhǎng)的單枝,其余全部剪除。一直到植株長(zhǎng)到定干高度時(shí),再結(jié)合冬剪定干。,②主側(cè)枝培養(yǎng):按要求的樹形結(jié)構(gòu),結(jié)合夏季摘心,冬剪時(shí)在應(yīng)發(fā)主側(cè)枝的部位以上留一節(jié)短截。疏剪剪口下的第一個(gè)二次枝,促發(fā)延長(zhǎng)枝;對(duì)應(yīng)發(fā)主側(cè)枝處的二次枝多數(shù)留一節(jié)短截,培養(yǎng)主側(cè)枝。,③枝組培養(yǎng):采用短截棗頭或疏除剪口下的第一個(gè)二次枝,對(duì)新發(fā)棗
21、頭按要求再短截,培養(yǎng)中、大型枝組。即通過夏剪摘心或冬剪留數(shù)量不同的二次枝,培養(yǎng)成大小不同的枝組。并使枝組均勻的分布在主側(cè)枝的兩側(cè)及上側(cè)方。,④輔養(yǎng)枝的控制和利用對(duì)不影響主、側(cè)枝延伸和樹冠光照的新棗頭,可暫時(shí)保留3 ~ 4個(gè)二次枝短截,控制其生長(zhǎng),促進(jìn)結(jié)果,擴(kuò)大結(jié)果部位,提高結(jié)果量。,2.紡錘形,(1)樹形結(jié)構(gòu)及特點(diǎn):紡錘形是近年來在密植園推廣的樹形。有中心干,主枝小、不分層、不留側(cè)枝。干高0.5~1.0m以上,樹高2.5 ~
22、3.0m。在中心干上螺旋形分布6~ 8個(gè)小主枝,主枝近似水平伸展,間距20~ 30cm,形成下部的主枝較長(zhǎng)向上各主枝逐漸變短。整個(gè)樹冠呈雪松狀。,(2)定干 當(dāng)定植的苗高達(dá)到50 —100cm以上時(shí),定植后從50 ~ 100cm以上第四節(jié)處剪截,未達(dá)到要求的高度時(shí),當(dāng)年冬剪時(shí)對(duì)達(dá)到高度的植株再定干,并疏除剪口下的第一個(gè)二次枝培養(yǎng)中心干;再選2 ~ 3個(gè)健壯的二次枝留1 ~ 3節(jié)短截,培養(yǎng)小主枝。,(3)樹形培養(yǎng)及修剪:定干后1 ~
23、 3年是主枝培養(yǎng)期,采用截、疏結(jié)合,配合萌芽前刻芽等方法培養(yǎng)小主枝。具體方法同主干疏層形的主側(cè)枝的培養(yǎng),并將主干上的二次枝及萌發(fā)的棗頭疏除,稱清干。生長(zhǎng)過旺的主枝延長(zhǎng)頭長(zhǎng)到60cm以上時(shí)摘心、控制生長(zhǎng)。及時(shí)疏除冠內(nèi)上無用的新棗頭。待主枝長(zhǎng)度達(dá)到株距的1/2時(shí),于生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)摘心控制延伸。并注意更新衰老的結(jié)果枝組及過粗和衰老的小主枝。,(三)盛果期樹形的修剪,進(jìn)入盛果期的樹,在修剪上主要是改善光照條件,及時(shí)更新枝組,維持樹勢(shì)。仍采
24、用冬夏剪結(jié)合的方式進(jìn)行。1 夏剪 生長(zhǎng)前期及時(shí)挖除樹下無用的根蘗,并盡早除去無用的直立新棗頭。生長(zhǎng)中后期對(duì)無延伸空間的棗頭,適時(shí)從向下或向外的二次枝以上處摘心控制生長(zhǎng)。防止枝條交叉重疊,影響光照。,2 冬剪:多采用“一疏、二縮、三截、四放、五拉”的五種剪法進(jìn)行。⑴疏:重點(diǎn)疏除樹冠內(nèi)的重疊枝、交叉枝、生長(zhǎng)衰弱的下垂枝,以及無用的直立旺長(zhǎng)枝(徒長(zhǎng)枝)、干枯枝、病蟲枝,改善樹冠光照,節(jié)約樹體養(yǎng)分。,(2)縮:①為控制樹冠大小,對(duì)無發(fā)展
25、空間的過長(zhǎng)枝,從向外或向下伸展的結(jié)果基枝以上處回縮。②盡早回縮株、行間的交接枝,縮短交接枝的長(zhǎng)度。,③培養(yǎng)更新結(jié)果枝組:對(duì)結(jié)果能力明顯下降,基部結(jié)果基枝開始有枯死的大枝組,留基部的少數(shù)結(jié)果基枝剪截,并將剪口下的第一個(gè)二次枝疏除或留1節(jié)短剪,促發(fā)新棗頭,再將新棗頭通過摘心或冬剪培養(yǎng)新枝組。④對(duì)多年生的臨時(shí)性枝,視其所處空間的大小,適度回縮,改造成適宜的枝組。尤其是下垂枝,應(yīng)盡早回縮到向上的分枝上,增強(qiáng)其長(zhǎng)勢(shì)。⑤若樹冠過高,落頭也是用
26、縮剪來完成的。,(3)截: 多用于培養(yǎng)樹形及結(jié)果枝組;控制延長(zhǎng)生長(zhǎng)。①對(duì)需要培養(yǎng)成大中型枝組的新棗頭,冬剪時(shí)按要求的枝組大小,短截留相應(yīng)的二次枝或短截并疏除剪口下第一個(gè)二次枝,下年通過對(duì)新棗頭的摘心或冬剪短截培養(yǎng)大枝組。②主側(cè)枝的選留一般都采取在應(yīng)發(fā)枝部位截結(jié)合疏或截相應(yīng)的二次枝來完成的。,(4)放: 緩放不剪,也是緩和枝條生長(zhǎng)的措施之一。①對(duì)骨干枝延長(zhǎng)頭在成形后多采用“放”的方法,緩和生長(zhǎng),以盡早
27、控制樹冠大小,改善通風(fēng)透光條件。②對(duì)于培養(yǎng)大枝組的棗頭也采取連續(xù)放的措施,最后再回縮成要培養(yǎng)的枝組。,(5)拉: 多用于直立旺長(zhǎng)枝有空間的,拉枝補(bǔ)空或壓倒拉平、緩和生長(zhǎng)培養(yǎng)成各類結(jié)果枝組。開角:常采用拉枝的方法,開張主枝的基角,培養(yǎng)牢固、長(zhǎng)勢(shì)平衡的樹體骨架。,五 棗樹花果管理,棗樹易成花、結(jié)果早,但落花落果重。生產(chǎn)上常采用各種不同的保花保果措施,以保證產(chǎn)量,增大果個(gè)。,(一)?;ū9?.環(huán)剝及環(huán)割(1)環(huán)剝(開甲),環(huán)剝
28、是棗樹上很早就應(yīng)用的提高坐果有效措施。對(duì)10年生以上或主干直徑達(dá)9~12cm以上的旺樹,都可進(jìn)行環(huán)剝。可增產(chǎn)30﹪~40﹪。另外對(duì)四年生以上的旺樹,適度開甲有利促結(jié)果和提高早期產(chǎn)量;,①開甲時(shí)期:一般在盛花期進(jìn)行。即棗吊開花量達(dá)到棗吊上花蕾總數(shù)的30%~50%,或棗吊上平均有5 ~ 8朵花已開適時(shí)進(jìn)行為宜。,②開甲的具體方法:初次開甲,多在主干基部距地面20 ~ 30cm選較光滑的部位,先將開甲部位粗裂的老皮刮掉,然后剝?nèi)?.3
29、 ~ 0.5cm的一圈皮層及韌皮部,勿傷木質(zhì)部。在干旱的地方開甲后應(yīng)用塑料膜包嚴(yán)甲口,以利愈合。以后每年向上移3 ~ 10cm再剝。逐年直剝到接近第一主枝時(shí),再?gòu)南露戏磸?fù)進(jìn)行。過弱的樹不開甲。生產(chǎn)上一般在同一株樹上,行隔年開甲。,(2)環(huán)割:,環(huán)割適期:一般在初花期或盛花初進(jìn)行。環(huán)割部位:在主干直徑達(dá)4cm以上的幼樹和粗度達(dá)2cm以上并具有10多個(gè)結(jié)果基枝的大枝上應(yīng)用。環(huán)割方法:①?gòu)钠浠块_始,每隔15 ~ 20cm環(huán)割一
30、圈深達(dá)木質(zhì)部,共環(huán)割2 ~ 3圈,有利于促進(jìn)坐果。② 在坐果后遇陰雨天,對(duì)主干、主枝再次環(huán)割,有利于防落果。,2.棗頭、二次枝、棗吊摘心(即“三摘”措施),(1)棗頭摘心①一般當(dāng)棗頭長(zhǎng)到25 ~ 30cm時(shí)進(jìn)行摘心可提高坐果率達(dá)20﹪~30﹪。②生產(chǎn)上對(duì)成年樹在盛花期對(duì)所有的新棗頭,保留3 ~ 6個(gè)二次枝摘心,可明顯提高坐果率。③另外對(duì)在位于空間較小處的棗頭留5 ~ 10cm進(jìn)行強(qiáng)摘心,促進(jìn)其基部的棗吊木質(zhì)化,能有效增加坐果數(shù)。
31、,(2)二次枝摘心:①摘心時(shí)期:在初花至盛花期或新棗頭上長(zhǎng)出2~4個(gè)二次枝時(shí),及二次枝達(dá)到6 ~ 8節(jié)時(shí)進(jìn)行。②摘心方法:摘除其 頂端細(xì)嫩部分,對(duì)二年生枝上的結(jié)果基枝,留6 ~ 8節(jié)短截,也是提高坐果率的措施之一。,(3)棗吊摘心摘心時(shí)期:于初花期或棗吊長(zhǎng)到20 cm以上時(shí)進(jìn)行。摘心方法:對(duì)棗吊留8 ~ 10片葉或從棗吊半大葉處摘除。基枝摘心后5~7天對(duì)尚未摘心的棗吊全部摘心,對(duì)促進(jìn)坐果也有明顯作用。,3.噴水、噴肥、噴生長(zhǎng)調(diào)
32、節(jié)劑(“三噴”措施),(1)噴水在棗樹花期遇干旱高溫天氣,使空氣的相對(duì)濕度低于60﹪,于棗吊50﹪花朵已開放,棗花散發(fā)濃香時(shí),開始噴清水。一般1~3天噴一次,共噴3 ~ 4次。以防棗花柱頭焦枯,保證授粉受精,以促坐果。,(2)噴肥,①初花至盛花期,噴0.3﹪尿素加0.3﹪磷酸二氫鉀配成混合液,7 ~ 10天一次,有利坐果和幼果膨大。②在同期若干旱時(shí),可連續(xù)噴1 ~ 2次,20 ~ 30mg/L稀土加10 ~ 20mg/L赤霉素溶液,
33、每7天一次。若坐果還不佳可連續(xù)數(shù)次。③另外在蕾期,盛花期及果實(shí)迅速膨大期,噴0.4﹪尿素加0.1﹪的硼砂,可提高坐果率,增加單果重和含糖量。,(3)噴生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,①在初花至盛花期噴1 ~ 2次10 ~ 20mg/L赤霉素三(GA3),若坐果仍不理想,可再噴一次10 ~ 15mg/L GA3 ,保證坐果。在棗果膨大期噴1 ~ 2次10mg/L GA ,促果膨大,增加單果重。②采前40 ~ 25天各噴一次50 ~ 80mg/L的萘乙酸
34、或30mg/L的防落素都能起到防止或減輕采前落果的作用。此外河北滄州市農(nóng)林科學(xué)院研制的系列產(chǎn)品《屬?gòu)?fù)混配劑》:棗豐靈1號(hào),棗豐靈5號(hào),在花期,按說明書噴施,坐果多落果少,果實(shí)膨大快,值得在生產(chǎn)上試用。,4.深刨樹盤、除根蘗,開花前到開花初期挖除根蘗,減少養(yǎng)分消耗,結(jié)合樹盤松土,深度達(dá)20cm左右,切斷樹盤表層部分須根,緩和地上部枝葉生長(zhǎng)以利開花坐果。,5. 配置授粉樹及花期放蜂,為確保授粉,在建園時(shí)必須配置占全園總株數(shù)15 ~ 25﹪
35、的授粉樹,是提高坐果率的根本措施。盛花期在棗園放蜂也是提高棗坐果率的有效方法。一般每畝保證一箱蜜蜂,就可達(dá)到?;ū9哪康?。大型棗園內(nèi),每隔300 ~ 500m放置一箱蜂,一般就能保證授粉。,6.其它措施,①應(yīng)在加強(qiáng)園地肥水管理?xiàng)l件下,增強(qiáng)樹勢(shì)促進(jìn)樹體健壯生長(zhǎng),進(jìn)而提高花芽質(zhì)量,保證坐果。②結(jié)合科學(xué)的整形修剪,改善園內(nèi)通風(fēng)透光條件,也屬于保果的基本方法。③注意預(yù)防紅蜘蛛等葉螨、棗粘蟲、棗尺蠖、棗癭蚊、梨小食心蟲等害蟲以及對(duì)棗縮
36、果病、早期落葉病等病害的防治,同樣是不可缺少的措施。,(二)疏果措施,對(duì)五年生大果型棗園,待棗吊的平均坐果在2個(gè)左右時(shí)開始疏果,每個(gè)棗吊平均留棗1 ~ 2個(gè),單株留果約850 ~ 1200個(gè),使株產(chǎn)約達(dá)20 ~ 30kg為宜。三年生植株,對(duì)大果型品種,株產(chǎn)控制在8 ~ 12kg。如梨棗,每個(gè)棗吊平均留果1.5 ~ 2個(gè)左右棗為好。旺樹可適當(dāng)多留,一般都要求在棗吊的基部第二節(jié)以上留棗。弱棗吊上多不留棗,或兩個(gè)留一個(gè)果。,謝謝觀看,
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